Text de Raluca Antuca
Probabil că te-ai întrebat la un moment dat ce mănâncă vedeta ta preferată sau care este desertul preferat al idolului tău muzical. Ei bine, eu m-am gândit așa “Oare ce mănâncă familia regală în fiecare zi?” Desigur că am niște idei de mâncăruri speciale, care ocupă strategic doar un sfert de farfurie, dar care au un gust senzațional. Sau combinații extravagante de piept de rață și marmeladă, așezate cât mai estetic.
În schimb, am descoperit că aceștia mănâncă foarte cumpătat și sănătos, folosind alimente care provin direct de la sursă, anume de la animalele și grădinile pe care le dețin. Carolyn Robb a fost bucătar-șef la casa regală în perioada 1998-200, iar în cartea ei The Royal Touch: Simply Stunning Home Cooking from a Royal Chef dă mai multe detalii cu privire la rețetele care îi încântau pe Prințul Charles, William, Harry și Prințesa Diana.
Se pare că ei nu mâncau caviar sau trufe, așa cum ne-am imagina, ba chiar foloseau resturile de mâncare pentru cina de a doua zi. Familia avea acces la bucătărie pentru a găti, iar când băieții erau mici, ajutau la prepararea mâncării, dar mai ales a dulciurilor. Mai jos aveți două rețete și un bilet în care prințesa Diana mulțumește pentru munca bucătarilor!
Acolo unde există rafinament, eleganță și bun simț, oamenii nu simt nevoia să se afișeze cu lucruri extravagante, ci duc un stil de viață temperat și fericit!
