zmeurazmeura

(reteta) Inghetata de zmeura cu iaurt facuta in casa

text de Eliza Manolescu

Ce poti sa faci intr-o vineri seara in care nu ai niciun plan? Iti prepari o inghetata nu foarte dulce, acrisoara chiar!

Ingredientele pe care le-am folostit:

250 g zmeura

150 ml ciocolata cremino (eu o aveam din ultima excursie in Italia)

400 g iaurt grecesc

O mana cu migdale

1 ou

1 lingura cacao

2 picaturi esenta vanilie

3 linguri zahar brun

Cum am procedat:

Am separat 1 ou si am batut separat albusul cu zaharul si galbenusul cu o lingura de cacao si ciocolata cremino. Am amestecat iaurtul cu cele 2 compozitii si am adaugat migdalele cu zmeura ( mixate bine anterior). La final, am pus putina esenta de vanilie ( 2-3 picaturi).

Cum nu am masina de facut inghetata, a urmat o noapte alba. Inghetata trebuie mixata des, asa ca din 2 in 2 ore m-am trezit pentru a amesteca compozitia, altfel face “ace de gheata”.

Iata ce a iesit:

inghetata cu zmeura

 

Leave a Comment


six × 1 =

Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!