Category : diverse

cheesecake cu zmeura(reteta) Cel mai delicios cheesecake fara coacere

(reteta) Cel mai delicios cheesecake fara coacere

text de Eliza Manolescu

Astazi iti recomand sa incerci o reteta absolut delicioasa de cheesecake cu nutella. Se prepara repede, nu necesita coacere si are un gust foarte bun. De fiecare data cand am chef de ceva dulce sau de gatit, prepar aceasta reteta incat am ajuns sa masor ingredientele “din priviri”.

cheesecake

Ingrediente de care ai nevoie pentru acest deliciu culinar:

Pentru blat: 250 g biscuiti cu unt, 100 g unt topit, 8 linguri lapte

Pentru crema: 350 g crema de branza, 250 ml frisca batuta, 4 linguri de crema de ciocolata (eu folosesc nutella), 3 linguri de zahar pudra si 200 g capsuni.

Cum prepari acest cheesecake absolut delicios:

Prima data zdrobesti biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie si ii amesteci impreuna cu lingurile de lapte si untul topit. Pregatesti o tava rotunda cu fund detasabil si asezi compozitia si tapetezi usor, apoi pui tava in frigider pana pregatesti crema.

Mixezi bine crema de branza cu zaharul pudra vreo 3-4 minute, apoi adaugi frisca batuta separat si amesteci usor. Pui si lingurile de nutella si amesteci pana se formeaza o crema omogena. Apoi scoti tava din frigider. Tai capsunile in jumatate si le asezi in rand, lipite de marginea peretilor detasabili ai tavii. Adaugi crema peste capsuni si peste blatul de biscuiti si nivelezi. Adaugi tava in frigider, de preferat pe parcursul intregii nopti sau macar 6-7 ore, sa fii sigura ca s-a intarit compozitia.

Optional decorezi cheesecake-ul cu cateva capsuri, zmeura, cirese sau fulgi de ciocolata.

5534
qking corestaurantIn Milano exista un restaurant unde tu poti fi bucatarul!

In Milano exista un restaurant unde tu poti fi bucatarul!

text de Eliza Manolescu

 

Qking este un concept care a fost incercat si testat de catre Dulcamara inca din 2006, un co-restaurant care le permite clientilor sa devina bucatari pentru prietenii lor, ca si cum ar fi restaurantul lor, pentru evenimentele pe care le organizeaza: brunch-uri, zile de nastere, diferite aniversari sau pur si simplu o reuniune intre prieteni.

Restaurantul din Milano a fost proiectat de Modourbano si se afla pe via Giuseppe Tartini 13. Nu ai cum sa-l ratezi datorita bucatariei deschise care domina zona centrala de mese, acoperita din materiale de lemn.

Aproximativ 48 de persoane pot fi invitate sa asiste la show-ul tau culinar, de la cele patru mese din lemn, din zona de lounge ca o scena-platforma si de la bar. Au si un ecran mare pe care poti proiecta performanta ta culinara in direct.

De asemenea, poti participa la o cina organizata de o echipa de bucatari sau poti gati impreuna cu un bucatar profesionist.

qking italia qking milano qking qking corestaurant cadru qking corestaurant milano

2261
like-us-on-facebook-buttonNu conteaza cate like-uri ai, chiar nu conteaza

Nu conteaza cate like-uri ai, chiar nu conteaza

Draga elevule, draga studentule, draga omule care petreci ore in sir pe facebook

Stiu ca viata ta se schimba cand primesti o notificare. Dopamina pe care o secreta creierul e atat de intensa incat corpul zice ca mai vrea senzatia respectiva. Si la urmatoarea notificare e si mai dornic.

Ca la droguri. (puteti citi un studiu din psychology today aici – facebook and your brain )

Stiu ca increderea ta e in echilibru direct cu numarul de like-uri, de share-uri sau de comentarii pozitive.

Dar, fa un pas in spate si gandeste-te:

La ce ai dat like ieri? Dar acum doua zile? Dar luna trecuta? Anul trecut pe vremea asta ce citeai pe facebook?

Pun pariu ca habar nu mai ai. Cum, sunt sigura ca stii, habar nu mai au nici cei care ti-au dat tie like ieri, acum doua zile, acum o luna sau anul trecut care a fost exact postarea si ce spuneai/aratai in ea.

Cum habar nu mai au ce haine ai purtat saptamana trecuta si cat de adanc iti era decolteul in fotografia care a luat cele mai multe ”inimioare” pe instagram. Cum nu-si mai aduc aminte nici gluma aia semi misogina pe care ai facut-o acum doua luni ca sa te dai mare in gasca ta de baieti si care a ”prins tare” la public.

Draga elevule, draga studentule, draga omule care petreci ore in sir pe facebook,

Incearca sa realizezi ca nu conteaza cate like-uri ai pe facebook sau cate inimioare ai pe instagram. Ca oamenii te vor uita imediat dupa ce au reactionat la mesajul tau, daca nu e un continut nou, relevant pentru o parte din public, daca nu aduce informatii noi care sa fie utile si altora la o cautare pe google.

Ca in internet mori mai repede decat in viata off line.

Ce conteaza e ceea ce vor gasi pe google viitorii tai angajatori, viitoarea nevasta sau viitorul sot, precum si …socrii.

Si mai conteaza, daca esti producator de continut, acele informatii care au schimbat cu un milimetru lumea la momentul in care le-ai dezvaluit sau articolele/ fotografiile care mai ”stau in picioare” la ani distanta de la publicare prin calitatea si forta cu care au descris oameni si evenimente.

Astazi cand pui ceva in social media – ca e facebook, ca e instagram – gandeste-te: o sa mai conteze peste un an? Sau peste 10? De ce e relevant pentru mine cate like-uri primesc?

Dupa care, sper sa ai curajul sa stergi statusul si sa iesi la plimbare in parc. Chiar nu conteaza cate like-uri ai.

