ieri m-am intinit cu doua cunostinte pe strada. se certau.
una dintre ele avea o shaorma in mina, cealalta nu voia sa mearga cu prietena ei pe strada cit timp avea shaorma in mina.
nu era o problema de politete (sa nu maninci pe strada), era o problema de imagine: ce o sa zica lumea despre noi cind te vad mincind shaorma?
***
locuiesc in centrul Bucurestiului, adica la 300 de m de casa mea e borna cu km 0.
pentru o vreme, linga scara blocului am avut o shaormerie. nu era zi sa nu fie coada. baietii care preparau shaorma erau politicosi si buni sales men – tineau minte numele clientilor fideli, stiau ce preferinte ai.
shaormeria nu mai e aici, s-a mutat catre alte meleaguri, dar cind scriu aceste rinduri mi s-a facut pofta si-mi lipseste locul la care ajungeam in 5 minute.
***
nu sunt genul care maninca shaorma la prinz si seara, dar nu sunt nici genul imaculatus ipocritus care spune ca “nu, nu, niciodata, vai vai vai. ce mincare gresita si nepotrivita cu caracterul si educatia mea”.
maninc shaorma ca orice alta mincare, in esenta e o combinatie de carne, cartofi prajiti, legume si un sos, adica nimic gresit.
cred insa ca shaorma e un barometru frumos al ipocriziei noastre.
intr-o tara in care se maninca, in medie, 230.000 de shaorme pe zi, cumva undeva s-a indus o moda de a spune ca e mincare pentru oamenii needucati.
nimic mai gresit, as spune eu care locuiesc linga multe dintre sediile bancilor din RO si ii vedeam zilnic pe domnii la costum cumparindu-si la prinz o shaorma. culmea e ca s-au facut si studii in acest sens: 24% dintre romanii cu studii superioare mananca saptamanal shaorma, iar la nivelul costurilor romanii mananca shaorma de 2 miliarde de euro pe an, dar noi perseveram sa spunem ca e ceva gresit si urit si… cum mai vreti.
e o mare dilema pentru mine de ce nu ne asumam relaxat ca mincam shaorma. daca tot o platim si ne bucuram de ea, de ce nu recunoastem asta?
***
chiar asa, sa va vad:) : cind ati mincat ultima data o shaorma?
dar cine spune ca e gresit sau urat sa mananci shaorma? sau ca este lipsa de educatie?
in plus, daca elimini cartofii prajiti si maioneza, este o hrana mult mai sanatoasa decat multe alte mancaruri
Eu am mancat saptamana trecuta. Si cea mai gustoasa shaorma o gasiti langa gara, “La Haleala” se numeste locul. 🙂
Am citit candva un articol despre un mare Chef care aprecia shaorma intr-un mare fel, dar am uitat unde si despre cine era vorba, pff.
Si nu numai in cazul bancilor. Angajatii corporatiilor sunt clientii nr.1 cand vine vorba de junk food. A trecut ceva multa vreme de cand nu am mai mancat shaworma, dat fiind ca sunt fan McDonalds:)
Prefer shaorma in locul altor fast-food-uri. Cred ca s-a format o imagine gresita a mancatorului de shaorma, fiind asociata cu acei oameni care fac parte dintr-o patura sociala inferioara. Ultima data am mancat shaorma acum aproape 2 luni, si mi-ai facut pofta.
Am văzut la un moment dat una dintre emisiunile filmate de un domn de la Antena2 la Orăştie, în cadrul complexului Arsenal Park. Îşi adusese toţi prietenii bucureşteni la Arsenal Park şi i-a filmat, pe rând, vorbind despre locul acela minunat din Orăştie.
Mitoşeru a zis, la un moment dat, cu cel mai “dă Bucureşti” accent posibil şi pe cel mai “dă Bucureşti” ton cu putinţă: “E mijto aicea, da’ mai lipseşte o ŞEAORMERIE!”.
Şi eu asociez “şeaorma” cu tot ce-i mai rău în Bucureşti, nu ştiu exact de ce. Şi o mănânc rar, nu doar pentru că se găseşte într-un singur în loc în Hunedoara, ci şi pentru că prefer să cer un hamburger decât o “şeaorma cu de toate”.
Problemă de imagine, ce să zic.
ultima oara am mancat shaorma de sf valentin :)) am iesit in oras cu niste prieteni, baietii voiau sa vada meciul ajax – steaua si ne-am adunat prin iancului, la o trattorie. am stricat cina unor indragostiti din spatele nostru, sase oameni pusi pe hahaiala sunt foarte zgomotosi 😀 nu ne-am saturat cu pizza si bruschete asa ca ne-am oprit la “Calif”, un loc f misto, cu specific turcesc, nou deschis. mi-a placut mult cum era aranjat, locul m-a ajutat sa-mi amintesc putin gustul de shaorma. de cateva luni nu mai simt mirosuri si gusturi, din cauza unui accident rutier. as manca o shaorma si-n fata la BNR, numai sa simt aromele. dupa accidentul ala privesc altfel lucrurile, iar o cearta pe strada din cauza unei shaorme…..:)))))
Acum doi ani. Dar eu nu pot constitui o parere de luat in seama, atunci m-am apucat de dieta. Si am slabit 40 kg. E o poveste lunga. Dar in jurul meu, oamenii mananca shaorma, fara ifose. E doar un alt fel de mancare. Lucrez in zona Dorobanti, vis-a-vis de mine e o shaormerie. Nimeni nu se rusineaza, sunt tot oameni aflati la munca, in costume, oameni din corporatii si nu numai.
Cand ma duc acasa, maxim de 2 ori pe an, eu si prietena mea de suflet mergem intr-un loc dragut unde se mananca saorma si stam la taclale…E o traditie pentru noi doua! Nu am mai auzit de asemenea prejudecati! Si à propos, peste 2 luni ma duc acasa! 🙂
Asteptam cu nerabdare un articol in care sa faci profilul mancatorului de shaorma :)))
Vad ca exemplul citat a fost o oportunitate sa cadem in extrema cealalta: vai cat de minunata e saorma :))
Punctul meu de vedere intrebare cu intrebare
E saorma o mancare ok dpdv nutritional?
Da, daca ingredientele sunt de calitate si daca am elimina cartofii prajiti si sosurile, saorma ar fi o mancare gustoasa si foarte corecta dpdv nutritional (cum a zis si Stefan Murgeanu). Daca am elimina si lipia ar deveni ok si pt cura de slabire (carne de pui+salata+muraturi).
Este gustoasa?
Din punctul meu de vedere, da. Si da, cumpar din cand in cand cu placere.
Este o ipostaza potrivita pentru o doamna sa manance (saorma) pe strada?
Traiesc cu senzatia ca exista lucruri mai potrivite pentru a hrani “eternul feminin” in ochii celorlalti decat o bucata de saorma. Daca mi-o inchipui pe Miranda Kerr imbracata elegant dar infulecand cu pofta dintr-o saorma in timp ce sosul i se scurge pe la comisuri si ii pateaza camasa impecabila, parca soundtrackul se intrerupe si in loc de Miranda Kerr o deslusesc pe Britney Spears. Deci nu, nu mi se pare elegant. Prefer sa o testez acasa sau intr-un spatiu mai intim dedicat mancatului. Dar daca prietena mea ar fi sigura ca vrea sa mearga pe strada mancand o saorma, nu i-as refuza compania mea.
Nu reusesc sa imi amintesc cand am mancat ultima data shaorma. Dar stiu sigur cand voi manca: maine. Imi ploua in gura de pofta….ufff!