tuna pasticadaTuna pasticada -sau cum poti sa te indragostesti de Croatia la tine in bucatarie-

Tuna pasticada -sau cum poti sa te indragostesti de Croatia la tine in bucatarie-

text de Sorel Radu

Sorel este fondator al agentiei digitale We Buzz si un important om de vanzari. Am simtit nevoia sa fac aceste precizari pentru ca randurile de mai jos, cu poezia lor pusa in bucatarie, sa fie intelese la adevarata lor valoare. Am vazut pe facebook fotografia cu ce a gatit in week end si l-am rugat sa-mi scrie reteta pentru blog. Acum eu imi iau ingredientele si fac reteta. Ceea ce va doresc si dvs. (cb)

Tuna pasticada

(sau cum poti sa te indragostesti de Croatia la tine in bucatarie)

Tonul face muzica.

Ok, e o vorba.  Dar tonul, ca peste, e mare nene! E atat de mare incat din acest motiv nu a incaput in bucataria romaneasca. Bine, si pentru ca el traieste in mediterana, care, in afara de perioada concediilor, nu este cel mai bun vecin al romanului.

Momentul in care intre mine si ton s-a infiripat o relatie, s-a petrecut la el acasa, intr-un sat pescaresc de pe coasta Croatiei, numit Jezera, care e fix langa Tisno, locul in care vin englezoaicele la festivalurile de muzica electronica si plaja.

Un fel de Vama Veche dar in alta tara.

Asadar ziua in care m-am indragostit de ton a fost cu adevarat poetica.

Era foarte de dimineata pentru o zi de vacanta, nu ma pregatisem sa ma trezesc chiar la rasarit. Dar luasem o camera fix la iesirea din marina iar in acea mult prea de dimineata era vanzoleala mare!

Nu mai vazusem atatea barci de pescuit plecand deodata la incercat marea cu undita. Zeci de sperante, unduindu-se una dupa alta spre marele ton! Pentru ca, am aflat apoi,  ca daca nu era destul de mare, adica peste 50 de kg, nu se punea si trebuia eliberat! Big Game Fishing e un altfel de sport decat aruncatul la stiuca, de la noi din delta.

Am admirat spectacolul sperantelor pescaresti iar apoi am plecat sa ne facem ziua noastra de sailing (superba unduire dupa vant), si dupa ce ne-am aplecat cu barca si pe stanga si pe dreapta, exact cum se joaca fata, ne-am intors in marina din Jezera, pe la apus.

Deja se-ncinsesera gratarele!

Si daca ar fi fost cea mai neagra noapte sau cea mai laptoasa ceata, tot am fi nimerit portul, doar dupa miros.

Ce nu stiam despre aceste concursuri de pescuit, era ca “prada” se gateste imediat si se imparte gratis oricarui gura-casca. Asa ca…da, desigur, putem!

De cand mirosul gratarului imi incetosase mintea, mi-am dat seama ca rostul meu in viata e sa ma asez la coada aia, spre ton, ton, semi-ton, ton, ton.

Am parcurs calatoria initiatica si da, mi-a venit randul. Pe o mare plita incinsa erau aliniate bucati generoase din EL, Tonul.

Mi-am luat Portia, am mers la masa, am gustat, si apoi n-am mai inteles nimic. Era vita Kobe? Era ceafa de Mangalita? Sau era banalul peste la gratar?

N-am rezistat, trebuia sa aflu! M-am ridicat si m-am intors la doamna. Zic:

“-Dar ce ati pus pe el?

-SALT! “

Acest raspuns mi-a stins lumina!

Adica ton proaspat scos din apa, aruncat pe gratar cu putina sare, e cel mai gustos lucru pe care poti sa-l mananci in viata?! N-am avut cu cine sa ma contrazic, realitatea striga din farfurie. Si era al naibii de buna.

Ok, pentru o astfel de intalnire, ori trebuie sa ai noroc (scuuzeee….), ori esti foarte planificat si ai timp (pentru ca de exemplu timp de o saptamana, cele cateva zeci de barci au prins ton corespunzator >50, doar in doua zile).

Insa o excelenta intalnire cu tonul poate fi si altfel, iar acest alt fel poarta un nume demn:“Tuna Pasticada”! Am zis!

Daca mergi in insulele Croatiei (ma rog, si pe coasta, dar e prea frumos in insule), “Tuna Pasticada” se va afla in mai toate meniurile restaurantelor in care merita sa mananci.

*

Dar, sa nu uitam de unde-am plecat, discutia noastra era sa-l inviti pe ton la tine in bucatarie.

Ce e de facut?

Acest foarte scurt preambul a avut rolul de a striga un lucru foarte important: pestele proaspat are alt gust. Iar la noi, ton proaspat e greu de gasit. Eu am gasit la pescaria din Dorobanti, la Raion. Daca n-ai alte idei, fa ca mine.

Inainte sa-l duci acasa, opreste-te pe drum si mai cumpara: paste, rosii, usturoi, ceapa, capere, cimbru, busuioc, pul biber, piper, ulei de masline si sare.

Oi avea tu prin casa un pahar de vin rosu, dar daca n-ai, ia si o sticla de vin. Ii place si tonului, o sa-ti placa si tie, mai ales cu, si dupa.

Toata povestea poate sa dureze jumatate de ora daca te coordonezi bine. Juma’ de ora pana incepe povestea, adica 😉

Tonul face muzica, asa ca incepi cu el. Probabil este un steak de 10 mm, care se unge cu ulei de masline si se da cu sare. Apoi se pune pe plita sau gratar 2 minute pe fiecare parte.

Se curata  (sau sa curete) doua cepe si se taie julien. Se curata usturoiul. Cele doua minuni albe se intind in tigaie pe patul de ulei de masline pana se topesc la soarele flacarilor, inductiilor sau ce metode aveti prin casa, dar fara sa se bronzeze mai mult decat asa, cam de luna mai. Se taie (nu stim cine) niste rosii, dar niste, inseamna generos, cate incap in cratita, relaxat.

Apoi pui sare, caperele si toate condimentele, unde reteta e foarte explicita: la ochi si dupa gust. Cand nu ai ochiul format, pui, amesteci cu spatula de lemn, astepti 30 de secunde si gusti, si repeti pana esti multumit. Teoretic, sosul ar trebui sa iasa nitel spicy (daca n-ai pul biber, poti sa pui niste ardei iute dar aici atentie). Daca ai pus prea mult poti sa o remediezi din lichide (vin, apa, ulei) dar e foarte posibil si  sa trebuiasca sa comanzi ceva gata facut, de la cineva care livreaza repede. Sau o inviti imediat in Croatia, in insule, unde iti spun eu niste locuri unde le iese perfect, si te va ierta.

Adaugi tonul peste sos si aici ai trei  variante: maruntit cu furculita, intreg, sau rupt in bucatele. De gustibus!

Acum vine paharul de vin rosu. Dar care trebuie pus (nu baut), macar cu 10 minute inainte de a lua totul de pe foc.

Nu te zgarci la vin! Cel mai frumos e sa fie acelasi vin pe care il vei bea la masa. Deci nu pune vreo acritura “de gatit”.

Cand pui vinul, pui si pastele la fiert. Pe care le faci al dente. La final iei pastele si le asezi in cratita inca pe foc, unde s-a facut sosul, rosiile sunt topite, totul e oarecum omogen. Daca sosul e prea scazut, mai adaugi putin din zeama in care au fiert pastele. Mai ai rabdare cam 1-2 minute sa intre sosul in paste si e gata.

Mananci, bei, o tii de mana, radeti, te bucuri de viata! Simplu!

Ps. Parca vad acum ca o sa vina Dan Chisu sa spuna ca pul biber-ul nu se foloseste in Croatia! Pai da, dar atunci rolul nostru de mediator intre Europa si Orient, unde mai e?!

 

 

 

3587
campanie bloggeri_vizual final (1)Calatorie in trecut – sau ce am invatat dintr-o scrisoare in care ceream o racheta de tenis

Calatorie in trecut – sau ce am invatat dintr-o scrisoare in care ceream o racheta de tenis

La inceputul anilor 90, in vara in care Andre Agassi a jucat finala la Roland Gaross, invatam sa joc tenis in Alexandria, orasul in care nu se intampla nimic.

Imi placea tenisul mai mult cand ma uitam la televizor decat cand eram pe teren pentru ca ma incurca foarte tare faptul ca eram mica de inaltime, n-aveam forta, iar fileul imi parea la kilometri distanta de unde serveam.

Si serviciul mi se parea o chestiune complicata si visam noaptea cum arunc mingea in aer si dau pe langa ea, in loc sa o lovesc cu putere ca sa treaca de fileu.

Dar, oricat ar fi fost de greu, imi doream sa invat sa joc tenis pentru ca imi placea ce vedeam la televizor. Lectiile erau in capatul celalalt al orasului, mergeam cu tata cam 20 de minute pe jos, si falfaim cu drag si emfaza racheta de lemn – Reghin – pe care o cumparasera ai mei cu ceva eforturi financiare.

