Category : diverse

shaormashaorma e un barometru frumos al ipocriziei noastre
diverse
12 years ago

shaorma e un barometru frumos al ipocriziei noastre

ieri m-am intinit cu doua cunostinte pe strada. se certau.
una dintre ele avea o shaorma in mina, cealalta nu voia sa mearga cu prietena ei pe strada cit timp avea shaorma in mina.
nu era o problema de politete (sa nu maninci pe strada), era o problema de imagine: ce o sa zica lumea despre noi cind te vad mincind shaorma?

***
locuiesc in centrul Bucurestiului, adica la 300 de m de casa mea e borna cu km 0.

pentru o vreme, linga scara blocului am avut o shaormerie. nu era zi sa nu fie coada. baietii care preparau shaorma erau politicosi si buni sales men – tineau minte numele clientilor fideli, stiau ce preferinte ai.

shaormeria nu mai e aici, s-a mutat catre alte meleaguri, dar cind scriu aceste rinduri mi s-a facut pofta si-mi lipseste locul la care ajungeam in 5 minute.

***

nu sunt genul care maninca shaorma la prinz si seara, dar nu sunt nici genul imaculatus ipocritus care spune ca “nu, nu, niciodata, vai vai vai. ce mincare gresita si nepotrivita cu caracterul si educatia mea”.

maninc shaorma ca orice alta mincare, in esenta e o combinatie de carne, cartofi prajiti, legume si un sos, adica nimic gresit.

cred insa ca shaorma e un barometru frumos al ipocriziei noastre.

intr-o tara in care se maninca, in medie, 230.000 de shaorme pe zi, cumva undeva s-a indus o moda de a spune ca e mincare pentru oamenii needucati.

nimic mai gresit, as spune eu care locuiesc linga multe dintre sediile bancilor din RO si ii vedeam zilnic pe domnii la costum cumparindu-si la prinz o shaorma. culmea e ca s-au facut si studii in acest sens: 24% dintre romanii cu studii superioare mananca saptamanal shaorma, iar la nivelul costurilor romanii mananca shaorma de 2 miliarde de euro pe an, dar noi perseveram sa spunem ca e ceva gresit si urit si… cum mai vreti.

e o mare dilema pentru mine de ce nu ne asumam relaxat ca mincam shaorma. daca tot o platim si ne bucuram de ea, de ce nu recunoastem asta?

***
chiar asa, sa va vad:) : cind ati mincat ultima data o shaorma?

Walking+Woundedrani in fotografii
diverse
12 years ago

rani in fotografii

cind vine vorba de razboi/ accidente si de urmele lor, mi se pare ca se face o mare nedreptate ranitilor.

vorbim la stiri despre morti – e mai puternica informatia – dar ranitii sunt trecuti usor cu vederea desi pe mai departe ei au foarte mult de suferit. si ei, si familiile lor. mai ales daca e vorba de o rana grava.

***

iata un proiect foarte frumos realizat de un fotograf freelancer in afganistan. a fost ranit in razboi si, la doi ani, s-a intors pe front sa fotografieze ranitii.

se numeste Giles Duley si gasiti intreaga poveste aici.

2
2117
Cosulete de Ciocolata copyDin culisele unei experiențe de neuitat
diverse
12 years ago

Din culisele unei experiențe de neuitat

guest post Anca Bunea

Sunt relativ noua in blogosfera culinara, nu mă știe știa aproape nimeni. Am început cu pași timizi si un aparat foto neperformant pe care il utilizez la birou fotografiind documente. Urmăresc in mod constant anumite bloguri culinare, respect si admir din umbra…

Așa am aflat de BLOG CHEF, concursul organizat de Danone Nutriday, prin care bloggerii erau provocați sa-si demonstreze talentul in bucătărie, concurs al cărei finale urma sa se desfășoare gătind live in cadrul unui eveniment. Am zis pas bineînțeles, era vorba de talent (eu având doar muult entuziasm si pasiune) si un sistem pe baza de vot pentru a ajunge in finala.

Însă toata aventura mea a început într-o seara când am primit un mail cu o invitație de participare la acest concurs. Eram convinsa ca nu eram singura dar apreciind efortul persoanei care mi l-a trimis (si care in mod evident isi pierduse ceva timp sa-mi răsfoiască blogul) mi-a încolțit un gând…si daca.??!!

