Tag : iarna

radacinoase 2Nutritie: 5 alimente de mancat la temperaturi extreme cu minus

Nutritie: 5 alimente de mancat la temperaturi extreme cu minus

De cand e zapada aceasta mare, precum si temperaturile foarte mici, am fost foarte preocupata sa stiu ce sa mananc pentru ca mi-a fost clar ca organismul e supus unui stress in plus.

Asa am ajuns sa citesc despre ce e bine sa mancam in perioade de iarna extrema.

Sa stiti ca functioneaza, pentru ca in primele zile nu aveam energie si ma simteam foarte slabita, iar acum sunt “fresh”

  1. Primul gand e sa mancam supa.

Dar o supa ca sa fie si mai eficienta pe aceasta vreme ar fi bine sa fie facuta din “radacinoase” – o supa crema cu morcovi, dovleac, pastarnac, telina, cartofi dulci, fasole o sa asigure energie buna in tot corpul, dar si nutrienti care sa fie materie buna pentru incalzirea corpului.

  1. Broccoli si conopida.

Amandoua au cantitate mare de vitamin C care ajuta sistemul imunitar destul de incercat in aceste zile.

  1. Ovaz

Expresia “mananci calule ovaz?” nu a aparut ca o ironie. Ovazul este un aliment foarte hranitor si contine nutrienti care sunt foarte necesari organismului sa faca fata frigului – zincul, necesar sistemului imunitar si fibre care ajuta inima sa functioneze mai bine. Eu astazi fac painici de ovaz pentru ca am faina si fulgi de ovaz, dar si un mic dejun cu fulgi de ovaz o sa va ajute mult.

  1. Avocado

Am descoperit in retetele unui domn nutritionist varianta de avocado pus 10 min la cuptor si apoi pus peste cartofi copti cu branza. E ceva absolut delicios. Avocado are grasimi monosaturate care ne tin colesterolul la un nivel decent si nutrienti care ajuta la dezvoltarea celulelor din corpul nostru.

  1. Mere si gutui coapte (cu sau fara dulceata)

Fibre care ajuta digestia, antioxidanti, plus ca ajuta la hidratare. Un desert minunat. 

  1. La capitolul bauturi – ceaiul cu ghimbir face cel mai bine corpului si sistemului imunitar, dar si laptele cu cacao si scortisoara ne adduce nutrient si antioxidanti.

 Cum vedeti nu e multa carne, nu e alcool. Sper sa va ajute si pe voi si sa va faca bine.

4048
ugalek-0-900x448FOTO- Natura în culorile anului, Rose Quartz și Blue Serenity

FOTO- Natura în culorile anului, Rose Quartz și Blue Serenity

Text de Raluca Antuca

Bănuiesc că ați aflat până acum de culoarea anului 2016, care de fapt este reprezentată de două culori pastelate- Rose Quartz, un roz pal și Blue Serenity, un azuriu liniștitor. Deși diferite, cele două se îmbină perfect cromatic și promit să ne facă zilele mai senine.

Dacă bloggerii de fashion deja s-au gândit la câteva combinații în trend, pentru a evidenția cel mai bine aceste culori alese de specialiștii PANTONE, un fotograf din Belarus a pozat natura în Rose Quartz și Blue Serenity.

Alex Ugalnikov aduce un tribut naturii din Belarus, dimineața atunci când ceața se ridică. Tonuri de azuriu și roz inundă fotografiile lui, iar atmosfera este de pace și liniște. Fiecare cadru are o magie aparte și ne arată că iarna poate fi și colorată, nu numai în tonuri de gri sau alb.

ugalek-1-900x900 ugalek-2-900x900 ugalek-3-900x900 ugalek-4-900x900 ugalek-6-900x900 ugalek-7-900x900

1612
abandoned-greyhounds-christmas-sweaters-knitted-with-love-jan-brown-2Colecția de hăinuțe de Crăciun pentru câini

Colecția de hăinuțe de Crăciun pentru câini

Text de Raluca Antuca

Jan Brown este o mămică de 52 de ani din UK care iubește să croșeteze. Ai spune că e banal, doar că ce o face specială pe Jan este faptul că ea croșetează hăinuțe pentru câini.

Jan a petrecut mai bine de 4.000 de ore croșetând pulovere călduroase pentru câinii din rasa Greyhound. A început să facă acest lucru în 2008 pentru câinii abandonați de la centrul Greyhound Rescue Northeast. Fiecare hăinuță este făcută cu multă dragoste și uneori poate dura chiar 20 de ore realizarea uneia.

În 2012 a demisionat de la locul de muncă, pentru că și-a dat seama că această activitate o face fericită. A transformat croșetatul într-un job full-time, iar businessul ei se numește Knitted with Love. Acum vinde hăinuțe călduroase pentru câinii din toată lumea, iar profitul este direcționat către centrele de salvare a animalelor.

