Tag : diete

customize medicine mealCulinary Medicine – un nou trend in food home delivery –

Culinary Medicine – un nou trend in food home delivery –

Un nou trend in materie de gatit si home delivery se numeste Culinary Medicine.

E un serviciu care sper sa apara si la noi. Avem deja home delivery cu meniuri pe diete in care sunt setate numarul de calorii pe zi, dar acest nou trend prezent in America se bazeaza pe mancarea pe care o primesti acasa in functie de problemele de sanatate.

Meniuri pentru boli cronice – de la diabet, probleme cu rinichii pana la Alzheimer sau dementa.

Compania care face aceste meniuri se numeste Health Meals Supreme si lucreaza cu medici din asociatiile nationale din diabetici, cardiaci sau alte probleme de sanatate.

Sigur, compania livreaza si meniuri pentru un stil de viata sanatos sau orientat pe alimente si nutrienti anti ageing.

Alimentatia nu este in locul medicamentelor pentru respectivele probleme, este doar un suport stiintific care sa faca viata pacientului mai frumoasa, mai usoara si mai … gustoasa.

Cum ziceam, sper sa faca cineva si la noi acest serviciu.

customize medicine 1 customize medicine 2 customize medicine 3 customize medicine 4 customize medicine meal home-delivery-meal-service

747
shutterstock_sanatateDupa 2 ani de mincat (mai) sanatos…

Dupa 2 ani de mincat (mai) sanatos…

In dimineata asta am fost primul client al salonului de frumusete. La ora 8.

Imi facusem programare dinainte de vacanta stiind ca o sa fie un dezmat culinar si o sa am nevoie de impachetari, masaje si alte lucruri care sa inlature urmele sarmalelor, salatei beouf si, mai ales, al cirnatilor si jumarilor pregatite in ceaun.

Pe drum m-am simtit ca-n filmul Sliding Doors: exact acum 2 ani, la inceputul anului ma duceam la acelasi salon ca sa inlatur kilogramele pe care le aveam in plus. Aveam un acut sentiment de deja vu, doar ca stiam ca de data asta dezastrele nu sunt asa de mari.

Acum 2 ani aveam dupa sarbatori 51 de kg ( am 1,60m inaltime), anul asta: 45, 5 kg.

Practic, desi am mincat toate nebuniile din lume, am luat un kg fata de greutatea mea dinainte de sarbatori.

Dar nu asta m-a bucurat cel mai tare ci cifrele din analiza elementelor de pe “dinauntrul meu” si a pielii: nu mai am retentie de apa, pielea mea este mai ferma si mai elastica, tensiunea e perfecta. Am cifre mult mai bune decit acum 2 ani la oricare capitol (inclusiv in dimensiunile coapselor, soldurilor, taliei), desi evident a trecut ceva timp si organismul ar fi trebuit sa dea semne ca a mai imbatrinit putin.

Ce am facut in acesti doi ani?

am inlocuit piinea cu griul copt. chiar si acum de sarbatori, am mincat de 3 ori in cele 10 zile de vacanta, griu copt . (ajuta la digestie, iei fibrele in stare naturala si eviti conservatii)

am baut in fiecare dimineata o cana de apa calda cu lamiie. (curata organismul,  vitamina C ajuta sistemul imunitar)

am incercat sa consum cit mai putin zahar ( sigur, de Sarbatori – aniversari de toate felurile – am mincat prajituri, tort, cozonac, dar in restul timpului am eliminat pe cit posibil zaharul. cind mi-a fost foarte pofta de dulce, am facut deserturi din fructe  – mere coapte, pere trase in tigaie, banana cu fulgi de cocos etc)

am introdus in fiecare zi in alimentatie un fresh de fructe. (daca nu am avut timp sa-l prepar acasa dimineata, l-am baut in loc de cafea la intilniri)

am mincat mai mult gatit acasa. (nu fac sosuri cu faina, prajelile sunt aproape inexistente. daca vreau sa maninc cartofi prajiti, ii maninc de la McDonald’s pentru ca ei controleaza temperatura uleiului si amidonul din cartof e tinut sub control. da, am mincat de la Mc Donald’s – nu in fiecare zi, dar de citeva ori bune anul asta. Si da, am baut si Coca Cola din cind in cind, nu in fiecare saptamina sau zi, dar am baut)

am introdus seminte in alimentatie ( de in, de susan, de floarea soarelui etc) si am pentru salate un ulei de cinepa cu multe Omega in stare naturala.

am mincat carne doar cind mi s-a facut pofta, cam o data la 2 saptamini, dar am mincat mult peste, creveti, fructe de mare etc

am continuat sa fac abdomene in fiecare dimineata (fac asta de la 25 ani, constant) si m-am plimbat cit am putut de mult in aer liber.

in ultimii doi ani n-am mers de foarte multe ori la masaje si impachetari pentru intretinerea corpului (cred ca de max 5 ori), in schimb am facut reflexo terapie in cure de cite 2 luni, in fiecare an.

am tinut dieta Oshawa o data pe an (curata incredibil nu doar corpul ci si mintea, am mai scris despre asta aici)

Si dincolo de toate astea, mai ales in ultima parte a lui 2014, am invatat sa-mi curat mintea ca un exercitiu zilnic, prin exercitii de meditatie.

*

Nu zic sa faceti ca mine, spun doar ca la mine s-au vazut rezultate cu eforturi foarte mici. Mai exact doar cu o atentie constanta pe ce nevoi au corpul si mintea mea.

Si, pe termen lung, organismul a invatat ca primeste ce trebuie si-a reglat mecanismele si a ajuns la forma si fondul cu care se simte bine.

Si eu cu el:)

*

Ma rog, dupa vizita la salon, am incercat si ceva shopping ca-s reduceri si am avut o problema, chiar si hainele S imi sunt mari. Asa ca una dintre rezolutiile pentru anul asta e sa gasesc o croitoreasa f f buna, care sa-mi ajusteze hainele.

 

1148
Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!