Nu vin dintr-o familie instarita. As spune ca familia mea era chiar foare modesta, asa ca dorinta mea de a invata sa joc tenis era o aventura pentru toata lumea.

In vara in care Agassi a jucat finala la Roland Gaross-ul am venit la Bucuresti si, pe bdul Stefan cel Mare, am descoperit un magazinas – genul de “cu de toate” – consignatia care avea si cateva reviste straine. Printre ele revista Tennis care-l avea pe Agassi pe coperta. Stiu ca nu am avut suficienti bani ca sa mi-o cumpar, dar ca m-am rugat de doamna vanzatoare sa o pastreze pentru inca o luna, promitandu-i ca am sa strang bani si data viitoare cand vin in Bucuresti o cumpar. Mi-a pastrat-o si prin septembrie- octombrie o aveam acasa la loc de cinste.

Tot pe atunci, cea mai bogata dintre rudele noastre, un unchi care plecase in America cu multi ani in urma, si-a anuntat vizita in Romania. Prima lui vizita de dupa Revolutie. Fiecare dintre nepoti s-a apucat sa scrie cate o mini scrisoare cu ce isi doreste sa-i aduca unchiul.

Eu am pictat cateva randuri din tot sufletul meu despre o racheta de tenis din carbon, cum vedeam ca au jucatorii de tenis la care ma uitam la tv. Nu aparusera inca in Romania, sau oricum nu vazusem eu in Alexandria si in putinele magazine pe care le stiam prin Bucuresti, si mi se parea ceva super SF.

Am scris ca si cum i-as fi scris lui Mos Craciun sau unei forte supreme a naturii. Mi-am pus toata dorinta acolo, am visat la racheta aceea de tenis ca la cel mai scump si drag lucru din lume. Scrisorile au plecat catre America, iar eu – cateva zile mai tarziu – am avut o revelatie.

Imi faceam lectiile la biroul aflat in fata unui geam pe care era pictata ciocanitoarea Woody. Era acolo pe geam dinainte sa ne mutam noi si, desi geamul se crapase de la cine stie ce intemperie, ne rugasem de parinti (locuiam in camera cu sora mea) sa–l lase asa pentru ca n-ar mai fi putut nimeni desena pe el la fel. Si era semnul nostru de a fi diferite, nimeni in tot orasul nu mai avea desenat pe geam un personaj animat.

Ei bine, la cateva zile de dupa ce au plecat scrisorile catre unchiul nostru, in timp ce-mi faceam lectiile m-am uitat la Woody de pe geam – semnul occidentalitatii, al Americii la care visam – si m-a lovit un gand: de ce sa-mi faca unchiul meu cadou o racheta de tenis? Am muncit pentru ea? De ce sa-l bag la cheltuiala, de ce sa cersesc ceva?

Habar n-am de unde am avut gandul asta, dar imi amintesc extrem de bine rusinea pe care am simtit-o ca am indraznit sa-i cer o racheta de tenis scumpa.

Si mai stiu ca atunci mi-am promis ca nu voi cere nimic pe gratis de la nimeni. In familia noastra, fiind mai saracuti, cei mai bogati erau generosi cu ceilalti, iar ai mei erau obisnuiti sa ceara cand aveau nevoie.

N-am primit racheta de tenis cand unchiul a venit in Romania si-am fost usurata ca n-am primit-o, dar tot mi-a fost rusine sa dau ochii cu el pentru ca am indraznit sa-i cer ceva asa de scump, in conditiile in care el nu ne era dator cu nimic. Daca va citi asta, abia acum va descoperi rusinea mea.

Am scris povestea aceasta, calatoria in timp ca sa va rog sa fiti atenti la nevoile si dorintele copiilor vostri. Si sa-i invatati sa ceara /aiba doar lucrurile pe care si le permit.

Sigur ca astazi ne permitem mai multe decat atunci – si pentru ca se gasesc mai multe produse din toate categoriile, dar si pentru ca daca nu avem banii putem sa facem imprumuturi pentru nevoi personale.

*

OTP Bank m-a invitat sa fac o excursie in timp ca sa ma gandesc cum ar fi fost daca intr-un moment in care mi-am dorit f f mult ceva, as fi avut posibilitatea sa iau un credit de nevoi personale.

In cazul amintirii de mai sus, nu stiu daca o racheta de tenis de carbon mi-ar fi schimbat in vreun fel cursul vietii, banuiesc ca nu as fi ajuns vreo mare jucatoare de tenis pentru ca nu am datele fizice si nici n-as fi avut resursele materiale ca sa merg prin turnee. Dar stiu ca ar fi fost o foarte foarte mare bucurie, ca si cum l-as fi intalnit pe Mos Craciun cel adevarat.

Dar stiu ca mi-am tinut promisiunea din copilarie. N-am cerut niciodata nimanui ceva gratis, n-am cerut niciodata bani cu imprumut de la o persoana particulara, am preferat sa fac credite la banca si sa-mi iau ceea ce am nevoie pentru ca apoi sa pot plati prin munca mea.

Pentru cine vrea sa stie mai multe detalii despre Creditul personal de la OTP Bank, iata informatiile pe scurt.

Se accepta venituri de toate felurile. Adeverinta de venit poate sa lipseasca pentru ca informatiile despre veniturile tale le furnizeaza ANAF.

Dobanda e mai mica daca primesti salariul la OTP Bank.

Comisioanele sunt usor de tinut minte pentru ca… toate sunt zero.

O comision pentru deschiderea contului,

O lei/ luna pentru admnistrarea creditului,

O% pentru rambursarea anticipate a creditelor cu dobanda variabila.

Iar pentru un credit de 10.000 lei pe 5 ani, dobanda incepe de la 7, 9% (in functie de profilul clientului si istoricul sau de creditare).

Mai multe detalii gasiti aici https://www.otpbank.ro/credit/pl

*

Altfel, eu si astazi iubesc tenisul foarte mult. Peste ani mi-am cumparat singura o racheta de carbon, acum nu mai joc, dar privesc cu mare drag meciurile. Zilele trecute cand a fost FED Cup la Bucuresti, am vazut meciurile fetelor noastre din loja lui Ilie Nastase ceea ce ar fi parut mai mult decat SF in copilaria mea. E inca o dovada ca se intampla cumva pe lumea asta si dorintele tale cele mai mari se indeplinesc.

 

2761
crihana culori“Europa indestructibila” prin ochii artistului Florian Doru Crihana

“Europa indestructibila” prin ochii artistului Florian Doru Crihana

Elvetia pare sa fie locul in care artistul roman Florian Doru Crihana se simte cel mai bine, in orasele de poveste asemanatoare cu cariera sa.

A debutat in 1987 intr-o expozitie colectiva la Braila. Si-a facut o imagine asupra lumii rascolind saptamana de saptamana, timp de 20 de ani, temele arzatoare ale societatii contemporane. Concluziile sale grafice au fost premiate de 80 de ori in toata lumea.

Insa acum cinci ani a hotarat sa intre mai adanc in istoria unor comunitati europene, pentru a descoperi ceea ce mai era de descoperit – o misiune aproape imposibila. Dar, dupa cum scrie criticul de arta Mariana Tomozei Cocos, a reusit: « Crihana vrea sa inteleaga – si sa ne faca si pe noi sa intelegem – atitudini umane din prezent si din trecut, eventual consecinte ale lor proiectate in viitor, acele sensuri care scapa investigatiilor facute de istorici sau sociologi.  »

Si asa a procedat cu mai multe orase din Europa: Venetia, Brugge, Legnica, Sacile, Pordenone, Bologna, Potsdam, Strasbourg, La Reole si Berna.

afis fribourg

Noua sa expozitie despre orasul Fribourg din Elvetia se aliniaza perfect la aceasta serie pentru ca publicul prezent la vernisaj a confirmat afirmatiile criticului : « Parcurgand cu privirea lucrarile, cautand cheia imaginilor, inevitabil se instaleaza o perceptie a ansamblului, dincolo de detaliile amuzante; este chiar orasul, vazut prin prisma autorului, orasul acesta care parca pluteste, cu monumentele lui celebre, cu legendele lui vechi care se amesteca cu prezentul si nu poate fi despartit de istorie. »

galerie cathedrale fribourg

Imediat dupa vernisajul din galeria Cathedrale  (prima galerie de arta din Fribourg, fondata in 1966), elvetienii au venit sa vada, sa se vada. Unii au plecat cu cate un tablou, ca sa nu uite. Artistul a ramas mai multe zile in orasul elvetian deoarece vestea se duce cam greu, pentru un roman. Asteapta presa nu pentru el, ci pentru ei.

lucrare expo fribourg crihana

crihana sevalet

Crihana isi ia mereu cu el sevaletul, ca sa nu se opresaca din lucru. De data aceasta pentru berlinezii care il asteapta la Potsdam, in luna august ,cu noua sa serie despre oras – a doua . Da, a doua pentru ca acolo unde merge, este asteptat sa continue cu partea a doua. De aceea anul acesta este anul seriilor 2 (la Potsdam si Venetia), lucrari de la 35 la 70.