Sambata am fost sa le vorbesc studentilor care vor sa faca din online un business. Printre altele, le-am spus ca nu conteaza cate like-uri au. Si am simtit nevoia sa las asta si aici. Poate e util cuiva.

 

5471
jillian imprimeu(foto) “Undercurrent”, o colectie impresionanta de “haine-tablouri” pe care ti le-ai dori sa le ai

(foto) “Undercurrent”, o colectie impresionanta de “haine-tablouri” pe care ti le-ai dori sa le ai

text de Eliza Manolescu

Jillian Boustred, o tanara artista din Australia, incearca sa integreze influentele fluide, mixul de moda cu articole vestimentare sportive si culori tari si expresive, in colectia de haine “Undercurrent”… si reuseste cu succes.

De-a lungul anilor petrecuti la Universitatea de Tehnologie din Sydney, Jillian a studiat arta si a practicat pictura. Dupa terminarea studiilor, artista s-a decis sa schimbe lumea artei cu cea a modei, prin printuri puternic colorate, inspirate din lucrarile unor artisti precum Dale Frank sau Cy Twombly.

Tot procesul de creatie al artistei porneste de la nuante si texturi. Inspiratia incepe prin picurarea catorva stropi de cerneala pe hartie umeda. Astfel, culoarea ce se raspandeste in mod natural si organic va deveni imprimeul materialului pentru viitoarele piese vestimentare. Creatiile sale au forme simple, structurale si oversized si transpun panza folosita ca si cum ar fi un canvas in culori.

Colectia “Undercurrent” este in nuante de albastru cu rosu corai, haine ce ies in evidenta foarte usor si te captiveaza datorita imprimeului impresionant si al culorilor vibrante, ce lasa impresia unei panze in continua transformare.

model rochie jillian jillian undercurrent jillian fashion jillian boustred

2589
OnteachingJournalism1Se cauta intern pentru un nou proiect editorial

Se cauta intern pentru un nou proiect editorial

Dragii mei,

impreuna cu trei prieteni lansam un nou proiect editorial si cautam tineri studenti la jurnalistica pentru o viitoare colaborare.

daca vreti sa invatati sa scrieti pentru online, daca sunteti curiosi sa aflati cum functioneaza industria muzicala si media (comunicare, marketing, PR) si vreti sa va dezvoltati in aceasta directie, va propunem urmatoarele.

un internship in care sunteti aproape de noi si de proiectele noastre – comunicare pentru artisti, management artistic, PR & organizare de evenimente din zona entertainmentului, dar mai ales editorial (redactare stiri, interviuri, eseu personal, profil de personaj) – si va invatam lucruri pe care nu le parcurgeti in programa scolara.

un internship in care va punem sa cititi mult, carti de specialitate, despre muzica, despre industria entertainmentului.

un internship in care mergeti cu noi la conferinte (la unele suntem noi speakeri, la altele mergem sa invatam si noi).

daca sunteti aproape de spiritul si valorile noastre si de ceea ce ne dorim noi – profesional – de la un coleg, la sfarsitul internshipului va vom angaja.

trimiteti-mi un mail (poate sa fie si neconventional) cu ce ati facut, ce ati invatat si de ce vreti sa mergeti – sper departe – in jurnalismul pentru entertainment pana pe 9 aprilie la adresa cristina.bazavan la gmail.com

daca nu aveti experienta, nu este nicio problema – ne intereseaza mai mult atitudinea voastra si dorinta de a invata.

eu si colegii mei va multumim foarte mult pentru timpul pe care ni-l acordati pentru a ne trimite aplicatia si promitem sa va raspundem fiecaruia.

4148
oua4 trucuri de frumusete cu… oua

4 trucuri de frumusete cu… oua

text de Eliza Manolescu

Femeile sunt intotdeauna atente cand vine vorba de aspectul lor fizic. Si de aceea, apeleaza la lotiuni, creme si alte tipuri de produse cosmetice cu speranta ca le va mentine pielea tanara timp indelungat. Din pacate, nu toate produsele cosmetice sunt bune pentru piele. Exista unele creme care pot afecta celulele pielii mai mult decat sa previna imbatranirea. Asadar, ca sa-ti mentii tenul tanar si stralucitor, cel mai bun lucru pe care-l poti face este sa nu-ti agresezi pielea.

O modalitate simpla pentru a preveni imbatranirea tenului este adaugarea in rutina de frumusete a tratamentelor cu oua. Poti folosi acest ingredient ca sa arati tanara si frumoasa. Iata cateva exemple pe care ar trebui sa le cunosti:

Piele ferma in mod natural

Combina un ou cu 2 linguri de miere si amesteca rapid. Aplica pasta obtinuta pe fata curata si asteapta sa se usuce inainte sa clatesti cu apa calduta. Aceasta combinatie va actiona ca un mini-lift facial, ce-ti va reda aspectul tanar al tenului. Unul dintre motive este ca oul contine o proteina ce are proprietatea de a hrani celulele din interior. Daca aplici aceasta pasta regulat, nu va trebui sa-ti faci griji legate de imbatranirea prematura sau lasarea pielii.

Masca hidratanta cu ou pentru par

Alta modalitate de a folosi oul pentru infrumusetare este de a da volum parului. Pentru aceasta masca vei avea nevoie de o jumatate de banana fara coaja, o jumatate de avocado curatat si sfarmat, 2 linguri de ulei de masline si un ou batut. Amesteca prima data banana si avocado, inainte de a adauga oul si uleiul de masline in compozitie. Aplica masca de par pe parul uscat si las-o sa actioneze intre 15 si 30 de minute. Clateste-ti apoi parul cu apa calda.

