Zilele trecute una dintre prietenele mele care s-a mutat in casa noua si si-a cumparat un nou aragaz, de fapt, o masina de gatit sofisticata.
Pana a ajuns la obiectul pe care voia sa-l cumpere am dezvoltat toti prietenii teorii despre cum va arata cuptorul/ aragazul viitorului, asta pentru ca Diana voia ceva care sa fie de ultima tehnologie si daca se poate sa fie si eco.
Pe parcursul discutiilor noastre am descoperit – atentie!!!! – ca pe glob sunt 3 miliarde de oameni care au mari probleme de sanatate influentate de felul in care isi pregatesc mancarea. Inhalarea fumului de la lemnul care arde sau de la carbuni este foarte toxica si in fiecare an duce la 1.9 milioane de morti, in principal femei si copii care petrec mai mult timp acasa.
(cu aceasta informatie sa va vad cum mai stati la gratar 🙂 )
De aici ne-am dus sa cercetam daca exista cuptoare care functioneaza pe energie solara (si da, desigur exista), iar daca genul acesta de cuptoare- cu sau fara aragaz – ar fi vandute la scala mare (in bucatarii special gandite pentru asemenea instalatii), s-ar reduce mult defrisarea padurilor in zona rurala.
Bine, exista si masina de gatit care functioneaza pe baza de … pleava de orez. E creatia unui domn din Filipine si a fost subiectul unui amplu articol in National Geographic in urma cu 2 ani. (http://news.nationalgeographic.com/2016/10/alexis-belonio-explorer-moments-food-innovation/)
Ma rog, sa precizez ca prietena mea isi dorea special aragaz clasic pentru ca ea crede ca se curate mai usor decat masinile de gatit electrice si, in plus, cand e o pana de curent electric nu ai probleme de gatit.
N-am mai participat de multa vreme la o asemenea discutie, in toate casele in care am locuit exista deja aragaz, iar cand si-au cumparat parintii mei nu m-a interesat foarte tare, dar cu experienta de acum as putea spune 3 lucruri care sunt importante cand alegi un aragaz 🙂
- Volumul cuptorului (am descoperit ca exista aragazuri cu … cuptor dublu, care poate oferi posibilitatea de coacere simultana a mai multor feluri de mancare!)
- Iluminatul cuptorului si sa aiba rotisor 🙂
- Numarul de arzatoare (ochiuri de gatit le spuneau parintii mei), habar nu aveam ca exista cu mai mult de 4 “ochiuri” si pentru familii, nu doar gatit professional.
Sper sa va ajute informatiile de mai sus daca vreti sa va cumparati un aragaz. Prietena mea l-a comandat la eMAG, nu ma lasa sa spun ce si-a luat:), dar il gasiti printre cele de la link:)