Am gândit rapid rețeta, am pregătit Red Velvet Cake si am ajuns sa fac un lucru care nu îmi face plăcere: mi-am rugat familia, prietenii, colegii si cunoscuții lor sa mă voteze. Zile in sir. Din acel moment mi-am dorit cu adevărat sa intru in finala. Premiile erau atractive, nimic de zis, dar sa cunosc o parte din bloggerii mei preferați cu ale căror rețete am învățat practic sa gătesc era…fabulos!

Pe 20 februarie am primit acel telefon care anunța participarea mea la finala Blog Chef. Va dați seama?! Finala Blog Chef!!! Primele cuvinte pe care le-am rostit (in afara de buna dimineața) au fost NU CRED… urma sa am parte de o experiență de neuitat, prima de acest gen. Cine ar fi crezut ca voi ieși din bucătăria mea si nu numai ca voi cunoaște acele doamne de poveste (cum le numesc eu), dar voi găti pentru ele? Știam însă ca totul se va rezuma la alegerea rețetelor, aceea era cheia…

Au urmat câteva nopți nedormite, emoții, panica si stres. Mult stres. Cu o zi înainte de finala mi-am luat concediu ca sa pot face o simulare, sa vad daca mă încadrez in cele 2 ore pe care le aveam la dispoziție sa gătesc 2 rețete cu iaurt, mai ales ca pe una dintre ele nu o încercasem niciodată si inventasem practic crema intr-una dintre nopțile nedormite. Mi-am făcut si un tricou cu numele blogului, nu de alta dar nici eu nu cunoșteam (cel puțin teoretic) pe nimeni si nici nimeni pe mine; știam însă ca toți se cunosc intre ei. La simulare nu m-am încadrat in timp, iar desertul nu a ieșit așa cum mi-l doream.

Ziua finalei m-a prins cu ochii umflați de nesomn, obosita fizic si psihic, dar plina de entuziasm. Când am ajuns la Centrul de Pregătire in Gastronomie Metro Militari (unde urma sa aibă loc finala) aproape toata lumea era acolo. Eram speriata, îmi tremurau mâinile si dintr-o data le-am văzut. Erau acolo, nu-mi venea sa cred, le urmăream de ani de zile, îmi doream sa le întâlnesc, erau frumoase… iar eu nu mă puteam opri din tremurat. Am văzut celelalte concurente, drăguțe, sigure pe ele.

S-a dat startul concursului si primul lucru pe care l-am atins a fost legătura de pătrunjel. Am pregătit Borek – plăcintă turceasca cu foi yufka, brânza de capra, pătrunjel si susan negru cu atâta îndemânare si siguranță cum nu cred ca am mai făcut-o vreodată. Nu știam ce se întâmplă in jurul meu, nu auzeam si nu vedeam decât masa mea de lucru. Eram in extaz. Plăcinta a fost gata foarte repede, am sperat sa nu am parte de surprize la cuptorul profesional pe care evident nu-l cunoșteam…am fost norocoasa! La desert am pregătit Coșulețe de ciocolata cu crema de mascarpone, iaurt si tonka, decorate cu fructe de pădure si menta proaspete. Au fost momente terifiante la scoaterea coșulețelor din forme, dar șansa a fost de partea mea. Le-am decorat cu drag gândindu-mă ca indiferent de locul din concurs voi pleca acasă cu amintirea unei experiențe unice, mai încrezătoare, mai bogata in prieteni noi, mai fericita …

Momentul in care am fost chemata cu preparatele in fata jurului mi-a tăiat respirația. Nu îmi amintesc perfect, dar cred ca mai mult de 4-5 cuvinte nu am spus. Cuvintele nu voiau sa iasă. Stăteam in fata bloggeritelor, îmi doream sa le prezint frumos si totuși nu puteam.

Cu mintea rătăcita am observat prezentarea preparatelor celorlalte concurente: gătiseră excepțional! Dar teama dispăruse, câștigasem lucruri pe care niciun voucher nu le putea înlocui.

A urmat momentul deliberării, timpul parca se oprise in loc si verdictul nu mai venea. Eram relaxată, dar încă foarte emoționată și mă rugam parcă să nu încep sa plâng…

Când juriul a intrat din nou in sala si am fost aliniate in fata mă simțeam ca la școala generala, clasa I, serbarea de sfârșit de an. Lacrimile erau deja acolo, toata lumea era emoționată, mai mult sau mai puțin. A fost anunțat locul III si m-am bucurat mult pentru Brândușa. Apoi am urmat eu… si dintr-o data mi se părea ca nu mai aud…nu știam unde sa-mi îndrept privirea si in niciun caz nu aveam cuvintele la mine. Nu mai simțeam nici oboseala, nici sete, nimic… A urmat Mihaela, noul Blog Chef! Eram fericita pentru ea, pentru toata lumea, dar si mai fericita pentru mine si experiența mea de neuitat.