Si uite asa romanul nostru face istorie prin Europa, dar i-ar trebui vreo trei vieti sa acopere tot Estul si tot Vestul. Lui insa nu-i pasa, traieste simplu la Galati, se trezeste la 5 dimineata si alearga pe faleza, iar in timpul zilei e cu mintea pe strazile vreunui oras medieval.

caricatura crihana fribourg crihana caricatura fribourg

3262
HEATHER doveFrumusetea mea. Alegerea mea.

Frumusetea mea. Alegerea mea.

Am mai povestit de-a lungul timpului ca m-am prins destul de devreme ca nu sunt vreo frumusete de manechin. Ca frumusetea nu va fi niciodata atu-ul meu. Asa ca m-am centrat foarte tare sa-mi dezvolt alte atu-uri, bazate pe “creieras”, nu pe ambalaj.

Sigur ca, mai tarziu, cand am ajuns sa lucrez la o revista glossy, am fost socata sa descopar ca si unele dintre cele mai mari si mai frumoase modele ale noastre, fetele pe care le vedem in reclame peste tot, cred ca… nu sunt frumoase. Traiesc toata ziua cu chipul lor nemachiat, isi cunosc ridurile si cearcanele si – ca orice femeie – isi cauta defectele si si le reproseaza.

Ma rog, constatarea asta n-a schimbat cu nimic infatisarea mea  – tot un mic soricel de biblioteca am fost si am ramas.

Cu anii mi-am asumat ceea ce sunt si am inceput sa ma opun prejudecatilor oamenilor.

web bazavan by andrei tanaseLumea spune ca o femeie trebuie sa fie machiata tot timpul. Eu cred ca frumusetea e fara mult machiaj. Vine din stare, din energie, din expresia fiintei pe care o privesti.

Cand eram la revista socam pe toata lumea ca ma machiam foarte putin. Intr-o lume “glossy” – adica cu foarte mult sclipici – eu preferam sa fiu cat mai naturala. Cum prefer si acum.

Sa nu ma intelegeti gresit, nu e ca si cum nu as avea grija de mine, ca si cum nu m-as duce la coafor sau nu mi-as face manichiura. Nu e ca si cum n-as avea grija de tenul si de pielea mea. Nu e ca si cum n-as folosi zilnic creme hidratante pentru corp pentru sanatatea pielii mele.

Doar ca ma deranjeaza sa ma machiez ca o masca si nu port mai mult de crema hidratanta, mascara si un gloss sau ruj cat mai natural. Si ca sa fiu f sincera, petrec mai mult timp in partea de ingrijire – creme si uleiuri esentiale – pentru fata si corp decat in partea de make-up.

Sigur ca ma mai machiez cand contextul o cere, dar chiar si atunci incerc ceva usor si natural, fara sa ma zugravesc pe chip.

E alegerea mea si imi asum ca lumea se uita straniu la mine, mai ales cand sunt in locuri in care femeile sunt extra machiate. Nu le judec si sper ca nici ele sa nu ma judece pe mine.

De ce scriu asta acum?

In urma cu ceva zile o prietena m-a intrebat daca nu mi-e teama sa-mi arat ochii care incep sa spuna niste ani daca nu sunt machiati mai mult. Ca sa fiu sincera, m-a deranjat intotdeauna forma – usor cazuta, ca de ursulet trist – a ochilor mei, dar asa sunt ei si toata viata o sa … defilez cu ei.

Prietena asta a mea mi-a zis ca sunt curajoasa ca ma expun astfel.

Pe bune? Nu m-am gandit niciodata ca e vreo dovada de curaj si nici nu cred ca e o mare tragedie ca am riduri la ochi pentru ca toti vom avea mai devreme sau mai tarziu…

Mai curajoase sunt femeile care aleg sa se opuna prejudecatilor cu actiuni care misca lumea,  sa faca meserii care, in mentalitatea colectiva, tin de priceperea si aptitudinile unui barbat: arbitru de fotbal, pilot de avioane sau de raliu.

Are Dove o campanie foarte frumoasa in directia asta, cu 3 femei care au ales sa mearga pe drumul … barbatilor dupa mentalitatea unora, dar sa faca ceea ce le place.

Le puteti vedea aici

*

Dove a facut un studiu despre incredere si frumusete care sigur o sa va puna pe ganduri. Iat acateva dintre rezultate.

8 din 10 femei consideră că este important să fie mulțumite de trăsăturile lor faciale pentru a se simți încrezătoare

o Pentru a avea încredere în sine, 9 din 10 femei consideră că este important să faci ceea ce-ți place cu adevărat. Frumusețea și aspectul fizic sunt văzute ca fiind o formă de expresie personală pentru multe dintre femei

o 8 din 10 femei își doresc să-și atingă propriul ideal de frumusețe decât să ia ca reper ce consideră ceilalți că este frumos

o Jumătate dintre femei (5 din 10) se simt judecate de cei din jur pentru felul în care arată

o 7 din 10 femei și-ar dori ca mass-media să aducă în prim plan frumusețea feminină în toată diversitatea ei, indiferent de vârstă, rasă, formă sau mărime

o 8 din 10 femei sunt de acord că cele mai frumoase femei nu sunt cele care s-au născut cu cele mai multe atuuri, ci sunt acele femei care profită din plin de ceea ce au

Cred ca e un exercitiu frumos sa va ganditi la ce spune lumea despre frumusete si cum o vedeti voi, pe pielea voastra. Puneti-va povestile pe platforma Dove – Dove Club Frumusetea mea si puteti castiga nu doar premii ci si ceva puncte la increderea in propria persoana care e, de fapt, un lucru care e mai presus de orice validare.

 

5518
Onion Zuoyu ShiMinimalismul chinezesc prin colectia de moda a lui Zuoyu Shi

Minimalismul chinezesc prin colectia de moda a lui Zuoyu Shi

Zuoyu Shi este o tanara fashion designer din China. Cand ii cercetezi portofoliul si frunzaresti prin colectia ei, cateva elemente par sa iasa in evidenta: forme geometrice si abstracte, diferite pete de culoare.

Zuoyu, care a urmat cursurile scolii de design Parsons din New York, foloseste un limbaj proaspat si direct, puternic comunicativ si colorat, cu o tusa sofisticata. Artista afirma ca orasul New York, unde locuieste in prezent, o inspira pentru creatiile ei in fiecare zi.

Colectia “I want to Make Something Cool” a fost creata pentru portofoliul de absolvire al institutului de moda si contine 6 parti diferite. Fiecare tinuta este facuta sa prezinte 6 forme de mancare: porumb, salata verde, rosii, morcovi, ceapa si conopida.

Fotograful Xiaoyang Jin a pus in evidenta trasaturile tinutelor, cat si a modelului Ya Jagne, iar de make-up s-a ocupat Tatyana L. Harkoff.

Motto-ul ei: Munceste cat de mult poti, deoarece eforturile tale vor fi rasplatite.

Zuoyu Shi minimalism chinezesc Shi zuoyu shi cool Zuoyu Shi colectie

2720
mancare linte naut menta lamaie 1(reteta) Mancare cu linte, naut, menta si lamaie

(reteta) Mancare cu linte, naut, menta si lamaie

De cand m-am intors din Thailanda (unde nu am stat chiar asa de mult incat sa-mi schimb radical preferintele culinare), nu prea mai pot sa mananc carne. Am mancat o sigura data, carne de vita, si am simtit un mare disconfort.

Asa ca m-am gandit ca zilele astea, in care m-am intors la gatit pentru ca o sa vina o avalansa de legume peste noi, sa gatesc ceva atipic.

Mancare cu linte, naut, menta si lamaie. Se pregateste in 15 min, maximum

Am pus in wok 5 graunte de usturoi taiate marunt, linte rosie si naut (ambele din conserva, deci deja fierte), plus telina taiata marunt (cam ¼ dintr-o radacina).

Le-am lasat sa fiarba 5 min, am adaugat cate o lingurita de cimbrisor, turmeric, menta, patrunjel, am tocat marunt o jumatate de lamaie si le-am mai lasat 10 min la foc mic.

A rezultat o mincare foarte foarte fresh, foarte gustoasa si foarte hranitoare.

*

In plus, cred ca am luat o doza sanatoasa de vitamin B ((B1, B2, B3, B5, B6 si B9) pentru ca sunt toate bine asezate in lintea neagra, dar si de fier si vitamin C (si nautul si lintea le contin in cantitati generoase), iar din naut am luat si ceva mangan, potasiu si zinc.