Balsam hranitor cu ou pentru par matasos

Daca vrei sa ai un par de invidiat, pe care sa-l admire toata lumea, ar trebui sa-ti faci acasa un balsam de par din 3 ingrediente. Vei avea nevoie doar de 1 ou batut, o lingura de ulei de masline si o lingura din balsamul tau preferat. Dupa ce au fost amestecate ingredientele, aplica pasta pe parul proaspat spalat. Lasa cateva secunde sa actioneze inainte sa-l clatesti. Acest truc va reda parului tau stralucirea si vitalitatea, pastrandu-l moale si sanatos.

Demachiant cu ou

Uimitor sau nu, oul poate fi utilizat pentru a-ti curata fata de impuritati. Pentru acest remediu natural vei avea nevoie de un ou, o lingura de miere si o lingura de ulei de masline, ingrediente ce te vor ajuta sa scapi de orice fel de pata a tenului si ii vor oferi pielii fermitatea necesara in zonele cu probleme.

2852
batmanO cutie postala -o fapta buna de duminica dupa amiaza, cand ploua

O cutie postala -o fapta buna de duminica dupa amiaza, cand ploua

E duminica dupa amiaza, ploua, e destul de frig pentru aceasta perioada a anului si ni se pare complicat ca TREBUIE sa stam in casa sau optiunile de distractie sunt in spatii inchise – restaurante, teatru, cinema – cand e primavara si am vrea in parc.

Suntem adulti si, desi intelegem ca asta e natura, tot oftam usor si nu prea avem nervi sa spunem ca in povestirea lui Eric Emmanuel Schmitt – ” e o frumoasa zi cu ploaie”.

Dar undeva in Bucuresti, sunt cateva zeci de copii care stau cu lunile in spatii inchise din motive de sanatate. Care ar iesi si pe ploaie si pe vant putin afara pentru ca n-au mai facut asta de foarte multa vreme.

Cum nici nu mai stiu cum e sa fii in vacanta plecat pe undeva. Bine, nici n-au apucat sa plece pe undeva in vacante pentru ca boala a venit prea repede pentru ei.

Pentru copilasii de la Institutul Oncologic Bucuresti, asociatia Spitale Curate vrea sa faca o actiune unica si super emotionanta. Vor instala 30 de cutii postale pe sectie, iar oamenii vor fi incurajati sa le trimita carti postale copilasilor din vacante pentru ca ei sa simta ca au suportul mai multor oameni. Si pentru ca micutii sa aiba din cand in cand motive de bucurie.

Imi si imaginez cum vor vorbi ei despre locurile pe care le vad in ilustrate, pe ce meridian se afla, ce ora e acolo si alte povesti magice de pe taramuri inca neumblate de ei.

Cum ii putem ajuta…

Alexandra Raureanu de la Asociatia Spitale Curate a vazut la Dedeman cutii postale, albe, simple, pe care copiii si le vor decora. O cutie costa 73 ron. Daca donati niste banuti in contul asociatiei, facem sa se mai intample o magie.

Contul este RO46RZBR0000060016949927 lei, deschis la Raiffeisen Bank, beneficiarul fiind Asociatia Spitale Curate.

Sigur va aduceti aminte de Asociatia Spitale Curate, ei sunt cei care de Halloween i-au ajutat pe micutii din sectiile de oncologie sa se transforme in super eroi, cu costume de super personaje pentru care am strans si noi bani (unii dintre dvs ati donat atunci si va mai multumesc inca o data pentru asta)

De fiecare data in asemenea actiuni eu ma bazez pe darnicia si bunatatea celor care ma citesc si care stiu ca un gest mic al fiecaruia se transforma intr-o magie cand e alaturat unei multimi de gesturi similare.

Dar daca stie cineva fie pe directorul de marketing de la Dedeman, fie agentia care face campanie pentru Dedeman va rog aratati-le aceasta postare. Sunt sigura ca vor dori sa ajute, iar eu promit – in numele Alexandrei, caci stiu ca va fi de acord – ca din banii care se vor strange de la oamenii darnici vom cumpara carti cu povesti de calatorie pentru copii si  atlase geografice ca sa descopere lumea chiar si de pe un pat de spital.

Multumesc ca ii ajutati.

 

2707
sawa-flower-coffee-13(foto) cand ceaiul si cafeaua sunt transformate in arta

(foto) cand ceaiul si cafeaua sunt transformate in arta

Am descoperit zilele trecute doua artiste din colturi diferite de lume care se exprima, pe instagram, cu mini tablouri legate de ritualul ceaiului sau al cafelei.

De ceai se ocupa o artista din Rusia,  Marina Malinovaya care monteaza flori uscate langa ceainic si cescute de cafea in tablouri fine.

In Japonia, exista un artist, Sawa, care lustreaza ritualul cafelei cu flori montate in tablouri de o delicatete uimitoare.

De ce scriu despre aceste doua doamne aflate in parti opuse ale globului, dar care se exprima artistic la fel?

Mai intai pentru ca vreau sa va arat conturi de instagram care produc continut , care sunt mini albume de arta nu mini reviste porno.

Mai apoi pentru ca sunt niste metafore elegante pentru a ne bucura de micile ritualuri ale zilei.

Si nu in ultimul rand pentru ca intuiesc ca va fi un trend pe care-l vom vedea in prezentari sau pictoriale de moda, in cover-uri de albume ale unor artiste etc.

luati-va 2 minute si uitati-va la fotografii.

incepem cu rusoaia Malinovaya.

marina-malinovaya-floral-story-flower-teacup-1 marina-malinovaya-floral-story-flower-teacup-3 marina-malinovaya-floral-story-flower-teacup-4 marina-malinovaya-floral-story-flower-teacup-5 marina-malinovaya-floral-story-flower-teacup-7

 

iata si creatiile japonezei Sawa.

sawa-flower-coffee-1sawa-flower-coffee-2 sawa-flower-coffee-3 sawa-flower-coffee-4 sawa-flower-coffee-5sawa-flower-coffee-6 sawa-flower-coffee-7sawa-flower-coffee-8 sawa-flower-coffee-9 sawa-flower-coffee-10sawa-flower-coffee-11 sawa-flower-coffee-12 sawa-flower-coffee-13 sawa-flower-coffee-14sawa-flower-coffee-15 sawa-flower-coffee-16