Pentru toate astea le mulțumesc tuturor celor care mi-au acordat încrederea lor votându-mă, membrilor juriului (doamnelor mele de poveste pentru tot ce am învățat de la ele si cuvintele frumoase), celorlalte concurente deosebit de drăguțe pe care mă bucur ca am avut oportunitatea sa le cunosc, Danone Nutriday, personalului de la Centrul de Pregătire in Gastronomie Metro Militari, Elenei  Cîrîc  pentru tot suportul acordat, soțului meu si prietenilor care m-au încurajat si au fost alături de mine – voi toți ați făcut ca această experiență unică sa fie posibilă!

Anca Bunea

0
2009
oscar starsactorii la repetitii pt Oscar (foto)
diverse
12 years ago

actorii la repetitii pt Oscar (foto)

producatorii Oscarurilor s-au straduit mult pentru aceasta editie si au implicat in show jumatate din actorii de la Hollywood.

in saptamina oscarurilor, joia, pe la 14 ora locala incepe repetitia generala pentru ceremonia de duminica.
actorii vin cuminti si disciplinati, imbracati sport in jeans si hanorac sau chic cu rochite si stiletto, dar departe de aparitiile lor spectaculoase de duminica.

iata citeva fotografii de la repetitiile de joi.

richard gere

kerry washinghton si presedintele Academiei, Hawk Koch

catherine zeta jones (care conform relatarilor de la fata locului a fost foarte bine dispusa si a facut glume pe seama oricui incerca sa repete un discurs de multumire, stind intr-un colt pe scena si imitind o vioara)

john travolta (care a anuntat ca vine cu fiica la ceremonie, tot asa cum si Nicole Kidman isi va aduce fiica cea mare)

kelly rowland, kristin chenoweth, lara spencer

iar aceasta este o fotografie cu covorul roshu de azi noapte, cind faceau ultimele pregatiri (curatenia)

0
1569
marc-jacobs-for-diet-coke_GBMarc Jacobs Diet Coke
moda
12 years ago

Marc Jacobs Diet Coke

domnul Marc Jacobs a creat designul pentru o editie limitata de Coca-Cola diet.

nu e primul designer care colaboreaza cu Coca-Cola, vine dupa Jean Paul Gaultier  in 2012 si  Karl Lagerfeld  in 2011.

si nu mi-e clar daca va fi si la noi, deocamdata in martie va fi lansata in Anglia.

 

 

0
1587
lebada neagraoamenii ca lebedele…negre
diverse
12 years ago

oamenii ca lebedele…negre

cind iese din ou puiul de lebada neagra e alb.

***

cind suntem adolescenti vrem sa fim diferiti. crestem cu gindul ca noi n-o sa fim asemeni celorlalti, n-o sa facem aceleasi greseli, n-o sa mergem pe aceleasi carari.

din ce inaintam in virsta incepem sa intelegem ca lumea n-a inceput si nici nu se va sfirsi cu noi. si nici nu o sa o schimbam noi in mod fundamental. pentru ca si noi suntem ca predecesorii nostri.

in esenta lui omul nu se schimba.

***

cind e mic puiul de lebada se bucura ca e alb si crede ca va fi diferit de mama. pe parcurs ce creste …

0
2029
diverse
12 years ago

Living a Transgender Childhood (video)

in contextul in care saptamina aceasta au fost proteste si comentarii (pro si contra) pentru proiectia unui film in cadrul unei manifestari LGBT, mi-ar placea sa va uitati la acest film.

povestea unui copil transgender – s-a nascut baiat, traieste ca o fata.

“cind ai stiut ca esti captiva intr-un alt trup?”, intreaba reporterul.

“din totdeauna”, raspunde copilul.

filmul are 20 de min si motivul pentru care va invit sa va uitati este acela ca aveti o privire din interior al celor pe care noi ii incadram in gay, lesbian & transgender, dar habar nu avem care ar putea fi emotiile, temerile si problemele lor (in plus fata de ale noastre)

si mai e un motiv: urmariti-i pe parintii fetitei. sunt intelepti si minunati.

un reportaj care mi-ar placea sa fie difuzat de toate televiziunile din RO. eventual cu personaje locale, daca protagonistii ar fi curajosi.

pina cind nu ne folosim empatia si uitam de rational, orice argument pro sau contra acestor situatii este o vorba aruncata in vint.

