Tag : cocktail

(retete) 3 idei de bauturi pentru noaptea de Revelion

(retete) 3 idei de bauturi pentru noaptea de Revelion

text de Eliza Manolescu

Vrei sa-ti surprinzi invitatii cu talentul tau in arta bauturilor fine? Prepara-le cocktailuri rafinate, pe care le pot savura la petrecerea de Revelion. Iata cateva idei:

Cocktail “Elixir”

Ingrediente necesare: 100 ml vermut, 100 ml gin, 10 ml bitter, 50 ml nectar de piersici, 10 ml suc de lamaie si 1 ou.  Se bate oul foarte bine si se ameste apoi energic cu restul ingredientelor. Se da la rece si se serveste cu gheata.

Cocktail “Paradise”

Pentru acest cocktail ai nevoie de 200 ml vin rosu, 20 ml coniac, 50 g vermut, o lingurita cu zeama de lamaie, 10 ml bitter si 25 g zahar pudra. Toate ingredientele se amesteca rapid si se pun la rece. Bautura se serveste cu cuburi de gheata si lamaie.

Cocktail “Morning”

Ai nevoie de 40 ml whisky, 5 ml lichior de cirese, 5 ml curacao, 3 ml bitter, 40 ml sampanie, 10 ml sirop de zahar. Bautura obtinuta prin amestecul tuturor ingredientelor se serveste cu cuburi de gheata, intr-un pahar de 200 ml, cu apa minerala si felii de lamaie.

1042
cocktails1ma duc in raiul cocktailurilor. vreti?

ma duc in raiul cocktailurilor. vreti?

In avanpremiera pentru Barmaniada (cea mai mare competitie nationala de Bartending), un minunat domn – pe numele lui Mihai Panfil – organizeaza simbata un training super exclusivist despre cocktailuri.
Mi s-a spus asa:

Ca si tematica vom face o calatorie prin 6 tari total diferite in ceea ce priveste cultura de bar si bauturile. Vom prepara si degusta cocktailurile, dar vom vorbi si despre cum sa intri si sa comanzi intr-un bar din Franta, Italia, Anglia, Japonia, America si Cuba. Se va bea, mult chiar :), de aceea este important sa nu se vina cu masina.

Eu ma duc simbata (de la 11.00) in raiul cocktailurilor si am voie sa iau cu mine 2 persoane. Cine doreste trebuie sa comenteze si sa se inscrie:)

Trebuie sa va povestesc ca Mihai este o enciclopedie in preparatul cocktailurilor si al cafelelor; l-am cunoscut acum 2 ani la Barmaniada si timp de o ora l-am chinuit cu zeci de intrebari; acum cind merg intr-o cafenea, am nevoie de 2 sec sa ma prind daca a fost preparat bine cappuccino pe care l-am comandat. Uneori ma prind chiar inainte sa-l gust:)

P.S. pentru ca cititorii mei sunt mai s!mpa decit oricare altii, organizatorii au hotarit ca cei 2 cistigatori vor primi si cita o sticla de bautura super premium. (plus retete ce cocktailuri sa faca din ea)

free love la gaia

Cu anaceadesteapta aratindu-i un umeras

– uita-te la bluza asta.
– e frumu.
– cu un maieu super sport pe dedesubt, brici
– poti si fara maieu ca e dublata in fata

Puteti sa o tineti putin sa-l chem pe Catalin sa-mi spuna daca am voie sa mi-o cumpar?

Femeia s-a uitat dubios pentru ca nu facea sens ce spuneam eu, nu era nimeni de sex masculin pe linga noi si nici foarte intretinuta nu paream;
a tinut umerasul in mina pina am parcurs toata incinta barului pentru ca in capatul celalalt, la intrare, se afla sfatuitorul sef.

– Catalin, stiu ca ai treaba, dar poti sa ma ajuti cu ceva? Am vzt o bluzita si vreau sa mi-o cumpar, dar daca tu imi zici ca nu e pt mine, nu o iau. Ok?
– Hai.

Ne intoarcem in fundu’ salii.

– da e stilul tau, ia-o
– ok, o iau.
– dar n-o probati?
– Catalin, o mai probez?
– (dupa o privire fatza spate a produsului de pe umeras) Nu, e masura ta.

*
Asa am devenit fericita posesoare unei bluze cu spatele foarte gol pe care o voi inaugura la Oscar party peste 2 sapt.

*
La Free Love Gaia, simbata.

Unde Silvia Serban (foto) era prima cu standul si era tare aglomerat la ea. proaspat intoarsa de la Parigi ( Ne vedem luni, am zis. Si Noemi vine tot luni, a zis ea.)

unde Irina Marinescu arata superb cu o fusta luuuunga si o atitudine filiforma ( si-o imbratisare calda pt mine),

unde Kristina Dragomir (foto) a vnt cu o super idée pe care a vindut-o in doua prop ( Lasa nu mai face prezentare, am inteles, mi-a dat fiori de happy gindul finalizarii proiectului, am cumparat ideea, gata, i-am zis si ne-am pus pe ris),

unde Mihaela Glavan explica tuturor ca nu in we asta e deschiderea magazinului, ci joia viit. (Vineri vin si eu, am anuntat-o. Sa o iei si pe prietena ta, a zis ea aratind-o pe Ana. )

unde Madalina Dorobantu ne-a dat sa bem dintr-un cocktail cu ceva alcool. au gustat din el ana si catalin, dar noi eram oricum vesele dupa ce ne plimbasem 30 de min pe stradute prin dorobanti, in chip de lebede ratacite. (catalin nu prea vesel)

unde Noemi se poza cu chilotzei cu ciucuri de la Ana Alexe ( si pe mine m-a pus Catalin sa-mi iau, dar am rezistat tentatiei :) ).
Precizare: chilotzeii ii tinea pe umeras; umerasul in mina, zimbetul pe fatza, ochii in aparatul de fotografiat si catre domnul Tibisor mereu surprinzator de la care am cerut aceste foto si pe care-l gasiti pe facebook, aici.

-nu stati sa facem o poza? ne-a intrebat Catalin.
– nu, am spus eu hotarit cu vocea care pt ca marcheaza scurt si exact ce e in capu’ meu, pare dura si ferma.
– uite pe cineva sincer, a spus cineva cumva speriat, din intuneric.

(in ultima foto catalin si tiberiu)

1453
Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!