A fost f f gustoasa mancarea, satioasa si hranitoare. Plus ca si turmericul a facut ceva magie prin corp ( e unul dintre condimentele cu efectele cele mai spectacuoase pentru sanatate –  printre altele ajuta la mentinerea sanatatii creierului, indepartant depunerile de amiloid-ß din creier si formarea placilor, si oxigenandu-l).

mancare linte naut menta lamaie

4714
manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 4 web(foto nepublicate) Sinceritate – unul dintre primele interviuri ale lui Marius Manole –

(foto nepublicate) Sinceritate – unul dintre primele interviuri ale lui Marius Manole –

Am avut privilegiul sa fac unul dintre primele interviuri cu Marius Manole din cariera lui de actor. Se intampla in 2006, la revista Tabu, si de atunci ne-am mai intalnit de cateva ori bune in interviuri. Eu intreband, el raspunzand.

Am cautat primul interviu pentru ca, odata cu emisiunea in care danseaza la Pro TV, mi-am adus aminte de povestea despre cum a dat Marius Manole la coregrafie si cum – pentru ca mi-a spus povestea asta in interviu – m-am gandit cu Laura Carnici (stilist la Tabu pe vremea aia) sa-l fotografiem in chip de balerin din alte timpuri care-si spune povestea, dar se si antreneaza (inclusiv cu spada) ca sa fie cat mai gratios.

Imi amintesc ca Marius era usor stresat la sedinta foto (cred ca a fost prima sedinta foto mai mare pentru el) si ca l-am chinuit foarte mult: a sarit, a facut piruiete, a duelat cu un adversar imaginar pret de multe ore fara sa protesteze 🙂

Stiu ca ma gandeam ca o sa ajunga foarte mare, nu doar pentru ca are o charisma incredibila (e un soi de energie in jurul lui cand trece la “treaba”, cand se aseaza in mood-ul de personaj, care pur si simplu te capteaza cu totul), ci si pentru ca munceste imens, trage de el pana dincolo de orice limita si-ar putea imagina ca are.

Am cautat interviul (il gasiti mai jos) pentru ca pe atunci nu era obisnuit cu presa, iar raspunsurile au o prospetime si o candoare pe care, cred, ca astazi a invatat putin sa le ascunda. Peste ani mi-a fost greu sa gasesc o alta cale sa scriu despre el, astfel incat sa arat din nou esenta caracterului lui, dincolo de orice personaj. (in cele din urma l-am dus pana la Brasov, la Hospice Casa Sperantei, ca sa cunoasca copii asemeni lui Oscar, personajul lui din spectacolul Oscar si Tanti Roz. Reportajul de atunci, se intampla in 2010, il puteti citi aici: Vizita.)

Cunoscandu-l pe Marius, ambitia si puterea lui de munca, plus magia pe care o genereaza in jurul lui cand munceste, sunt gata sa pun pariu ca va fi castigatorul acestei editii de Uite cine danseaza.

Acum e un bun prilej sa-i multumesc pentru ca a fost de fiecare data un interlocutor minunat si a avut incredere si disponibilitate sa mearga pe mana mea in a-l dezvalui publicului asa cum nu-l stie foarte multa lume.

(fotografiile de mai jos, au fost realizate de Cosmin Gogu pentru Tabu in 2006 si sunt dintre cele nepublicate in revista)

Marius Manole si frumusetea linistitoare a lucrurilor marunte (Tabu 2006)

E considerat revelatia teatrala a momentului, are un chip atipic si e ca un magnet pentru generatia tânara care se indreapta catre teatru. Are 27 de ani si, pentru ca e Balanta, e construit din paradoxuri: modeleaza pe trupul si pe sufletul lui personaje diferite, dar ii e frica de oameni; se incarca energetic pe scena, dar isi traieste cu voluptate momentele de singuratate; e erou in fata reflectoarelor, iar pe strada e un timid sincer care vrea sa treaca neobservat. Ii place sa se plimbe noaptea, sa stea dimineata pe terasa si sa fumeze la soare in tacere absoluta si isi doreste ca peste o vreme sa joace intr-un film de lung metraj, la un regizor român, in care sa faca un rol bun. Studiati-l pe Marius Manole intr-o excursie inedita prin viata si emotiile lui, prin acele lucruri marunte care iti arata frumuseti linistitoare.

 

 

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 10 web Fara frica pe scena

Eu am asa o structura ca profesional nu mi-e frica de nimic, ma bazez foarte tare pe capacitatea mea de munca si pe datele pe care le am, si stiu ca pot oricând sa ma duc la Braila sau la Timisoara, unde pot sa fac un spectacol in care sa arat alta parte din mine. Adica stiu dupa ce fac o drama, gen “Drept ca o linie” unde am jucat un homosexual bolnav de SIDA, stiu ca urmatorul spectacol trebuie sa fie unul de comedie care sa ma ajute interior.

Unele personaje sunt foarte riscant de facut. Pentru ca daca te duci in zonele alea usor intunecate si periculoase, iti asumi foarte multe lucruri si e riscul sa zici: „asta e o viata care pare interesanta, eu de ce nu traiesc asa?” Si usor-usor ajungi pe o parte care nu e tocmai buna. Si-atunci urmatorul pas trebuie sa fie ceva care sa-ti asigure echilibrul, sa-ti asigure confortul psihic.

Munca nu are cum sa strice, cele mai importante lucruri pe care le faci, se bazeaza pe foarte multa munca. E o chestie pe care am invatat-o de la parintii mei: lucrurile stabile, durabile, lucrurile care te ajuta intradevar in viata, se câstiga cu foarte multa munca.

Eu fac meseria asta din nevoia extraordinara de a gasi o punte de legatura cu oamenii. Pentru ca daca n-as fi avut meseria asta, probabil ca as fi fost un ratat. E cea mai buna cale pentru mine, pentru structura mea, de a comunica cu oamenii.

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 6 web Timid in viata de zi cu zi

Mie mi-e o frica teribila de oameni. Aparent sunt un om foarte puternic, poate sa bârfeasca lumea, sa spuna orice, nu ma atinge. Dar in momentul in care se tipa lânga mine sau cineva e agresat fizic, incep sa tremur si imi pierd controlul. Si daca n-as fi avut meseria asta n-as fi putut fi in contact cu lumea. Paradoxal, scena imi da protectie. Adica eu bun/ prost, nimeni nu poate sa urce pe scena sa-mi dea cu ceva in cap.

As prefera când merg pe strada sa fiu invizibil. Fac cele mai mici gesturi posibile, trec pe lânga oameni fara sa-i deranjez, umblu imbracat fara sa atrag atentia, nu-mi pun galben, nu-mi pun portocaliu, sa nu ies in evidenta cu nimic. Iar filmul si teatrul iti dau o aura speciala. Pari mai inalt cât esti pe scena, la televiziune pari mai matur. Eu cum umblu cu parul vâlvoi, nepieptanat, cine sa se mai gândeasca ca sunt actorul ala de pe scena?

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 1 web Indragosteala pe scena

Totul pe scena e la puteri exponentiale. Treci prin niste stari pe care nici macar nu poti sa le explici prin cuvinte. Uneori dupa spectacol te intreaba lumea, dar cum ai facut acolo? Si spun: „pai nu stiu, jur ca nu stiu”. In scena fiind atât de deschis, simti oamenii altfel, energia care vine din sala o simti altfel. Te indragostesti – si asta nu e o gluma – eu m-am indragostit pe scena mai puternic decât m-am indragostit in viata mea. In scena esti atât de deschis incât primesti sentimentele astea exact in plex.

 Indragosteala de acasa, tot in folosul muncii

Eu pâna acum am fost indragostit de doua ori, indragostit de-adevaratelea. In rest, asa joaca, sau mi s-a parut.

Eram actor la Braila când m-am indragostit de cineva care era la Bucuresti si am hotarât sa plec in capitala. Am plecat cu un rucsac si trei haine pe care le aveam la vremea aia. N-aveam unde sa locuiesc, n-aveam nimic, nimic. Dar Dumnezeu nu-i prost.  In perioada aia erau examenele pentru admitere la facultate, pentru coregrafie. Am luat cartile de la Razvan Mazilu, trei zile am invatat non stop si am dat admitere, mergând pe principiul ca nu poti sa stai degeaba intr-un oras. Si am ajuns student la coregrafie. Dar n-am terminat. M-au dat afara pentru ca aveam deja oferte din teatru si nu mai aveam timp.

 

 manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 2 web Seductia

Partea frumoasa a seductiei e adrenalina. Cele câteva secunde in care iti bate inima si simti, efectiv, ca nu mai e nimic in jurul tau. Poti sa te indragostesti si sa vrei sa seduci, fara sa ti se raspunda. E importanta emotia pe care o traiesti, cele 2-3 secunde de adrenalina pura. 

 Strada

Mi-am facut personaje inspirându-ma din strada. Am un sentiment foarte bun când vad oameni calzi, curati. Uite, odata eram in gara la Braila si am vazut un batrânel cu o sticluta de votca care avea un tic: tot timpul dupa ce bea din ea se uita o data in stânga, apoi in dreapta. Nu stiu de ce, ca de ascuns nu avea nimic de ascuns, dar avea ticul asta. Si intr-un personaj la Braila unde trebuia sa fac un batrânel fellinian, mai ciudat, am luat gestul ala cu sticluta.