1
1675
abstractstropi de iubire
diverse
12 years ago

stropi de iubire

pentru mine apa inseamna rasfat. lenevitul in cada, plimbatul prin ploaie, marea prin aprilie-mai cind e liniste.

inseamna curatenie. iubesc mirosul pielii dupa o ploaie de vara, sau gustul pielii dupa dus.

inseamna si sanatate am descoperit recent ca daca beau apa, slabesc pentru ca reduc retentia de apa pe care o face corpul de teama ca eu nu-l alimentez cum trebuie.

inseamna lungile conversatii cu mine pe care le-am avut acum 2 ani cind am invatat sa inot.

si inseamna iubire (are legatura cu tot ce e mai sus)

***

da, stiu e fix acelasi lucru care curge si prin tevile noastre ruginite. contextul din mintea mea e, insa, altul.

***
motivul despre care scriu toate astea e ca sa va anunt ca mai sunt citeva ore (miezul noptii) pina se incheie concursul stropideiubire by Aqua Carpatica in care daca puteti sa va descrieti iubirea cu o fotografie pe instagram aveti sanse sa cistigati trei premii (vedeti la link detalii despre mecanism): Premiul I – un Samsung Galaxy S3 pentru cea mai frumoasa fotografie, premiul doi – apa (cu dragoste inclusa ) pentru 6 luni si premiul 3 – apa (cu extra dragoste) pentru 2 luni.

0
1842
TimBurtonSketchcum se face PR la Oscar
diverse
12 years ago

cum se face PR la Oscar

Hollywood Reporter l-a invitat pe Tim Burton sa deseneze cum se vede covorul roshu de la Oscar din perspectiva lui:)

***
cel mai bun loc pentru PR la Oscar e pe covorul rosu. publicistii sunt Dumnezei acolo, iar vedetele se impart in doua categorii – cei care  ei i-au angajat pe publicisti si cei care sunt bucurosi ca au un publicist.

adica, Meryl  Streep vs Jennifer Lawrence.

cum va prindeti de smekerie? in functie de cit de devreme ajung pe covorul roshu. daca vin cu minim o ora inainte de debutul ceremoniei inseamna ca vor sa faca “press” adica sa dea interviuri, daca ajung exact cind incepe ceremonia, cu siguranta o fac pentru ca nu-i intereseaza aparitiile la televiziunile din lumea intreaga. (pentru ca nu au nimic de promovat, sau au facut asta de prea multe ori)

covorul roshu de la Oscar cu cele 8 opriri speciale pentru foto se parcurge intr-un interval de timp intre 45 de min si o ora si jumatate.
actritele ajung obosite deja in sala, dupa ce au stat pe tocuri incomode o ora jumatate pe covorul roshu.

*
in 2001 am fost la ceremonia de decernare a premiilor Oscar si imi amintesc ca de joi dupa amiaza, cind se deschidea perimetrul pentru jurnalisti, reprezentatii televiziunilor din lumea intreaga incercau sa-si marcheze un loc al lor… cu pungi cu sticle, ca pe vremea lui Ceausescu la coada la lapte.

***
in presa internationala sunt doua articole foarte interesante despre ce nu se vede pe covorul roshu. unul despre publicisti si cit de mult muncesc in ziua respectiva in Hollywood Reporter, si altul despre cum fac jurnalistii sa obtina declaratii puternice in doar citeva secunde de la actorii antrenati sa nu declare nimic – in New York Times

***

(multumesc Alina Manolache pentru ideea acestui post)

1
1869
musical oscarmusicaluri la Oscar 2013
diversefilme simpa
12 years ago

musicaluri la Oscar 2013

momentul de atractie al editiei Oscar 2013 va fi un omagiu adus unui deceniu de musicaluri.

vor participa in show, atentie!, Catherine Zeta Jones, Queen Latifah, Jennifer Hudson, Barbra Streisand, Shirley Bassey si desigur echipa de la Mizerabilii – Anne Hathaway, Hugh Jackman si, paziti-va urechile, Russel Crowe.

imi place Jackman, Hathaway ma lasa indiferenta, Crowe e un barbat misto – asa cum e el, nu foarte cizelat -, dar in roluri in care face actorie nu opereta; filmul insa nu mi-a placut deloc, dar deloc. si am vazut musicalul Mizerabilii, live, frumos, spectaculos pe scena. fisiit pe ecran.

ma enerveaza insa ca acest moment cu musicalurile deceniului e ca un covor rosu sa le dea cit mai multe Oscaruri celor din echipa Mizerabilii. adica inseamna good PR pt ei si pentru nisa musicalurilor, dar cum mie nu mi-a placut filmul…:)

oricum ar fi, ceremonia Oscarurilor de anul asta se anunta spectaculoasa pentru ca au chemat jumatate de Hollywood sa se suie pe scena.

