Text de Raluca Antuca

Cine spune că doar bucătarii pot face magie cu mâncarea? Nu trebuie să ai neapărat denumirea de „chef” pentru a te juca cu legume și fructe, pentru a crea cele mai inedite rezultate.

Nu mai vorbesc de arome, ci de aspect. Ioana Vanc este o arhitectă din România care face artă din mâncare, adică se folosește de diferite texturi de legume, culori de fructe și bucăți de alimente pentru a realiza ilustrații.

Pânza ei clasică, adică farfuria, a fost înlocuită, iar provocarea este mai mare! Folosește drept spațiu de lucru linguri și lingurițe, iar rezultatul este fantastic.

Animale, persoanje cunoscute și cadre din natură. Toate realizate cu o meticulozitate incredibilă, încât mă gândesc ce gândire organizată are Ioana, de a plănuit ilustrațiile din bucăți atât de mici, colorate și diferite ca textură. Hai să le admirăm!