ieri, in dorinta de a minca ceva hranitor, dar light, care la preparare sa nu foloseasca aragazul prea mult (canicula ma termina), am facut o combinata alpina de alimente care se aflau in frigider/debara si a rezultat o salata foarte buna.
un avocado, 5 castraveti mici, 2 catei usturoi, ulei de masline, otet de mere, naut. si o ceasca de quinoa.
am fiert guinoa si am lasat-o sa se raceasca, am pus cu restul ingredientelor taiate marunt intr-un castron mare, am asezonat cu sare si ulei si am pus la frigider 20 de min, timp in care s-au intrepatruns aromele dar s-a si racit.
ar fi mers insotita de un vin alb, dar pentru ca e cald rau, limonada i-a fost tovaras.