 

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 8 web Singuratatea

Pentru mine cel mai frumos moment e drumul de la teatru spre casa, dupa un spectacol bun. Am goliciunea si impacarea aia ca am reusit sa dau ce a fost mai bun si ca e momentul sa merg acasa, sa ma dezbrac de tot ce a fost la teatru, sa fac un dus, sa iau o carte, sa-mi dau liniste, sa-mi dau timp. Sa ma uit la televizor fara sa ma uit la televizor, sa ascult muzica fara sa ascult muzica. Sa stau pe terasa sa fumez o tigara fara sa fiu nevoit sa vorbesc cu nimeni. ~la e cel mai frumos si mai inaltator moment desi se petrece intr-o singuratate absoluta.

 Parintii

Eu am avut o relatie mai distanta cu familia mea. Nu le-am spus parintilor: mama te iubesc, tata te iubesc. Eram un copil care pleca de acasa, dormea in teatru si il cauta tata pe strazi. Tata m-a vazut in „Inima de câine” si nu a vorbit o jumatate de ora. Dupa ce l-am intrebat, a zis ca i-a placut, dar a fost surprins ca mâncam de pe jos.  M–a intrebat: „Macar spala podeaua?”

Nu stiu daca sunt mândri de mine, pentru ca nu o arata. Sunt niste oameni simpli, muncitori amândoi, si pentru ei e important cât câstig ca sa am o viata confortabila. Pentru ei nu sunt importante performantele mele ca actor, pentru ca au alte repere.

De Paste am fost la ei si la bunica, iar la tara bunica avea pe perete o fotografie de-a mea, dintr-un ziar, lânga icoana. M-a emotionat gestul ei, dar n-am putut sa arat asta. Am dat-o pe bascalie, cum sa puna fotografia mea lânga icoana?!

 

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 9 web Frumusetea

Nu imi plac oamenii care se multumesc sa fie doar frumosi. O femeie care nu e frumoasa are mult mai multe atuuri decât una care e multumita ca e frumoasa si atât. O femeie care nu e frumoasa incearca sa-si dezvolte alte calitati: inteligenta, umorul, isi dezvolta sarmul. Stiu multe femei interesante, care nu sunt frumoase si pe care le plac mult mai mult. De fapt, mie nici nu-mi plac femeile cu frumusetea standard.

Mi se pare ca oamenii frumosi sunt… nicicum. Uite, spre exemplu, mie imi place foarte tare lumea curvelor. E o lume ciudata care ascunde foarte multe lucruri, care respira un aer periculos. Nu e o viata terna – mergem la serviciu, ne intoarcem acasa, suntem interesanti, parfumati si aranjati. Si in teatru, personajele ciudate ale caror suflete ascund multe lucruri, sunt cele mai frumoase. Când stateam printre câini ca sa ma pregatesc pentru Sharik (rolul din „Inima de câine” pentru care a fost nominalizat la Premiile UNITER 2006, n.r.), ma uitam atent la ochi. Mie si la oameni, si la animale, ochii mi se par cei mai importanti. Dupa aia, mâinile si gesturile.

Emotii

Eu ma emotionez foarte usor si aiurea. Si la filme, si la lucruri obisnuite. Animalele ma emotioneaza profund, uneori refuz sa ma uit la ele ca sa nu le vad cât sufera. Am lasat acasa, la Iasi, o catelusa. Sunt mai sensibil la animale decât la oameni, nu stiu de ce. Dar merg foarte mult cu trenul si vad o groaza de oameni care ar avea nevoie de ajutor, de oameni singuri. Traim intr-o lume pe care daca iti dai timp sa o vezi, te emotionezi mult prea mult, cred ca excesiv de mult.

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 5 web

 

19223
Packing Cosmiq 8 martieun (fashion) blogger care chiar influenteaza

un (fashion) blogger care chiar influenteaza

Am povestit de multe ori – chiar si in interviuri – ca mi se pare o prostie sa te numesti (crezi) influencer. (aici e un exemplu). Scopul tau in calitate de producator de continut –  ca e moda, gatit sau relatarea faptelor vietii – ar trebui sa fie calitatea: sa produci ceva nou, sa aduci informatie relevanta pentru publicul pe care – din intamplare – ti-l ofera internetul, nu sa te auto declari influencer si apoi sa si crezi minciuna cum ca ai influenta pe cineva cu ceva in viata.

Sigur ca traim intr-o epoca in care forma fara fond (ambalajele mincinoase) sunt extrem de la moda. Poate ca in Romania, unde incercam sa recuperam ce au facut altii in anii in care noi eram sub comunism, e si mai pregnant indemnul “fake it till you make it”. Ca unii nu mai ajung si la “make it”, pentru ca reusita e nevoie de munca si perseverenta, asta e partea a II-a. Oricum noi traim in tara “hit & run”, deci faci ceva impresie, iei niste banuti cum poti si … dispari in fuga.

Pentru ca zilele acestea fac multe valuri cuvintele Roxanei Voloseniuc (poate una dintre putinele persoane care pot vorbi despre influenta, lux si moda in aceeasi fraza intr-o forma asumata, continuta, inteleasa si traita), m-am gandit sa va arat unul dintre cele mai valoroase bloguri de moda din Romania.

Autorul nu vrea sa faca valuri, vrea doar sa produca un continut relevant. E un om care a facut zeci de pictoriale pentru reviste, care are in grija imaginea vestimentara unora dintre vedetele de la noi, a creat costume de teatru pentru regizori super mari si super cool de la noi (Radu Afrim e primul exemplu care-mi vine in minte, cu Napasta de la Nationalul bucurestean, un spectacol super premiat, dar si minunatia de “Omul Perna”).

E un autor: picteaza, deseneaza, gandeste costume, gandeste garderoba pentru spectacole, creeaza obiecte de arta si… scrie despre moda.

Se numeste Cosmin Florea, blogul lui este Cosmiq.ro si il puteti descoperi aici.

Credeti ca si-a zis vreodata ca e un influencer?! Munca lui a lasat super urme in divertismentul si teatrul romanesc, dar si in pictorialele de moda din revistele de la noi. Credeti ca se bate cu pumnii in piept cu asta?!

No way!

Daca i-ai zice ca e un influencer, ar rade. Pentru ca pentru el, probabil, influenceri sunt oameni care au schimbat lumea fotografiei, scenografiei, modei la nivel international. Si i-au inspirat pe multi altii sa fie mai buni, mai creativi, mai spectaculosi in munca lor.

Cred ca niciun om intreg la minte, cu o baza in educatie, nu se considera influencer. Stii ca nu stii doar dupa ce ai invatat mult si ai trait si experimentat multe.

Credinta suprema ca ceea ce scrii, (te) fotografiezi  este super relevant pentru restul lumii precum si aroganta ca lumea incepe cu tine si nimeni n-a mai facut asta inainte sunt, doar, ma iertati, prostie.

P.S. Cosmiq.ro a creat pentru 8 martie cutii speciale in care a trimis flori doamnelor. Desenate si imprimate pe plastic de el, cu parti din sufletul lui – lucruri care il inspira in viata.

Iata cum arata o asemenea cutie si cum descrie Cosmin conceptul darului atat de special si de muncit

Am vrut sa aduc la un loc cateva elemente in jurul carora am construit brandul (moda, desenul, fascinatia pentru flori, scenografia) si sa le prezint intr-un mod diferit. Asa ca m-am gandit la cutia asta in care vizualul este 3d iar din fiecare unghi se formeaza o alta poveste. De ex (in coltul din stanga sus al pozei pe care ti-am trimis-o) daca te uiti de sus, ai impresia ca albina sta pe petalele trandafirului din cutie, iar din celelalte unghiuri, iluzia unei femei intr-o mare de flori.

Packing Cosmiq 8 martie

 

Ma va certa ca am pus si fotografiile cu cutia de pe biroul meu, pt ca nu arata super stylish, dar e mult mult prea frumos darul sa nu vi-l arat din toate unghiurile

cosmiq 8 martie -1cosmiq 8 martie -2 cosmiq 8 martie

12426
vedere colbertColbert, restaurantul cu o priveliste magica asupra Romei

Colbert, restaurantul cu o priveliste magica asupra Romei

Daca ajungi la Roma, trebuie neaparat sa iei pranzul la restaurantul Colbert, un bistro localizat in interiorul cladiri ce dateaza din secolul al XVI-lea din resedinta Villa Medici, cladire in care se afla locatia Academiei franceze de la Roma, inca din 1803.

Privelistea este magica, cu dealul lui Pincio ce se inalta chiar in fata privirilor celor care aleg sa se rasfete cu un pranz sau o cina gustoasa la Colbert.

Inconjurat de o gradina imensa, restaurantul ocupa Galeria Ferdinando de’ Medici, construita pentru a gazdui capodoperele cardinalului Ferdinando de’ Medici.

In afara de decorul si peisajul exceptional, este si un loc in care se mananca foarte bine. Chef Arcangelo Dandini prepara in fiecare zi mancaruri traditionale din bucataria italiana. De produsele de patiserie, de prajiturile si torturile delicioase este responsabila echipa Fonderia Doici & Design.