4869
tuna pasticadaTuna pasticada -sau cum poti sa te indragostesti de Croatia la tine in bucatarie-

Tuna pasticada -sau cum poti sa te indragostesti de Croatia la tine in bucatarie-

text de Sorel Radu

Sorel este fondator al agentiei digitale We Buzz si un important om de vanzari. Am simtit nevoia sa fac aceste precizari pentru ca randurile de mai jos, cu poezia lor pusa in bucatarie, sa fie intelese la adevarata lor valoare. Am vazut pe facebook fotografia cu ce a gatit in week end si l-am rugat sa-mi scrie reteta pentru blog. Acum eu imi iau ingredientele si fac reteta. Ceea ce va doresc si dvs. (cb)

Tuna pasticada

(sau cum poti sa te indragostesti de Croatia la tine in bucatarie)

Tonul face muzica.

Ok, e o vorba.  Dar tonul, ca peste, e mare nene! E atat de mare incat din acest motiv nu a incaput in bucataria romaneasca. Bine, si pentru ca el traieste in mediterana, care, in afara de perioada concediilor, nu este cel mai bun vecin al romanului.

Momentul in care intre mine si ton s-a infiripat o relatie, s-a petrecut la el acasa, intr-un sat pescaresc de pe coasta Croatiei, numit Jezera, care e fix langa Tisno, locul in care vin englezoaicele la festivalurile de muzica electronica si plaja.

Un fel de Vama Veche dar in alta tara.

Asadar ziua in care m-am indragostit de ton a fost cu adevarat poetica.

Era foarte de dimineata pentru o zi de vacanta, nu ma pregatisem sa ma trezesc chiar la rasarit. Dar luasem o camera fix la iesirea din marina iar in acea mult prea de dimineata era vanzoleala mare!

Nu mai vazusem atatea barci de pescuit plecand deodata la incercat marea cu undita. Zeci de sperante, unduindu-se una dupa alta spre marele ton! Pentru ca, am aflat apoi,  ca daca nu era destul de mare, adica peste 50 de kg, nu se punea si trebuia eliberat! Big Game Fishing e un altfel de sport decat aruncatul la stiuca, de la noi din delta.

Am admirat spectacolul sperantelor pescaresti iar apoi am plecat sa ne facem ziua noastra de sailing (superba unduire dupa vant), si dupa ce ne-am aplecat cu barca si pe stanga si pe dreapta, exact cum se joaca fata, ne-am intors in marina din Jezera, pe la apus.

Deja se-ncinsesera gratarele!

Si daca ar fi fost cea mai neagra noapte sau cea mai laptoasa ceata, tot am fi nimerit portul, doar dupa miros.

Ce nu stiam despre aceste concursuri de pescuit, era ca “prada” se gateste imediat si se imparte gratis oricarui gura-casca. Asa ca…da, desigur, putem!

De cand mirosul gratarului imi incetosase mintea, mi-am dat seama ca rostul meu in viata e sa ma asez la coada aia, spre ton, ton, semi-ton, ton, ton.

Am parcurs calatoria initiatica si da, mi-a venit randul. Pe o mare plita incinsa erau aliniate bucati generoase din EL, Tonul.

Mi-am luat Portia, am mers la masa, am gustat, si apoi n-am mai inteles nimic. Era vita Kobe? Era ceafa de Mangalita? Sau era banalul peste la gratar?

N-am rezistat, trebuia sa aflu! M-am ridicat si m-am intors la doamna. Zic:

“-Dar ce ati pus pe el?

-SALT! “

Acest raspuns mi-a stins lumina!

Adica ton proaspat scos din apa, aruncat pe gratar cu putina sare, e cel mai gustos lucru pe care poti sa-l mananci in viata?! N-am avut cu cine sa ma contrazic, realitatea striga din farfurie. Si era al naibii de buna.

Ok, pentru o astfel de intalnire, ori trebuie sa ai noroc (scuuzeee….), ori esti foarte planificat si ai timp (pentru ca de exemplu timp de o saptamana, cele cateva zeci de barci au prins ton corespunzator >50, doar in doua zile).

Insa o excelenta intalnire cu tonul poate fi si altfel, iar acest alt fel poarta un nume demn:“Tuna Pasticada”! Am zis!

Daca mergi in insulele Croatiei (ma rog, si pe coasta, dar e prea frumos in insule), “Tuna Pasticada” se va afla in mai toate meniurile restaurantelor in care merita sa mananci.

*

Dar, sa nu uitam de unde-am plecat, discutia noastra era sa-l inviti pe ton la tine in bucatarie.

Ce e de facut?

Acest foarte scurt preambul a avut rolul de a striga un lucru foarte important: pestele proaspat are alt gust. Iar la noi, ton proaspat e greu de gasit. Eu am gasit la pescaria din Dorobanti, la Raion. Daca n-ai alte idei, fa ca mine.

Inainte sa-l duci acasa, opreste-te pe drum si mai cumpara: paste, rosii, usturoi, ceapa, capere, cimbru, busuioc, pul biber, piper, ulei de masline si sare.

Oi avea tu prin casa un pahar de vin rosu, dar daca n-ai, ia si o sticla de vin. Ii place si tonului, o sa-ti placa si tie, mai ales cu, si dupa.

Toata povestea poate sa dureze jumatate de ora daca te coordonezi bine. Juma’ de ora pana incepe povestea, adica 😉

Tonul face muzica, asa ca incepi cu el. Probabil este un steak de 10 mm, care se unge cu ulei de masline si se da cu sare. Apoi se pune pe plita sau gratar 2 minute pe fiecare parte.

