Tag : desert

ben-churchill-8(spectaculos) Iluzii optice: prajituri care nu sunt ce par a fi –

(spectaculos) Iluzii optice: prajituri care nu sunt ce par a fi –

Ben Churchill e un chef patiser care face niste dulciuri absolut spectaculoase.

Este numit la nivel international un chef iluzionist pentru ca face din deerturile sale iluzii optce, it prezinta o negresa pe post de scrumiera, afce boabe de fasole din pandispan pe care le pune alaturi de dulceata de gutui si pare ca mananci o mancare de fasole:)

Sau deseneaza un tron de fier din ciocolata sau “alimente” stricate din tot felul de trucuri – ca aceasta placinta cu branza in care a pus… menta

ben-churchill-12

Niciunul dintre produsele de mai jos nu este ceea ce pare, dar sa le luam pe rand:

Ciocolata, caramel si crema de vanilie

ben-churchill-13

ciocolata

ben-churchill-15

 

brownie cu sirop de scotch, zahar caramel, mousse de ciocolata

ben-churchill-16

martipan, crema vanilie, ciocolata

ben-churchill-10ben-churchill-11

carrot cake, ciocolata, zahar caramel, inghetata de lavanda

ben churchillben-churchill-9

chec cu lamaie si crema de vanilie

ben-churchill-8

 

parfait de portocala cu pudra de zahar

ben-churchill-7

 

aici scriu exact ce in engleza in cartea lui ca sa nu gresesc!!! Vanilla pannacotta, smokey lapsang gek, meringue power, chocolate.

ben-churchill-5

 

cred ca unul dintre cadourile cele mai potrivite pentru cineva caruia/careia ii place sa pregateasca deserturi e cartea de magie a lui Ben Churchil pe care o gasiti pe amazon aici

ben-churchill-book

 

 

 

2817
parisiandesserts-0-900x448@desserted_in_paris vă prezintă cele mai apetisante deserturi pe care le poți servi în Paris

@desserted_in_paris vă prezintă cele mai apetisante deserturi pe care le poți servi în Paris

Text de Raluca Antuca

Pregătiți-vă pentru o avalanșă de fotografii care vă vor face să plănuiți o excursie la Paris chiar anul acesta!

Asta doar dacă sunteți foarte pofticioși ca mine și veți rămâne fascinați de fotografiile pe care le realizează designer-ul Tal Spiegel.

Pentru că este și cofetar, Tal este pasionat de felul în care se realizează deserturile, atât compozițional, cât și estetic. Pe contul lui de Instagram, @desserted_in_paris, el postează imagini cu cele mai apetisante deserturi pe care le poți mânca în Paris. Asortează prăjiturile cu pantofii săi, dar și cu pardoseala, astfel fotografiile sunt foarte colorate și respectă același pattern.

Yumm!

[gallery columns="2" size="large" ids="44251,44252,44253,44254,44255,44256,44257,44258,44259,44260,44261,44262,44263,44264,44265,44266,44267,44268,44269,44270,44271,44272"]
1954
macaron-4Macarons sub formă de emoticoane și personaje de desene animate

Macarons sub formă de emoticoane și personaje de desene animate

Text de Raluca Antuca

Deși fursecurile macaron pe care le știm noi au apărut în secolul XIX, originea lor este renascentistă. De-a lungul timpului, au avut diferite forme și au căpătat denumiri în funcție de regiunile în care erau preparate după rețetă proprie, macarons de Nancy fiind cele mai faimoase.

Iar ca orice lucru care se adaptează vremurilor actuale, macarons au acum forma unor emoticoane folosite foarte des pe chaturile virtuale sau a unor personaje faimoase realizate de Disney sau Studio Ghibli din Japonia. Honey & Butter este patiseria din America unde găsești aceste macarons personalizate.

Cum mi se pare cel mai delicat desert din lume, prin formă și preparare, mă gândesc la textura și aromele lor atunci când mănânci aceste minunății.

macaron-0 macaron-1 macaron-3 macaron-4 macaron-5 macaron-6

14924

Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!