Adresa: Villa Medici, Viale della Trinità dei Monti, nr 1, Roma, Italia.

Colbert colbert vedere restaurant colbert restaurant gustari Colbert

2115
chip femeie riduriScapa de aceste obiceiuri nesanatoase care duc la aparitia ridurilor!

Scapa de aceste obiceiuri nesanatoase care duc la aparitia ridurilor!

Cu trecerea timpului, pielea isi pierde din elasticitate si apar liniile fine si ridurile. Toate femeile isi doresc un ten perfect, fara imperfectiuni. Daca te numeri printre femeile care vor sa aiba un ten superb cat mai mult timp, e necesar sa renunti la cateva obiceiuri zilnice, care nu sunt deloc sanatoase.

Nu te demachiezi corespunzator

Tenul trebuie demachiat in fiecare seara, chiar si dimineata! Este inacceptabil sa adormi nedemachiata. Machiajul si impuritatile acumulate in pori, de-a lungul zilei, scad nivelul de colagen si elastina, accelerand astfel procesul de imbatranire, formandu-se liniile fine si primele riduri. Curata tenul si hidrateaza pielea in fiecare seara.

Incearca un demachiant cu lapte si miere – iti va curata porii, va hrani si va imbunatati elasticitatea pielii.

Utilizezi produse de curatare prea agresive pentru piele

Indiferent de tipul tau de ten, nu trebuie sa utilizezi produse de curatare care sa inlature tot sebumul. Uleiurile naturale ale pielii au un rol important in mentinerea sanatatii tenului, motiv pentru care este indicat sa nu-ti cureti pielea intr-un mod agresiv.

Renunta la consumul de alcool si la fumat

Alcoolul deshidrateaza pielea si are un impact negativ asupra nivelului de vitamine si minerale, care contin antioxidanti esentiali pentru regenerarea celulara. Lipsa de hidratare va duce la pierderea elasticitatii pielii si formarea ridurilor.

Conform studiilor, consumul de nicotina este o cauza importanta ce favorizeaza aparitia ridurilor. Persoanele care nu fumeaza au un ten mult mai sanatos, stralucitor si luminos. Asadar, renunta la tigari si vei uita de riduri.

Guma de mestecat

Daca observi riduri in colturile buzei inferioare, e foarte posibil sa fie de la consumul des de guma de mestecat.

Esti ceea ce mananci

Daca iti doresti o piele sanatoasa si tanara, trebuie sa stii ca un consumul excesiv de zahar si de alimente cu indice glicemic crescut are un impact nu doar asupra greutatii tale, ci si asupra pielii.

Stiai ca soia are proprietatea de a imbunatati fermitatea pielii? Adauga acest aliment in dieta ta zilnica.

2373
smoothieSmoothie delicios si energizant? Am pentru tine 3 retete!

Smoothie delicios si energizant? Am pentru tine 3 retete!

Vrei sa fii fresh in fiecare dimineata? Prepara-ti unul dintre aceste smoothie-uri gustoase si sanatoase, care iti vor satisface pofta de dulce si te vor energiza. Sunt gata in doar cateva minute.

Smoothie energizant cu ciocolata si banane

Pentru 2 pahare ai nevoie de: 4 linguri de cacao pudra, o banana, un pahar de lapte (in jur de 250 ml), 150 ml iaurt, o lingura de miere si aroma de vanilie.

Se prepara foarte usor: amesteci toate ingredientele intr-un blender la viteza medie, timp de 3-4 minute, pana cand observi ca ingredientele s-au transformat intr-o pasta omogena, ca un piure.

Laptele poate fi si de migdale sau de soia.

Smoothie cu nuci pecan si sirop de artar

Ai nevoie de 150g de iaurt dietetic, o lingura de sirop de artar, 2 linguri de nuci pecan prajite si feliile de la o jumatate de banana, preferabil coapta, nu verde.

Se pregateste la fel de simplu: pui ingredientele intr-un blender si amesteci pana cand obtii o pasta moale. La sfarsit, poti adauga condimentele care iti plac ( scortisoara, nucsoara, etc.)

Un pahar de smoothie are 310 calorii si este gata in cinci minute.

Smoothie cu avocado si seminte de canepa

Pentru o portie ai nevoie de urmatoarele ingrediente: o jumatate de avocado si una de banana, o lingura de cacao si o cana cu lapte.

Le amesteci in blender pana se omogenizeaza si apoi presari seminte de canepa sau cateva afine.

Daca are o textura prea lichida, poti adauga alte bucati de banana sau avocado.

3160
canvas bernard SBernard Simunovic si tablourile sale pline de vitalitate

Bernard Simunovic si tablourile sale pline de vitalitate

Artistul croat Bernard Simunovic, ce traieste acum in orasul Dortmund din Germania, isi petrece timpul intre arta pura si lucrarile grafice.

Tablourile sale pe panza (canvas) au un simt al miscarii continue si o scanteie de vitalitate spontana. Acestea se deosebesc prin elementele grafice de pe fundalul cu puncte pline de culoare, ce uneori sunt imbinate cu forme suprapuse, intr-o singura culoare, pura, si prin figuri umane, chipuri si profiluri care sunt evidentiate clar si pronuntat.

Datorita folosirii liniilor negre si subtiri, care contrasteaza cu restul detaliilor, tablourile seamana cu niste schite vesele, in miscare, dar sunt de fapt picturi unice, elaborate cu grija, care indica anii in care Simunovic a studiat arta.

Stilul se recunoaste prin complexitatea cu care sunt realizate, facandu-l pe privitor sa vrea sa descopere povestea spusa in fiecare tablou.

canvas Bernard Simunovic Bernard canvas linii negre lucrare Bernard Simunovic

Sursa: bernard-simunovic.com

2971
expo cape burberry(foto) Eveniment inedit Burberry – Henry Moore la Makers House, in Londra

(foto) Eveniment inedit Burberry – Henry Moore la Makers House, in Londra

Sculptorul britanic Henry Moore este principala sursa de inspiratie pentru colectia primavara/vara 2017 a brandului Burberry, fondat in 1856 si cunoscut pentru trench-ul crem si esarfele de casmir.

Acum cateva zile m-am intors de la Londra, unde am vazut o expozitie unica Burberry, in colaborare cu fundatia Henry Moore: 78 de cape in stil couture, inspirate de operele artistului, eveniment denumit „Henry Moore: Inspiration & Process at Makers House”.

burberry expo

Exponatele au putut fi admirate, dupa prezentarea de la London Fashion Week, in perioada 21 – 27 februarie la Makers House, locatie situata in inima capitalei britanice, in cartierul select Soho. Expozitia a fost deschisa publicului, adunand ziaristi, oameni pasionati de arta si moda sau turisti veniti in vacanta. In acelasi spatiu, au putut fi vazute si tinutele Burberry din colectia de primavara/vara 2017, purtate de fotomodele in cadrul show-ului, cat si o parte din operele sculptorului.

In spatiul creativ de la Makers House, cei prezenti au putut afla informatii despre faimosul artist, metodele de creatie si inspiratie ale artistului britanic si au admirat capele couture, insotiti de reprezentanti Burberry, ce au explicat cele mai importante detalii.

Pe parcursul celor 7 zile, vizitatorii au putut participa la diferite ateliere si evenimente despre textile, desene, printuri si acuarele rezistente.

Inclusiv Kendall Jenner a purtat la finalul prezentarii din cadrul Fashion Week una dintre superbele cape.

Kendall Jenner instagram burberry

Sursa foto: instagram @burberry

burberry primavara vara 2017

burberry colectie 2017 henry moore henry moore afise

2532
tort nuntaTortul de nunta pictat – cea mai importanta tendinta in 2017

Tortul de nunta pictat – cea mai importanta tendinta in 2017

Ti-ai planuit nunta pana la ultimul detaliu, dar prietena ta a zis “Da!” mai repede si a avut la petrecere cel mai sofisticat si fabulos tort? Nu dispera, daca urmeaza sa te casatoresti, am pentru tine o veste extraordinara: cea mai importanta tendinta pentru nunta este tortul pictat.

In ultimii ani, cu cat o nunta este mai ingenioasa, cu atat este mai placuta si unica, invitatii fiind incantati de creativitatea organizatorilor. Torturile cu briose sau prajiturele deja nu mai sunt la moda, acum torturile “watercolor” sunt o adevarata capodopera si sunt din ce in ce mai cautate si solicitate de viitoarele mirese. Pe langa gustul delicios, tortul pictat manual arata splendid, incat nici nu-ti vine sa-l tai.

Indiferent ca este pictat intr-un stil minimalist, cu cateva detalii, cu accente metalice sau chiar rustice, decorat cu flori adevarate sau intr-un stil romantic, daca nu reuseste sa-i impresioneze pe cei prezenti la nunta, nu stiu ce ar putea.

tort cake ink tort nunta cake ink tort watercolor cake ink watercolorcake2

Surse foto: catherineguidry.com , cakeink.com.au

3327
fata fericitaIti doresti o viata mai fericita? Se poate in cativa pasi simpli!