Pentru sezonul care vine, Jan a realizat hăinuțe și căciule cu motive festive, de Crăciun. Ce poate fi mai drăguț decât un câine îmbrăcat festiv, fericit în hăinuțele comode și călduroase?

abandoned-greyhounds-christmas-sweaters-knitted-with-love-jan-brown-3 abandoned-greyhounds-christmas-sweaters-knitted-with-love-jan-brown-4 abandoned-greyhounds-christmas-sweaters-knitted-with-love-jan-brown-5 abandoned-greyhounds-christmas-sweaters-knitted-with-love-jan-brown-7 abandoned-greyhounds-christmas-sweaters-knitted-with-love-jan-brown-9

1346
children-donate-warm-clothes-homeless-winter-canada-tara-smith-atkins-6Orașul în care 34 de haine de iarnă au fost lăsate pe stradă pentru cei neajutorați

Orașul în care 34 de haine de iarnă au fost lăsate pe stradă pentru cei neajutorați

Text de Raluca Antuca

Așa zisul spirit al Crăciunului ar trebui să fie universal valabil tot timpul anului. Nu ar trebui să se manifeste numai de sărbători, ci și atunci când vezi un om în suferință, o femeie plângând sau un copil abandonat. Fie că este vorba de cazuri grave în care doar vorbele pot ajuta, fie de cazuri trecute cu vederea, dar la care oricine poate contribui, “bunătate” este cuvântul cheie.

O femeie pe nume Tara Smith-Atkins, fetița ei de opt ani și încă șapte prietene de-ale ei, ne arată ce înseamnă să fii bun și atent la nevoile celor din jur. Îngrijorate pentru oamenii care locuiesc pe stradă în această perioadă rece a anului, ele au adunat 34 de haine groase de iarnă, pe care le-au legat pe stâlpii de electricitate din oraș.

Fiecare haină a avut o etichetă care să explice situația bizară a hainelor împânzite prin tot orașul. „Nu sunt pierdută. Dacă îți este frig, ia-mă și te vei încălzi.” este mesajul care a îndemnat oamenii neajutorați să treacă mai ușor prin iarnă.

Acțiunea se petrece în Halifax, Canada, iar inițiativa mămicii a pornit unde altundeva decât pe Facebook, unde le-a spus oamenilor să aducă haine groase pentru oamenii  străzii. Ce spuneți? Repetăm acest scenariu ireal, dar atât de minunat și în București? Este de ajuns să se strângă o mână de oameni pentru a face ca spiritul Crăciunului să vină mai devreme anul acesta! :)

children-donate-warm-clothes-homeless-winter-canada-tara-smith-atkins-1 children-donate-warm-clothes-homeless-winter-canada-tara-smith-atkins-3 children-donate-warm-clothes-homeless-winter-canada-tara-smith-atkins-4 children-donate-warm-clothes-homeless-winter-canada-tara-smith-atkins-9 children-donate-warm-clothes-homeless-winter-canada-tara-smith-atkins-10

1301
cismigiu 13 febzapada

zapada

Pentru foarte multi ninsoarea care a acoperit Bucurestiul, a reprezentat o povara, pentru ca evident a stricat confortul cu care oamenii erau obisnuiti. Si ma intrebam : oare in afara faptului ca nu mai poti circula cu masina, care e problema?

Pe mine zapada m-a scos din casa. Mi-a venit pofta sa ma plimb pe jos. Aseara am facut o plimbare din Floreasca spre Stefan cel Mare, apoi am luat-o pe Dorobanti, Radu Beller, prin parc si inapoi acasa. A fost o adevarata experineta. Nu mi-am mai bucurat sufletul asa de pe vremea cand eram copil si faceam cazemate din zapada. M-am bucurat sa vad oameni multi pe strada, oameni care au inceput sa se ajute intre ei, care au inceput sa-si vorbeasca si sa comunice. De foarte mult timp nu am mai vazut strazile pline de oameni si nu de masini. Cred ca zapada asta ne ajuta sa fim mai buni, sa ne dam seama ca doar noi cu ceea ce suntem, cu corpul si sentimetele noastre putem supravietui la orice. Ma bucur ca oamenii au fost nevoiti sa iasa din cutiutele lor de tabla (fie masini, fie birouri supra aglomerate) si au simtit mai mult decat de obicei ce inseamna sa ai contact direct cu pamantul.

Pe langa toate astea, Bucurestiul arata mai frumos, e mult mai multa liniste si oamenii incep sa prinda culoare in obraji. E cel mai mic semn care ne arata ca TRAIM cu adevarat, SIMTIM. Senzatia pe care am avut-o dupa aceasta plimbare, cand am intrat in casa care mi se parea mult mai calduroasa decat de obicei, cand mi-am simtit obrajii cum incep sa ia foc si picioarele care incepeau sa se dezmorteasca, mi s-a umplut inima de bucururie.

Mi-e imi place zapada si cred ca ar fi frumos sa invatam sa ne lasam sufletul sa se bucure de tot ce primeste.

***
Ioana Blaj este actrita, masteranda in arta actorului la UNATC

fotografia de noapte este realizata de Ana Maria Onisei, aseara 13 feb in Cismigiu.

1387
Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!