Tag : arta din mancare

ben-churchill-8(spectaculos) Iluzii optice: prajituri care nu sunt ce par a fi –

(spectaculos) Iluzii optice: prajituri care nu sunt ce par a fi –

Ben Churchill e un chef patiser care face niste dulciuri absolut spectaculoase.

Este numit la nivel international un chef iluzionist pentru ca face din deerturile sale iluzii optce, it prezinta o negresa pe post de scrumiera, afce boabe de fasole din pandispan pe care le pune alaturi de dulceata de gutui si pare ca mananci o mancare de fasole:)

Sau deseneaza un tron de fier din ciocolata sau “alimente” stricate din tot felul de trucuri – ca aceasta placinta cu branza in care a pus… menta

ben-churchill-12

Niciunul dintre produsele de mai jos nu este ceea ce pare, dar sa le luam pe rand:

Ciocolata, caramel si crema de vanilie

ben-churchill-13

ciocolata

ben-churchill-15

 

brownie cu sirop de scotch, zahar caramel, mousse de ciocolata

ben-churchill-16

martipan, crema vanilie, ciocolata

ben-churchill-10ben-churchill-11

carrot cake, ciocolata, zahar caramel, inghetata de lavanda

ben churchillben-churchill-9

chec cu lamaie si crema de vanilie

ben-churchill-8

 

parfait de portocala cu pudra de zahar

ben-churchill-7

 

aici scriu exact ce in engleza in cartea lui ca sa nu gresesc!!! Vanilla pannacotta, smokey lapsang gek, meringue power, chocolate.

ben-churchill-5

 

cred ca unul dintre cadourile cele mai potrivite pentru cineva caruia/careia ii place sa pregateasca deserturi e cartea de magie a lui Ben Churchil pe care o gasiti pe amazon aici

ben-churchill-book

 

 

 

1847
BeFunky CollageIlustrații simpatice pe lingurițe

Ilustrații simpatice pe lingurițe

Text de Raluca Antuca

Cine spune că doar bucătarii pot face magie cu mâncarea? Nu trebuie să ai neapărat denumirea de „chef” pentru a te juca cu legume și fructe, pentru a crea cele mai inedite rezultate.

Nu mai vorbesc de arome, ci de aspect. Ioana Vanc este o arhitectă din România care face artă din mâncare, adică se folosește de diferite texturi de legume, culori de fructe și bucăți de alimente pentru a realiza ilustrații.

Pânza ei clasică, adică farfuria, a fost înlocuită, iar provocarea este mai mare! Folosește drept spațiu de lucru linguri și lingurițe, iar rezultatul este fantastic.

Animale, persoanje cunoscute și cadre din natură. Toate realizate cu o meticulozitate incredibilă, încât mă gândesc ce gândire organizată are Ioana, de a plănuit ilustrațiile din bucăți atât de mici, colorate și diferite ca textură. Hai să le admirăm!

[gallery columns="2" size="large" ids="38512,38513,38514,38515,38516,38517,38518,38519,38520,38521,38522,38523,38524,38525,38526,38527,38528,38529,38530,38531"]
1620
Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!