Oscarurile vor fi transmise live de HBO de la ora 3, duminica seara.

0
1566
Spa_GirlBeauty: T-Rex dinozaurul si increderea
beauty
12 years ago

Beauty: T-Rex dinozaurul si increderea

text de Mihaela Dumitrescu

Ma uitam zilele acestea pe caietele de gradi ale Teei pentru ca insista “mami trebuie sa vezi ceva interesant, e T-Rex…”. Vad pe o pagina intreaga facuta cifra 1 repetitiv, asa ca la clasa intai.

Eu ii explic “mami e cifra 1 nu e nici un T-REX’. Tea mai sa planga “mami e T-REX, e capul si gatul lui T-REX dinozaurul”… Asta pentru ca educatoarea l-a folosit in mod “didactic” pe acest T-REX .

Cand suntem mici avem o “increderea oarba ” in tot ce ne spun cei mari, ideea este ca si atunci cand devenim adulti, in era asta a consumerismului, suntem in continuare niste copii creduli pentru ca inghitim orice claim de marketing. De cate ori nu ati vazut o reclama care v-a convins ca o crema, un sampon te scapa de toate si te face cea mai frumoasa… Sfatul meu este sa ne trezim sau sa asteptam o mamica sa ne spuna ca nu e T-REX .

As incepe cu niste sfaturi care va vor ajuta sa priviti putin altfel produsele cosmetice si sa nu mai reactionati doar la beneficiile comunicate mare si frumos pe ambalaj sau in reclama.

Uitati-va cu atentie la ingrediente – ele sunt listate pe spate (mic ce e drept) dar e important sa stiti ca ordinea lor este descrescatoare – deci primul (de multe ori apa) este ingredientul cu cea mai mare concentratie. De ex. sunt multe creme antirid cu ulei de argan, dar uitati-va cu atentie unde este acel ulei in lista. Exista alternative mai sanatoase, cu concentratii “mai sanatoase”: sunt cosmetice bio care sunt pe baza de ulei de argan intr-o baza de unt de shea … fara altceva.

Evitati pe cat se poate cosmeticele care contin PARABENI. De ce? Peste 90% din cremele pe care le folosim contin parabeni pentru ca acestia sunt cei mai utilizati conservanti folositi in cosmetice. Dar e important de stiut ca acestia sunt niste substante chimice provenite din industria petrochimica! (parca nu iti mai vine sa iti pui pe fata tie sau copilul tau toate aceste chestii…). Sunt usor de identificat in lista de ingrediente – tot ce se termina cu “paraben”: ethylparaben (E214), butyparaben etc etc. Acesti conservanti sunt foarte usor absorbiti de piele si ei se comporta ca niste hormoni care pot perturba sistemul endocrin.

Evitati cosmeticele care contin parfum sintetic – da stiu ca e greu dar exista solutii naturale, exista creme care au o aroma, ce e drept nu la fel de puternica ca cea sintetica, provenita de la uleiurile esentiale, acestea fiind o solutie naturala, care nu afecteaza pielea. De ce nu parfum sintetic ? Pentru ca este principala sursa pentru alergii, iritatii de piele, dermatite.

M-as opri aici cu sfaturile pentru ca stiu ca unele sunt greu de urmat, dar cred ca treptat in ideea de a folosi ce e mai bun pentru tine, pentru copilul tau veti incerca sa le urmati.

Cred ca va trebui sa incercam sa nu mai alegem crema, samponul, rujul din marile magazine unde la gasim alaturi de carne, legume etc, sa incercam sa fim atenti la ce cumparam pentru ca sanatatea si frumusetea noastra si a celor dragi e foarte importanta.

*

Mihaela Dumitrescu este creatoarea shop-ului on line Seebio, cu cea mai mare diversitate de produse cosmetice bio dintre shop-urile romanesti, toate certificate international

3
2251
plafareu si plafar
diverse
12 years ago

eu si plafar

am o relatie speciala cu Plafar-ul, am mai scris despre asta – sunt dintre cei care iau suplimente alimentare antiageing sau pentru energie, si cunosc bine cam tot aranjamentul pe rafturi din Plafar-ul din AFI Controceni, ca si pe cel de linga farmacia Centrofarm din Centrul Vechi.

acum are si Plafar-ul o relatie speciala cu mine pentru ca revista lor simpatica, din care eu am invatat sa ma spal cu bere si lapte pe par:) , e manageruita de unul dintre cei mai buni manageri de revista (nu doar redactor sef) din generatia mea, Doru Iftime ( a fost red sef adj Elle, redactor sef The One).