Iti doresti o viata mai fericita? Se poate in cativa pasi simpli!

In fiecare dimineata ma trezeam cu intentia de a incepe ziua cu cea mai vesela stare posibila, dar dupa dusul matinal si timpul petrecut in trafic spre birou, veselia cam disparea. Asadar, de cateva saptamani aplic zilnic cateva trucuri simple, pentru a fi mai implinita si mai fericita la sfarsitul zilei, care chiar au efect!

Organizarea – cheia eficientei

In fiecare dimineata, timp de doua minute, imi notez fiecare lucru pe care il am de facut, cat mai amanuntit. Asta ma ajuta sa ma concentrez de-a lungul zilei, sa rezolv cat mai multe.

Nu mai sar niciodata peste micul dejun

Dupa multi ani, in care prima masa era la ora 1 pm sau chiar 2, mi-am dat seama cat de important si esential este pentru organism sa mananci dimineata. Pe langa faptul ca-ti imbunatateste starea de spirit, iti da energie, silueta e mai zvelta si metabolismul functioneaza normal.

Ma plimb cel putin jumatate de ora

Indiferent de vreme, in pauza de pranz sau dupa program, ma relaxez cu o scurta plimbare in aer liber. Astfel, reduc stresul si ma revigorez, sa pot continua ziua intr-un ritm energic si cu zambetul pe buze.

Tin un jurnal

In fiecare seara, imi notez intr-un carnetel lucrurile pentru care sunt recunoscatoare din timpul zilei. Ce m-a facut sa ma simt bine, dar si lucrurile mai putin bune care s-au intamplat si din care am ceva de invatat.

Pe langa toate acestea, ma stradui sa ma culc la o ora decenta (am renuntat sa adorm la 3 dimineata), beau cel putin 2 litri de apa sau ceai zilnic ( nutritionistul chiar mi-a sugerat sa beau 2,5l), ascult muzica ori de cate ori se poate – imi da energie si-mi imbunatateste vizibil dispozitia, si nu in ultimul rand, imi fac timp pentru mine.

2174
paula geantaPaula Cademartori creeaza o explozie de genti cu personalitate

Paula Cademartori creeaza o explozie de genti cu personalitate

Cu o energie si o vitalitate surprinzatoare, Paula Cademartori creeaza genti de lux, pline de culoare si posete din diferite tipuri de piele (de la caprioara pana la altele exotice), dar si pantofi senzationali ce ii reflecta personalitatea. Paula iubeste combinatia dintre piesele vintage si cele high fashion, bijuteriile si culorile puternice.

Si-a realizat visul in Italia, mai exact in capitala modei, la Milano. De la un master care a dus-o de la Porto Alegre la Institutul Marangoni din Milano si de la o colaborare cu Casa de moda Versace, la fondarea propriului brand, Paula si-a vazut visul devenind realitate.

Paula este una dintre acele persoane care nu renunta niciodata. Acesta fiind si motto-ul dupa care se ghideaza in viata. Pentru tanara designer, provocarile sunt doar obstacole si considera ca “viata e prea scurta ca sa nu te joci”.

Inainte sa ne delectam cu posetele senzationale pe care le creeaza, am descoperit cateva detalii inedite despre Paula:

– daca ar putea sa traiasca viata altcuiva, ar alege-o pe Beyonce;
– isi doreste ca femeile sa-i apecieze si sa inteleaga valoarea creatiilor ei pana la fiecare detaliu;
– a ramas fascinata de o instalatie realizata de un artist japonez, la muzeul The Broad din Los Angeles;
– este o persoana foarte curioasa si isi cauta sursele de inspiratie din tot ce o inconjoara, de la muzica, arta, fotografie, la femeile pe care le observa pentru a crea un produs unic si special;
– adora sa colectioneze suveniruri din calatorii;
– orasul ei de suflet este chiar Milano.

paula cademartori geanta colectie primavara-vara 2017

geanta paula cademartori 2017

tiggy geanta paula 2017

pantofi paula cademartori 2017

pantofi colectie 2017 paula cademartori

foto: paulacademartori.com

2664
jimmy kimmelCulise foto: Oscarul 2017 vazut prin fotografiile de pe instagram ale vedetelor implicate

Culise foto: Oscarul 2017 vazut prin fotografiile de pe instagram ale vedetelor implicate

Cum s-a vazut ceremonia premiilor Oscar pe instagramul vedetelor implicate?

Glume despre ce sa imbrace,momente din etapa ”beauty”, secvente de la repetitii, fotografii din limuzina care ii conduceau la ceremonie, selfie pe covorul roshu si… la final cuvinte frumoase de consolare pentru cei care au trecut prin teroarea momentului in care a fost anuntat gresit castigatorul pentru cel mai mult premiu.

Apropo, a castigat Moonlight.

Iata cateva dintre postari.

What to wear? #oscars

O postare distribuită de @amyschumer pe

The Salesman is nominated for Oscar 2017 in foreign language category. Since Iran is in the list of banned countries to enter into US, our liberal and welcoming London mayor organised a free screening of this film on Oscar day itself to express solidarity and to show the world that art & creativity have no border. #Freeart #creativityknowsnoborder #thesalesman #iranianfilm #Sadiqkhan #Londoner #londonloving #solidarity #noban #art #bbctravel #theacademyawards #oscars #theacademy #trafalgarsquare #photooftheday #thisislondon #londonblogger #london_enthusiast #london_city_photo #londonlife #london_only #prettycitylondon #toplondonphoto #ilovelondon #welivetoexplore #optoutside #timeoutlondon #visitlondon

O postare distribuită de Tanusree Ghosh (@onetimefashionista) pe

This special little creature. #Lion #oscars

O postare distribuită de Alyssa Milano (@milano_alyssa) pe

We ready. You ready? #Oscars

O postare distribuită de Justin Timberlake (@justintimberlake) pe

#Oscars

O postare distribuită de Keith Urban (@keithurban) pe

🎟 #Oscars

O postare distribuită de Karlie Kloss (@karliekloss) pe

#ad @DunkinDonuts #today I’m almost #redcarpetready but first a bit of happy time in a quiet corner with my cup of joe!!!

O postare distribuită de Octavia Spencer (@therealoctaviaspencer) pe

Eugenio Lopez and I on our way to the #oscars. Con #eugeniolopez Camino a los #oscares

O postare distribuită de Salma Hayek Pinault (@salmahayek) pe

#glamsquad #oscars #letsgo 💅🏼💄💃

O postare distribuită de Darby Stanchfield (@darbysofficial) pe

“This is dedicated to all the kids who sing in the rain & all the moms that let them.” Here’s to the ones who dream- @pasekandpaul! #oscars

— Zac Efron (@ZacEfron) February 27, 2017

2920
The-Oscars-2017-Betting-OddsPR & Promovare – campaniile cu care studiourile incearca sa castige Oscaruri in 2017

PR & Promovare – campaniile cu care studiourile incearca sa castige Oscaruri in 2017

La noapte se impart Oscarurile intr-o ceremonie care va fi foarte politica si care a debutat cu un mic scandal.

Cu o zi inainte de ceremonie, unuia dintre posibilii castigatori  i-a fost retrasa nominalizarea pentru ca nu a respectat regulile de promovare si de campanie pentru castigarea statuetei. Mai exact: si-a sunat fostii colegi care sunt membri in Academie si i-a rugat sa-l voteze, regulamentul interzicand express lobby-ul prin telefon.

Este vorba despre Greg P. Russell care era nominalizat pentru Sound Mixing pentru filmul 13 Hours: The Secret Soldiers of Benghazi 

Cu o stire ca asta am zice ca Academia Americana de film e mai catolica decat papa, doar ca asa cum am scris in anii trecuti narativul unei campanii pentru Oscar poate aduce multe statuete si sa cheltuie muuuulte mii , uneori chiar milioane de dolari, in asemenea campanii.

(aici despre campaniile din anii trecuti)

Sa vedem ce idei de campanii au avut anul acesta.

Regele manipularilor in campaniile pentru Oscar – Harvey Weinstein – are anul acesta Lion – un film cu 6 nominalizari, incluzand cel mai bun film, cel mai bun actor si actrita in rol secundar ( Dev Patel si Nicole Kidman) si cel mai bun scenariu adaptat.

Daca nu va mai aduceti aminte de nastrujniciile lui Weinstein intru castigarea statuetelor (puteti citi mai multe aici), am sa va reamintesc doua situatii.

Lupta cea mai mare e pentru a fi in atentia celor 7000 de membri ai academiei cu tot felul de informatii, asa ca in 2014, cand Weinstein avea Philomena in competitie, a luat-o frumos pe actrita din rolul principal si pe scenarist si i-a dus la o intanire privata cu Papa, la Vatican, unde au vorbit despre Philomena Project – o asociatie care voia sa atraga atentia asupra adoptiilor ilegale. Asociatie pe care o creasera ei, ca sa fim exacti.