Se curata  (sau sa curete) doua cepe si se taie julien. Se curata usturoiul. Cele doua minuni albe se intind in tigaie pe patul de ulei de masline pana se topesc la soarele flacarilor, inductiilor sau ce metode aveti prin casa, dar fara sa se bronzeze mai mult decat asa, cam de luna mai. Se taie (nu stim cine) niste rosii, dar niste, inseamna generos, cate incap in cratita, relaxat.

Apoi pui sare, caperele si toate condimentele, unde reteta e foarte explicita: la ochi si dupa gust. Cand nu ai ochiul format, pui, amesteci cu spatula de lemn, astepti 30 de secunde si gusti, si repeti pana esti multumit. Teoretic, sosul ar trebui sa iasa nitel spicy (daca n-ai pul biber, poti sa pui niste ardei iute dar aici atentie). Daca ai pus prea mult poti sa o remediezi din lichide (vin, apa, ulei) dar e foarte posibil si  sa trebuiasca sa comanzi ceva gata facut, de la cineva care livreaza repede. Sau o inviti imediat in Croatia, in insule, unde iti spun eu niste locuri unde le iese perfect, si te va ierta.

Adaugi tonul peste sos si aici ai trei  variante: maruntit cu furculita, intreg, sau rupt in bucatele. De gustibus!

Acum vine paharul de vin rosu. Dar care trebuie pus (nu baut), macar cu 10 minute inainte de a lua totul de pe foc.

Nu te zgarci la vin! Cel mai frumos e sa fie acelasi vin pe care il vei bea la masa. Deci nu pune vreo acritura “de gatit”.

Cand pui vinul, pui si pastele la fiert. Pe care le faci al dente. La final iei pastele si le asezi in cratita inca pe foc, unde s-a facut sosul, rosiile sunt topite, totul e oarecum omogen. Daca sosul e prea scazut, mai adaugi putin din zeama in care au fiert pastele. Mai ai rabdare cam 1-2 minute sa intre sosul in paste si e gata.

Mananci, bei, o tii de mana, radeti, te bucuri de viata! Simplu!

Ps. Parca vad acum ca o sa vina Dan Chisu sa spuna ca pul biber-ul nu se foloseste in Croatia! Pai da, dar atunci rolul nostru de mediator intre Europa si Orient, unde mai e?!

 

 

 

3520
campanie bloggeri_vizual final (1)Calatorie in trecut – sau ce am invatat dintr-o scrisoare in care ceream o racheta de tenis

Calatorie in trecut – sau ce am invatat dintr-o scrisoare in care ceream o racheta de tenis

La inceputul anilor 90, in vara in care Andre Agassi a jucat finala la Roland Gaross, invatam sa joc tenis in Alexandria, orasul in care nu se intampla nimic.

Imi placea tenisul mai mult cand ma uitam la televizor decat cand eram pe teren pentru ca ma incurca foarte tare faptul ca eram mica de inaltime, n-aveam forta, iar fileul imi parea la kilometri distanta de unde serveam.

Si serviciul mi se parea o chestiune complicata si visam noaptea cum arunc mingea in aer si dau pe langa ea, in loc sa o lovesc cu putere ca sa treaca de fileu.

Dar, oricat ar fi fost de greu, imi doream sa invat sa joc tenis pentru ca imi placea ce vedeam la televizor. Lectiile erau in capatul celalalt al orasului, mergeam cu tata cam 20 de minute pe jos, si falfaim cu drag si emfaza racheta de lemn – Reghin – pe care o cumparasera ai mei cu ceva eforturi financiare.

Nu vin dintr-o familie instarita. As spune ca familia mea era chiar foare modesta, asa ca dorinta mea de a invata sa joc tenis era o aventura pentru toata lumea.

In vara in care Agassi a jucat finala la Roland Gaross-ul am venit la Bucuresti si, pe bdul Stefan cel Mare, am descoperit un magazinas – genul de “cu de toate” – consignatia care avea si cateva reviste straine. Printre ele revista Tennis care-l avea pe Agassi pe coperta. Stiu ca nu am avut suficienti bani ca sa mi-o cumpar, dar ca m-am rugat de doamna vanzatoare sa o pastreze pentru inca o luna, promitandu-i ca am sa strang bani si data viitoare cand vin in Bucuresti o cumpar. Mi-a pastrat-o si prin septembrie- octombrie o aveam acasa la loc de cinste.

Tot pe atunci, cea mai bogata dintre rudele noastre, un unchi care plecase in America cu multi ani in urma, si-a anuntat vizita in Romania. Prima lui vizita de dupa Revolutie. Fiecare dintre nepoti s-a apucat sa scrie cate o mini scrisoare cu ce isi doreste sa-i aduca unchiul.

Eu am pictat cateva randuri din tot sufletul meu despre o racheta de tenis din carbon, cum vedeam ca au jucatorii de tenis la care ma uitam la tv. Nu aparusera inca in Romania, sau oricum nu vazusem eu in Alexandria si in putinele magazine pe care le stiam prin Bucuresti, si mi se parea ceva super SF.

Am scris ca si cum i-as fi scris lui Mos Craciun sau unei forte supreme a naturii. Mi-am pus toata dorinta acolo, am visat la racheta aceea de tenis ca la cel mai scump si drag lucru din lume. Scrisorile au plecat catre America, iar eu – cateva zile mai tarziu – am avut o revelatie.

Imi faceam lectiile la biroul aflat in fata unui geam pe care era pictata ciocanitoarea Woody. Era acolo pe geam dinainte sa ne mutam noi si, desi geamul se crapase de la cine stie ce intemperie, ne rugasem de parinti (locuiam in camera cu sora mea) sa–l lase asa pentru ca n-ar mai fi putut nimeni desena pe el la fel. Si era semnul nostru de a fi diferite, nimeni in tot orasul nu mai avea desenat pe geam un personaj animat.