Doru, stiind pasiunea mea pentru produsele Plafar si amplele mele cunostinte in domeniu, m-a rugat sa povestesc ce achizionez din magazinele lor, asa ca iata-ma in revista de februarie. (onorata sa descopar ca in numarul decembrie – ianuarie, fix in aceeasi pagina, a fost Amalia Nastase.

*

motivul pentru care scriu despre asta, dincolo de ego-ul meu ca sunt in revista:) , e de a va semnala sa luati revista pentru ca are continut foarte bun. daca va era dor de continut adevarat intr-o revista cu coperti colorate, de data aceasta continut targetat catre sanatate & beauty.

0
1425
diverse
12 years ago

de ce un nou S!MPA

la 2 ani de bazavan.ro, blogul meu S!mpa isi schimba hainutele. si o parte din continut.

veti gasi in continuare aici stiri culturale si povesti emotionante, veti descoperi oameni frumosi si idei despre care sa spuneti “mi-ar fi placut sa fi avut eu ideea asta!”

ce veti avea insa in plus?

week end-ul S!MPA: in week end blogul se va comporta ca o revista saptaminala, cu articole tematice ( fiecare week end va avea o tema), cu interviuri exclusive, cu stiri pe care nu le mai vedeti la tv pentru ca-s pozitive, cu moda- beauty- nutritie- sanatate, cu mai multe recomandari de carti & filme, cu povesti despre oameni care ar putea deveni eroi la hollywood.

mi-ar placea ca peste o vreme, sa se creeze o obisnuita – aproape burgheza, daca nu e un oximoron in conexiune cu internetul – ca la cafeaua din diminetile de week end sa cititi o poveste S!MPA.

***

odata cu noul S!MPA va fi lansat si un newsletter saptaminal, tot cu trimitere catre week end, care va contine citeva lucruri pe care nu le veti gasi pe blog:) asa ca va invit sa va abonati la newsletter.

incepem cu un week end de Oscar.

sper sa va placa noul layout si week end-urile S!MPA.

***

Ii multumesc frumos lui Alex Negrea ca, intr-o seara, mi-a trimis, asa fara nimic discutat in avans, un link “asta e o tema care se potriveste cu blogul tau”.

5
5429
heart-stopunul dintre cei mai buni urologi din lume vine in RO
diverse
12 years ago

unul dintre cei mai buni urologi din lume vine in RO

stirea aceasta nu va fi niciodata la tv, desi ar putea schimba viata multor oameni.
daca stiti persoane care au probleme urologice, faceti cumva sa ajunga informatia la ei.

Profesor Doctor Mehmet Cemil Uygur, unul din cei mai respectati profesori si medici urologi din lume, membru al echipelor de urologi de la Memorial Sloan Kettering Cancer Center, Centrul de studiu al cancerului urologic si de prostata Sidney Kimmel din New York, al Transplantation Laboratory – Universitatea Helsinki, profesor universitar la catedra de Urologie a Universitatii NEU din Turcia si specialist in uro-oncologie, chirurgie robotica si endourologica la Anadolu Medical Center, vine la o clinica din Bucuresti, Doctorpedia.

Dr. Mehmet Cemil Uygur are consultatii pe 28 februarie 2013, la sediul clinicii din strada Gheorghe Brătianu nr. 26 si cei interesati isi pot face o programare la:
0753 33 11 00
0744 35 00 86.
Sanatate!

0
1821

Rochiile mele de Oscar

Moda de Oscar e parte din brandingul ceremoniei, dar adevarul e ca acest eveniment implica asa o audienta si o desfasurare de forte incit look-ul doamnelor e foarte foarte important pe covorul rosu.

iata totul preferintelor mele in materie de rochii de Oscar. dupa cum stiti, rochiile tip sirena sau tip “printesa” nu sunt pe gustul meu in general, asa ca nici de data asta nu apar in clasament.

Julia Roberts – in anul acela, 2001, am vazut-o de aproape, am fost la ceremonie. Rochia era superba, dar ce nu se vede in nicio fotografie sunt… urechile clapauge; mereu cind o vad in rochia asta imi aduc aminte ca ma intrebam avind-o in fata “de ce naiba si-a prins parul asa?”
au fotografiat-o si filmat-o corespunzator, si acest mic defect e invizibil peste ani.