Un an mai tarziu cand avea in competitie The Imitation Game, Weinstein in persoana s–a dus la Londra si a somant guvernul britanic sa isi ceara cuze miilor de homosexuali ale caror vieti au fost ruinate de legile englezesti impotriva homosexualitatii. Ba chiar a amenintat ca va dona decoratia primita de la Regina Marii Britanii daca nu se va intampla sa fie scuze publice. A fost in toate ziarele cu aceasta afirmatie, scuze n-au existat, medialia a rama acasa la Weinstein, dar gay-ii de la Hollywood s-au simtit bine ca  se gandeste cineva la ei.

Va dati seama ca nu putea rata momentul noii nominalizari – in Lion e vorba despre un copil indian adoptat de o familie de americani care se intoarce acasa ca sa-si afle adevaratii parinti – in contextul interdictiei lui Trump de a accepta musulmani din 7 tari in SUA.

Lion a avut o reclama full page in Los Angeles Time care il infatiseaza pe actorul Sunny Pawar in varsa de 8 ani, insotit de textul ” A fost nevoie de un mare efort ca sa obtinem viza pentru un actor de 8 ani sa vina pentru prima data in America. La anul s-ar putea sa nu mai putem face asta.”

lion los angeles times

Si apropos de telefoanele pe care le-a dat domnul caruia i-a fost retrasa nominalizarea, la casele mai mari se procedeaza cu petreceri private – organizate de socialite care aparent nu au legatura cu filmul – la care sunt invitati membri ai Academiei si actori din filmul care a platit, de fapt, petrecerea. Asa s-a intamplat zilele trecute, inainte de trimiterea pachetelor cu voturile, la Monkey Bar in New York unde Nicole Kidman gatita pruna intr-o rochita Louis Vuitton a venit insotita de acelasi pusti indian de 8 ani, imbracat la costum, chipurile sa socializeze… erau acolo muuulti dintre membri academiei, iar evenimentul era organizat de… UNICEF.

Ca sa nu credeti ca doar Miramx cu Lion face tumbele astea, e bine sa stiti ca in aceeasi zi, la RainBow Room Paramount a organizat un pranz la care au participat Amy Adams si Martin Scorsese, iar Kenneth Lonergan si Casey Affleck – regizorul , respectiv actorul principal – din Manchester by the Sea au facut frumos la faimosul restaurant ”21”.

Manchester by the sea s-a bucurat si de o petrecere gazduita de Jeff Bezos, presedintele Amazon Studios, in curtea domeniului sau.

*

Ryan Reynold care a pierdut Globul de aur, deci are un start intarziat pentru Oscarul pentru Deadpool, are o campanie cu mult umor.

Ad-ul care promoveaza filmul si nominalizarea lui face misto de toate premiile.

ryan reynolds

In plus, echipa de comunicare a scos o scrisoare ca din partea lui Reynold pe care a trimis-o membrilor academiei, in care din nou sunt multe ironii la adresa Hollywoodului. Printre altele, spune ”Campania noastra a avut un buget mai mic decat bugetul pentru cocaina al unui studio mare”

Mai jos fotografia cu una dintre scrisorile trimise

scrisoare ryan reynolds

Partea cea mai vizibila a campaniilor – pentru cei din afara sistemului, mai ales – sunt aparitiile in presa. Toate talk show-urile posibile, toate morning show-urile si copertele de reviste…

Emma Stone a fost coperta Vogue in noiembrie, Ruth Negga  in ianuarie tot la Vogue, Natalie Portman a fost pe coperta Marie Claire, Michelle Williams pe coperta Elle, si toate nominalizatele au stat frumos pe coperta editiei speciale Vanity Fair.

La domni lucrurile sunt mai restrictive, dar tot avem Ryan Goslin pe coperta GQ si Mahershala Ali pe coperta Hollywood reporter.

*

Echipa de la La la Land a mers si pe categoria ”sa intalnim membrii academiei in aria lor” si si-a trimis actorii – Ryan Gosling si Emma Stone – la un festival foarte mic, dar cu participare numeroasa a viitorilor votanti: Santa Barbara Film Festival. Unde desigur au fost petreceri, fotografii si- ca la electorale – multe strangeri de mana.

*

Si anul acesta s-au bagat milioane in reclamele din Variety si Hollywood Reporter ( un sfert de pagina costa 65.000 de dolari in Variety pentru o singura aparitie) si s–au facut multe calculi pe demograficele membrilor academiei.

Ca sa stiti ce vedeti diseara, inchei cu cateva cifre din demograficele votantilor:

Sunt 7000 de membri dupa noile admisii in academie, noi admisii generate de nevoia de diversitate si de intinerire a votantilor.

89% sunt ”albi”

73% sunt barbati.

70% sunt peste 50 de ani

Printre votanti se afla si… o calugarita. Mother Dolores Hart – are 78 de ani. E membra a academiei din 1960, a fost admisa la 3 ani dupa ce a jucat in Loving You alaturi de Elvis Presley. Intre timp s-a calugarit, locuieste intr-o manastire din Connecticut si, da, vede toate filmele nominalizate pe care trebuie sa le voteze.

*

sa ne bucuram de ceremonie si  sa avem parte de discursuri care sa motiveze alti tineri sa mearga pe drumul lor, sa-si urmeze visurile.

 

4599
katie rodgersDescopera moda prin lucrarile artistei Katie Rodgers

Descopera moda prin lucrarile artistei Katie Rodgers

Katie Rodgers a ajuns in luminile stralucitoare ale capitalei modei, New York, cu un singur obiectiv: sa schiteze si sa arate lumii acuarele ei realizate intr-o eleganta clasica, in spiritul anilor ’50 si haute couture. Cum s-a remarcat? Prin blogul Paper Fashion pe care l-a inceput in 2009.

Cand si-a lansat site-ul, Katie era fashion designer de Reebok. Dar, odata publicate pe blogul ei desenele in acuarela, brandurile mari au inceput sa o caute, fascinati de talentul ei. Acesta a fost si punctul de cotitura. La doar 26 de ani, Katie Rodgers a renuntat la slujba ei ca designer si si-a urmat pasiunea dedicandu-si timpul pentru desenele de moda.

Picturile in acuarela ale lui Katie sunt inspirate din prezentarile de moda si captureaza siluete delicate, sublime si zvelte, la maxima lor eleganta.

Este fascinant sa descoperi o artista atat de tanara, intr-un mediu digital al modei, care reuseste sa expuna intr-un mod exploziv si vibrant aceasta lume cu o paleta de culori si pensule de pictat.

[gallery size="medium" ids="46609,46608,46607"]
2686
shutterstock_beauty mascaPentru un ten stralucitor: 2 retete simple de masti faciale naturale

Pentru un ten stralucitor: 2 retete simple de masti faciale naturale

Ingrijirea pielii necesita o atentie sporita cand temperaturile sunt variabile de la o zi la alta si stilul de viata este haotic. Pentru un ten radiant si sanatos e necesar ca sa aplici saptamanal o masca. De curand, am testat 2 masti naturale, ce au facut minuni pentru tenul meu obosit si lipsit de stralucire.

Am ales varinta mastilor cu fructe, pentru a revitaliza tenul si a-i oferi stralucirea naturala si intr-adevar, la sfarsit, s-a vazut diferenta.

Prima varianta este o masca revitalizanta cu miere si portocale

Aceasta masca cu miere si portocale este un truc rapid pentru a da fetei o stralucire sanatoasa. Vitamina C este un antioxidant natural, ce ajuta pielea sa-si pastreze frumusetea, iar in perioadele racoroase este chiar indicata o serie de tratamente cu Vitamina C, ce ofera luminozitate tenului si are efect de netezire.

Ca sa aplici masca, trebuie sa urmezi doar 3 pasi foarte usori:

  1. Combini trei linguri de suc natural de portocale cu o jumatate de cana de miere.
  2. Compozitia se aplica pe fata si o lasi timp de 30 de minute sa actioneze in profunzime.
  3. Apoi clatesti cu apa calduta, urmata de apa rece si, la final, aplici o crema hidratanta potrivita tenului tau.

La a doua masca am adaugat si jumatate de banana.

Pielea ta va avea o stralucire sanatoasa dupa aplicarea acestei masti tropicale pe tenul tau lipsit de vitalitate. Indiferent daca ai tenul mixt, uscat sau gras, aceasta reteta este potrivita pentru toate tipurile de piele. Tenul meu este mixt si ma confrunt cu o zona T mai sensibila, dar aceasta masca din 3 ingrediente pe care le are toata lumea in casa face minuni pentru ten.

Se procedeaza foarte simplu: zdrobesti o jumatate de banana, pe care o amesteci cu o lingura de suc de portocale si o lingura de miere, dupa care aplici pe fata curata si uscata si lasi sa actioneze un sfert de ora. La sfarsit, clatesti tenul cu apa calduta ca sa indepartezi masca si hidratezi tenul cu o crema.

4393

Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!