Ei bine, la cateva zile de dupa ce au plecat scrisorile catre unchiul nostru, in timp ce-mi faceam lectiile m-am uitat la Woody de pe geam – semnul occidentalitatii, al Americii la care visam – si m-a lovit un gand: de ce sa-mi faca unchiul meu cadou o racheta de tenis? Am muncit pentru ea? De ce sa-l bag la cheltuiala, de ce sa cersesc ceva?

Habar n-am de unde am avut gandul asta, dar imi amintesc extrem de bine rusinea pe care am simtit-o ca am indraznit sa-i cer o racheta de tenis scumpa.

Si mai stiu ca atunci mi-am promis ca nu voi cere nimic pe gratis de la nimeni. In familia noastra, fiind mai saracuti, cei mai bogati erau generosi cu ceilalti, iar ai mei erau obisnuiti sa ceara cand aveau nevoie.

N-am primit racheta de tenis cand unchiul a venit in Romania si-am fost usurata ca n-am primit-o, dar tot mi-a fost rusine sa dau ochii cu el pentru ca am indraznit sa-i cer ceva asa de scump, in conditiile in care el nu ne era dator cu nimic. Daca va citi asta, abia acum va descoperi rusinea mea.

Am scris povestea aceasta, calatoria in timp ca sa va rog sa fiti atenti la nevoile si dorintele copiilor vostri. Si sa-i invatati sa ceara /aiba doar lucrurile pe care si le permit.

Sigur ca astazi ne permitem mai multe decat atunci – si pentru ca se gasesc mai multe produse din toate categoriile, dar si pentru ca daca nu avem banii putem sa facem imprumuturi pentru nevoi personale.

*

OTP Bank m-a invitat sa fac o excursie in timp ca sa ma gandesc cum ar fi fost daca intr-un moment in care mi-am dorit f f mult ceva, as fi avut posibilitatea sa iau un credit de nevoi personale.

In cazul amintirii de mai sus, nu stiu daca o racheta de tenis de carbon mi-ar fi schimbat in vreun fel cursul vietii, banuiesc ca nu as fi ajuns vreo mare jucatoare de tenis pentru ca nu am datele fizice si nici n-as fi avut resursele materiale ca sa merg prin turnee. Dar stiu ca ar fi fost o foarte foarte mare bucurie, ca si cum l-as fi intalnit pe Mos Craciun cel adevarat.

Dar stiu ca mi-am tinut promisiunea din copilarie. N-am cerut niciodata nimanui ceva gratis, n-am cerut niciodata bani cu imprumut de la o persoana particulara, am preferat sa fac credite la banca si sa-mi iau ceea ce am nevoie pentru ca apoi sa pot plati prin munca mea.

Pentru cine vrea sa stie mai multe detalii despre Creditul personal de la OTP Bank, iata informatiile pe scurt.

Se accepta venituri de toate felurile. Adeverinta de venit poate sa lipseasca pentru ca informatiile despre veniturile tale le furnizeaza ANAF.

Dobanda e mai mica daca primesti salariul la OTP Bank.

Comisioanele sunt usor de tinut minte pentru ca… toate sunt zero.

O comision pentru deschiderea contului,

O lei/ luna pentru admnistrarea creditului,

O% pentru rambursarea anticipate a creditelor cu dobanda variabila.

Iar pentru un credit de 10.000 lei pe 5 ani, dobanda incepe de la 7, 9% (in functie de profilul clientului si istoricul sau de creditare).

Mai multe detalii gasiti aici https://www.otpbank.ro/credit/pl

*

Altfel, eu si astazi iubesc tenisul foarte mult. Peste ani mi-am cumparat singura o racheta de carbon, acum nu mai joc, dar privesc cu mare drag meciurile. Zilele trecute cand a fost FED Cup la Bucuresti, am vazut meciurile fetelor noastre din loja lui Ilie Nastase ceea ce ar fi parut mai mult decat SF in copilaria mea. E inca o dovada ca se intampla cumva pe lumea asta si dorintele tale cele mai mari se indeplinesc.

 

2701
Onion Zuoyu ShiMinimalismul chinezesc prin colectia de moda a lui Zuoyu Shi

Minimalismul chinezesc prin colectia de moda a lui Zuoyu Shi

Zuoyu Shi este o tanara fashion designer din China. Cand ii cercetezi portofoliul si frunzaresti prin colectia ei, cateva elemente par sa iasa in evidenta: forme geometrice si abstracte, diferite pete de culoare.

Zuoyu, care a urmat cursurile scolii de design Parsons din New York, foloseste un limbaj proaspat si direct, puternic comunicativ si colorat, cu o tusa sofisticata. Artista afirma ca orasul New York, unde locuieste in prezent, o inspira pentru creatiile ei in fiecare zi.

Colectia “I want to Make Something Cool” a fost creata pentru portofoliul de absolvire al institutului de moda si contine 6 parti diferite. Fiecare tinuta este facuta sa prezinte 6 forme de mancare: porumb, salata verde, rosii, morcovi, ceapa si conopida.

Fotograful Xiaoyang Jin a pus in evidenta trasaturile tinutelor, cat si a modelului Ya Jagne, iar de make-up s-a ocupat Tatyana L. Harkoff.

Motto-ul ei: Munceste cat de mult poti, deoarece eforturile tale vor fi rasplatite.

Zuoyu Shi minimalism chinezesc Shi zuoyu shi cool Zuoyu Shi colectie

2653
mancare linte naut menta lamaie 1(reteta) Mancare cu linte, naut, menta si lamaie

(reteta) Mancare cu linte, naut, menta si lamaie

De cand m-am intors din Thailanda (unde nu am stat chiar asa de mult incat sa-mi schimb radical preferintele culinare), nu prea mai pot sa mananc carne. Am mancat o sigura data, carne de vita, si am simtit un mare disconfort.

Asa ca m-am gandit ca zilele astea, in care m-am intors la gatit pentru ca o sa vina o avalansa de legume peste noi, sa gatesc ceva atipic.