Apoi Charlize Theron, pentru eleganta simplitatii.


si undeva pe aproape ca stil Uma Thurman

plus, lectia de minimalism (mai putin feminintate insa) data de Gwynet Paltrow anul trecut in CK


dar pentru mine, THE DRESS e de la o editie a Globurilor de aur  si e aceasta: simpla, feminina, nu te poarta ea pe tine, ci o porti tu. mi-nu-na-ta.

jurnalismeditor de vieti
diverse
12 years ago

editor de vieti

cind editezi un text incerci sa fii plasa de siguranta pt cel care l-a scris; te asezi in mintea lui ca sa simti unde vrea sa duca povestea, ce vrea sa spuna cu faptele pe care a ales sa le ilustreze.

apoi citesti cu mintea limpede, iti pui intrebari pentru fiecare detaliu ca si cum te-ai uita la un pahar de pe masa din toate unghiurile, ocolind mobila. si-i pui intrebari celui care a scris textul, incercind sa-i aprinzi felinare pe drumul pe care-l are de parcurs pina cind povestea va avea forma pe care o va citi publicul.

e mai usor sa editezi textele celor pe care-i cunosti, pe care i-ai vazut si ale caror scrieri anterioare le-ai citit: stii felul in care frazeaza, le stii dantelele din cuvinte.

e mai usor sa editezi textele celor pe care-i simti pentru ca, daca sunteti ca vasele comunicante, daca informatia merge de la unul la celalalt fara pierderi majore, textul isi pastreaza energia cu care a fost gindit.

***

imi place sa editez texte. si sa mi se editeze textele. e o mare forma de siguranta si confort, oricit de greu e momentul in care primesti draftul si vezi ca mai ai mult de lucru. si ca sunt lucruri pe care tu le spui intr-un fel, iar ele nu sunt percepute asa.

un editor bun are mintea limpede si sufletul cald, te struneste pentru ce ai gresit, dar te si motiveaza sa o iei de la capat sa mai cizelezi la povestea ta.

mi-as dori, pe aceleasi principii, si-un editor de vieti.

1
1671
zahar-brunzaharul ca drog
nutritie
12 years ago

zaharul ca drog

mi-a fost greu sa accept, dar dupa ce am inteles ca zaharul se comporta ca un drog, ciocolata sta in dulap iar greutatea mea nu mai e in pericol. maninc rational. nu va imaginati ca nu mai maninc deloc ciocolata.

(inca mai am un kg de slabit ca sa ma simt bine in pielea mea)

anul asta l-am inceput sub auspiciile dietei, ma rog nu chiar dieta ca la curele de slabire de prin reviste, ci mai degraba cu atentie la ce si cit maninc.

si-am inceput sa citesc despre ce fac unele alimente sau care sunt combinatiile daunatoare.
sa nu ma intelegeti gresit, nu ma privez mincare, nu m-am trezit peste noapte imaculata mincarii sanatoase – aseara, la cinematograf, am mincat citiva nachos cu brinza din cutia vecinei de scaun si m-am distrat cu floricele, marea mea bucurie cind merg la film:)

ce am descoperit insa si m-a socat este ca zaharul e un drog. consumat in cantitati respectabile, zilnic, da aceeasi dependenta ca alcoolul sau tutunul.
iar mie mi-e frica de orice drog, de orice lucru care mi-ar putea da dependenta.

(bine, mi-e frica si de dependenta de oameni. ramin in definitia lui Noica despre libertate “neatirnarea de oameni si lucruri”)

3 lucruri importante am invatat citind despre zahar:

1. uneori credem ca organismul nostru are nevoie de zahar, dar de fapt e deshidratat. asa ca un consum de apa in cantitati potrivite, reduce dorinta de a minca “ceva dulce”.

2. serotonina secretata de corp dupa ce am mincat ceva dulce, adica hhormonul fericirii, se poate obtine si din … sport si somn.

