text de Eliza Manolescu

 

Qking este un concept care a fost incercat si testat de catre Dulcamara inca din 2006, un co-restaurant care le permite clientilor sa devina bucatari pentru prietenii lor, ca si cum ar fi restaurantul lor, pentru evenimentele pe care le organizeaza: brunch-uri, zile de nastere, diferite aniversari sau pur si simplu o reuniune intre prieteni.

Restaurantul din Milano a fost proiectat de Modourbano si se afla pe via Giuseppe Tartini 13. Nu ai cum sa-l ratezi datorita bucatariei deschise care domina zona centrala de mese, acoperita din materiale de lemn.

Aproximativ 48 de persoane pot fi invitate sa asiste la show-ul tau culinar, de la cele patru mese din lemn, din zona de lounge ca o scena-platforma si de la bar. Au si un ecran mare pe care poti proiecta performanta ta culinara in direct.

De asemenea, poti participa la o cina organizata de o echipa de bucatari sau poti gati impreuna cu un bucatar profesionist.