Mancare cu linte, naut, menta si lamaie. Se pregateste in 15 min, maximum

Am pus in wok 5 graunte de usturoi taiate marunt, linte rosie si naut (ambele din conserva, deci deja fierte), plus telina taiata marunt (cam ¼ dintr-o radacina).

Le-am lasat sa fiarba 5 min, am adaugat cate o lingurita de cimbrisor, turmeric, menta, patrunjel, am tocat marunt o jumatate de lamaie si le-am mai lasat 10 min la foc mic.

A rezultat o mincare foarte foarte fresh, foarte gustoasa si foarte hranitoare.

*

In plus, cred ca am luat o doza sanatoasa de vitamin B ((B1, B2, B3, B5, B6 si B9) pentru ca sunt toate bine asezate in lintea neagra, dar si de fier si vitamin C (si nautul si lintea le contin in cantitati generoase), iar din naut am luat si ceva mangan, potasiu si zinc.

A fost f f gustoasa mancarea, satioasa si hranitoare. Plus ca si turmericul a facut ceva magie prin corp ( e unul dintre condimentele cu efectele cele mai spectacuoase pentru sanatate –  printre altele ajuta la mentinerea sanatatii creierului, indepartant depunerile de amiloid-ß din creier si formarea placilor, si oxigenandu-l).

mancare linte naut menta lamaie

4606
manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 4 web(foto nepublicate) Sinceritate – unul dintre primele interviuri ale lui Marius Manole –

(foto nepublicate) Sinceritate – unul dintre primele interviuri ale lui Marius Manole –

Am avut privilegiul sa fac unul dintre primele interviuri cu Marius Manole din cariera lui de actor. Se intampla in 2006, la revista Tabu, si de atunci ne-am mai intalnit de cateva ori bune in interviuri. Eu intreband, el raspunzand.

Am cautat primul interviu pentru ca, odata cu emisiunea in care danseaza la Pro TV, mi-am adus aminte de povestea despre cum a dat Marius Manole la coregrafie si cum – pentru ca mi-a spus povestea asta in interviu – m-am gandit cu Laura Carnici (stilist la Tabu pe vremea aia) sa-l fotografiem in chip de balerin din alte timpuri care-si spune povestea, dar se si antreneaza (inclusiv cu spada) ca sa fie cat mai gratios.

Imi amintesc ca Marius era usor stresat la sedinta foto (cred ca a fost prima sedinta foto mai mare pentru el) si ca l-am chinuit foarte mult: a sarit, a facut piruiete, a duelat cu un adversar imaginar pret de multe ore fara sa protesteze 🙂

Stiu ca ma gandeam ca o sa ajunga foarte mare, nu doar pentru ca are o charisma incredibila (e un soi de energie in jurul lui cand trece la “treaba”, cand se aseaza in mood-ul de personaj, care pur si simplu te capteaza cu totul), ci si pentru ca munceste imens, trage de el pana dincolo de orice limita si-ar putea imagina ca are.

Am cautat interviul (il gasiti mai jos) pentru ca pe atunci nu era obisnuit cu presa, iar raspunsurile au o prospetime si o candoare pe care, cred, ca astazi a invatat putin sa le ascunda. Peste ani mi-a fost greu sa gasesc o alta cale sa scriu despre el, astfel incat sa arat din nou esenta caracterului lui, dincolo de orice personaj. (in cele din urma l-am dus pana la Brasov, la Hospice Casa Sperantei, ca sa cunoasca copii asemeni lui Oscar, personajul lui din spectacolul Oscar si Tanti Roz. Reportajul de atunci, se intampla in 2010, il puteti citi aici: Vizita.)

Cunoscandu-l pe Marius, ambitia si puterea lui de munca, plus magia pe care o genereaza in jurul lui cand munceste, sunt gata sa pun pariu ca va fi castigatorul acestei editii de Uite cine danseaza.

Acum e un bun prilej sa-i multumesc pentru ca a fost de fiecare data un interlocutor minunat si a avut incredere si disponibilitate sa mearga pe mana mea in a-l dezvalui publicului asa cum nu-l stie foarte multa lume.

(fotografiile de mai jos, au fost realizate de Cosmin Gogu pentru Tabu in 2006 si sunt dintre cele nepublicate in revista)

Marius Manole si frumusetea linistitoare a lucrurilor marunte (Tabu 2006)

E considerat revelatia teatrala a momentului, are un chip atipic si e ca un magnet pentru generatia tânara care se indreapta catre teatru. Are 27 de ani si, pentru ca e Balanta, e construit din paradoxuri: modeleaza pe trupul si pe sufletul lui personaje diferite, dar ii e frica de oameni; se incarca energetic pe scena, dar isi traieste cu voluptate momentele de singuratate; e erou in fata reflectoarelor, iar pe strada e un timid sincer care vrea sa treaca neobservat. Ii place sa se plimbe noaptea, sa stea dimineata pe terasa si sa fumeze la soare in tacere absoluta si isi doreste ca peste o vreme sa joace intr-un film de lung metraj, la un regizor român, in care sa faca un rol bun. Studiati-l pe Marius Manole intr-o excursie inedita prin viata si emotiile lui, prin acele lucruri marunte care iti arata frumuseti linistitoare.

 

 

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 10 web Fara frica pe scena

Eu am asa o structura ca profesional nu mi-e frica de nimic, ma bazez foarte tare pe capacitatea mea de munca si pe datele pe care le am, si stiu ca pot oricând sa ma duc la Braila sau la Timisoara, unde pot sa fac un spectacol in care sa arat alta parte din mine. Adica stiu dupa ce fac o drama, gen “Drept ca o linie” unde am jucat un homosexual bolnav de SIDA, stiu ca urmatorul spectacol trebuie sa fie unul de comedie care sa ma ajute interior.