3. hrana de culoare verde – iarburile cum le numesc eu generic – aduce un aport de energie in corp care compenseaza dorinta noastra de dulce si astfel nu mai simtim nevoia de zahar.

eu m-am specializat intre timp in supe de mazare, praz, dar si in supe reci cu castravete, pere, telina si patrunjel. minunatie curata.

dar cum ziceam, nu va imaginati ca nu mai maninc deloc ciocolata. asa cum beau un pahar de vin din cind in cind, fara sa ma simt amenintata ca voi deveni alcoolica ( la tutun voi spune mereu NU), maninc si ciocolata, in cantitati mici din cind in cind. (iar ciocolata era rasfatul meu)

2
4653
Little white people that STOP you from doing the wrongschimbareee: un nou S!MPA
diverse
12 years ago

schimbareee: un nou S!MPA

blogul meu simpatic isi schimba hainutele incepind e vineri 22 feb

vor fi mai multe interviuri, mai multe povesti si… surprize speciale pentru week end

e motivul pentru care pina vineri e cam liniste pe aici

abia astept sa va arat noul blog:)

2
1423
LipoSonixHandpiece10s-hi1 tratament – 1 ora – 1 masura la pantaloni pierduta
diverse
12 years ago

1 tratament – 1 ora – 1 masura la pantaloni pierduta

1 tratament – 1 ora – 1 masura la pantaloni pierduta

da se poate, exista solutia si inainte de a strimba din nas la a citi cele ce urmeaza, hai sa analizam contextul.

***

traim intr-o vreme in care vrem sa cumparam orice n-ar face viata mai frumoasa, in loc sa facem eforturi fizice si intelectuale pentru asta.

sa nu care cumva sa spuneti ca nu sunteti in povestea asta: aveti masina de spalat vase ca sa nu mai munciti voi ? / aveti cuptor cu microunde?/ mai degraba aruncati ceva cind se strica si cumparati un produs nou, decit sa incercati sa reparati? / sunteti gata sa dati copilului ipad-ul sau un desen animant ca sa-si ocupe timpul in loc sa stati voi cu el?/ in locul cartii preferati filmul?

sunt zeci de lucruri prin care se poate arata ca toti, macar o data in viata, am vrut sa facem ceva in forma cea mai comoda: sa depunem cit mai putin efort pentru a obtine cit mai mult.

asa e si cu sportul… sau slabitul.

***

dupa cum stiti, la inceputul anului m-am luptat cu 4 kg in plus, le-am dat jos, dar perseverez in a merge la Silhouette pentru modelare – am pierdut 3 cm in coapsa:)

reporterul din mine tot sapa pe acolo dupa tratamente pe care sa le incerc si am gasit unul senzational pe care doamnele doctor de acolo spun ca nu am nevoie sa-l folosesc, dar mi se pare atit de tare incit trebuie sa va spun despre el poate vreti sa-l incercati.

1 tratament – 1 ora – 1 masura la pantaloni pierduta = liposonix

echivalent unei liposuctii nechirurgicale care elimina grasimea fara chirurgie. Tratamentul este non-invaziv, de tip medical, nu de relaxare, si utilizeaza cea mai avansata tehnologie, care distruge pentru totdeauna tesutul adipos.

Aparatul actioneaza prin ultrasunete de mare intensitate, HIFU (high intensity focused ultrasounds), cu efect de distrugere a celulei adipoase. In timpul tratamentului nu se folosesc produse si este necesara o singura sedinta pe zona unde vrem sa slabim. Aparatul are rolul de a distruge definitiv celulele grase si obtinem o scadere de 1-2 masuri la haine. Aspectul pielii pe zona tratata este puternic si vizibil imbunatatit, pielea nu este “lasata” sau cu neregularitati, cum se intampla la multe liposuctii.

Tratamentul stimuleaza si producerea de colagen nou. Dupa tratament, tesutul de la suprafata capata cu 30% mai multa fermitate datorita ultrasunetelor. Efectul final se va vedea dupa 8-12 saptamani de la sedinta.(de atata timp are nevoie corpul pentru a metaboliza grasimile distruse). Pe aceeasi zona se poate lucra abia dupa 3 luni, daca mai e cazul. Procedura este opusa ultrasunetelor clasice care prin cavitatie doar scad in volum celula grasa (care ramane pe loc). Rezultatele sunt definitive, nu necesita dieta dar trebuie sa mentinem un regim de viata sanatos si sa avem grija la excesele alimentare.

 

eu fac alte tratamente in acest moment, poate va scriu zilele viitoare despre ele – cum ziceam rezultatele sunt foarte spectaculoase si, ceea ce imi place cel mai tare e ca, desi ar putea sa-mi ia banii pt toate lucrurile pe care vreau eu sa le incerc, vine cite o doamna doctor si-mi zice “asta nu e bun pt dvs. nu aveti nevoie de asa ceva”.

cum imi zic ca nu mai trebuie sa slabesc, desi dupa mintea mea un kilogram as mai da jos:)

 

1
1689

Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!