SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Supa de morcovi, mere si curry

zilele acestea gatesc mai mult pentru ca incerc sa maninc mai controlat,urmarind un anume aport de calorii.

asa ca aseara am facut o supa foarte gustoasa si speciala: supa de morcovi, mere si curry

o ceapa tocata, o lingurita de ghimbir ras, 3 morocovi mari, doua mere decojite, o conserva de lapte de cocos.

se pun in ulei incins ceapa, ghimbirul si curry-ul si dupa 5 min se adauga morcovii taiati marunt impreuna cu merele, dupa alte 10 min cit s-au sotat se adauga laptele de cocos si o cana cu apa. se lasa sa fiarba 30 de min, se paseaza bine merele si morcovii cu un blender. (daca nu va place sa aiba consistenta unei creme, a unui piure, ci vreti sa fie mai fluida, mai adaugati o jumatate de cana de apa)

se asteapta sa se raceasca si se pune pentru dressing iaurt, plus citeva seminte de chimen.

o sa fie o experienta draguta la intilnirea papilelor gustative cu cele doua texturi – iaurt si supa crema:)

e plina de vitamine, e mai degraba o supa de toamna, dar … pt ca aveam toate ingredientele in casa si simt nevoia sa maninc mincare dulce, dar cu aport caloric mic…

pofta buna.

Leave a Comment


× 6 = eighteen

Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!