Unele personaje sunt foarte riscant de facut. Pentru ca daca te duci in zonele alea usor intunecate si periculoase, iti asumi foarte multe lucruri si e riscul sa zici: „asta e o viata care pare interesanta, eu de ce nu traiesc asa?” Si usor-usor ajungi pe o parte care nu e tocmai buna. Si-atunci urmatorul pas trebuie sa fie ceva care sa-ti asigure echilibrul, sa-ti asigure confortul psihic.

Munca nu are cum sa strice, cele mai importante lucruri pe care le faci, se bazeaza pe foarte multa munca. E o chestie pe care am invatat-o de la parintii mei: lucrurile stabile, durabile, lucrurile care te ajuta intradevar in viata, se câstiga cu foarte multa munca.

Eu fac meseria asta din nevoia extraordinara de a gasi o punte de legatura cu oamenii. Pentru ca daca n-as fi avut meseria asta, probabil ca as fi fost un ratat. E cea mai buna cale pentru mine, pentru structura mea, de a comunica cu oamenii.

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 6 web Timid in viata de zi cu zi

Mie mi-e o frica teribila de oameni. Aparent sunt un om foarte puternic, poate sa bârfeasca lumea, sa spuna orice, nu ma atinge. Dar in momentul in care se tipa lânga mine sau cineva e agresat fizic, incep sa tremur si imi pierd controlul. Si daca n-as fi avut meseria asta n-as fi putut fi in contact cu lumea. Paradoxal, scena imi da protectie. Adica eu bun/ prost, nimeni nu poate sa urce pe scena sa-mi dea cu ceva in cap.

As prefera când merg pe strada sa fiu invizibil. Fac cele mai mici gesturi posibile, trec pe lânga oameni fara sa-i deranjez, umblu imbracat fara sa atrag atentia, nu-mi pun galben, nu-mi pun portocaliu, sa nu ies in evidenta cu nimic. Iar filmul si teatrul iti dau o aura speciala. Pari mai inalt cât esti pe scena, la televiziune pari mai matur. Eu cum umblu cu parul vâlvoi, nepieptanat, cine sa se mai gândeasca ca sunt actorul ala de pe scena?

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 1 web Indragosteala pe scena

Totul pe scena e la puteri exponentiale. Treci prin niste stari pe care nici macar nu poti sa le explici prin cuvinte. Uneori dupa spectacol te intreaba lumea, dar cum ai facut acolo? Si spun: „pai nu stiu, jur ca nu stiu”. In scena fiind atât de deschis, simti oamenii altfel, energia care vine din sala o simti altfel. Te indragostesti – si asta nu e o gluma – eu m-am indragostit pe scena mai puternic decât m-am indragostit in viata mea. In scena esti atât de deschis incât primesti sentimentele astea exact in plex.

 Indragosteala de acasa, tot in folosul muncii

Eu pâna acum am fost indragostit de doua ori, indragostit de-adevaratelea. In rest, asa joaca, sau mi s-a parut.

Eram actor la Braila când m-am indragostit de cineva care era la Bucuresti si am hotarât sa plec in capitala. Am plecat cu un rucsac si trei haine pe care le aveam la vremea aia. N-aveam unde sa locuiesc, n-aveam nimic, nimic. Dar Dumnezeu nu-i prost.  In perioada aia erau examenele pentru admitere la facultate, pentru coregrafie. Am luat cartile de la Razvan Mazilu, trei zile am invatat non stop si am dat admitere, mergând pe principiul ca nu poti sa stai degeaba intr-un oras. Si am ajuns student la coregrafie. Dar n-am terminat. M-au dat afara pentru ca aveam deja oferte din teatru si nu mai aveam timp.

 

 manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 2 web Seductia

Partea frumoasa a seductiei e adrenalina. Cele câteva secunde in care iti bate inima si simti, efectiv, ca nu mai e nimic in jurul tau. Poti sa te indragostesti si sa vrei sa seduci, fara sa ti se raspunda. E importanta emotia pe care o traiesti, cele 2-3 secunde de adrenalina pura. 

 Strada

Mi-am facut personaje inspirându-ma din strada. Am un sentiment foarte bun când vad oameni calzi, curati. Uite, odata eram in gara la Braila si am vazut un batrânel cu o sticluta de votca care avea un tic: tot timpul dupa ce bea din ea se uita o data in stânga, apoi in dreapta. Nu stiu de ce, ca de ascuns nu avea nimic de ascuns, dar avea ticul asta. Si intr-un personaj la Braila unde trebuia sa fac un batrânel fellinian, mai ciudat, am luat gestul ala cu sticluta.

 

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 8 web Singuratatea

Pentru mine cel mai frumos moment e drumul de la teatru spre casa, dupa un spectacol bun. Am goliciunea si impacarea aia ca am reusit sa dau ce a fost mai bun si ca e momentul sa merg acasa, sa ma dezbrac de tot ce a fost la teatru, sa fac un dus, sa iau o carte, sa-mi dau liniste, sa-mi dau timp. Sa ma uit la televizor fara sa ma uit la televizor, sa ascult muzica fara sa ascult muzica. Sa stau pe terasa sa fumez o tigara fara sa fiu nevoit sa vorbesc cu nimeni. ~la e cel mai frumos si mai inaltator moment desi se petrece intr-o singuratate absoluta.

 Parintii

Eu am avut o relatie mai distanta cu familia mea. Nu le-am spus parintilor: mama te iubesc, tata te iubesc. Eram un copil care pleca de acasa, dormea in teatru si il cauta tata pe strazi. Tata m-a vazut in „Inima de câine” si nu a vorbit o jumatate de ora. Dupa ce l-am intrebat, a zis ca i-a placut, dar a fost surprins ca mâncam de pe jos.  M–a intrebat: „Macar spala podeaua?”

Nu stiu daca sunt mândri de mine, pentru ca nu o arata. Sunt niste oameni simpli, muncitori amândoi, si pentru ei e important cât câstig ca sa am o viata confortabila. Pentru ei nu sunt importante performantele mele ca actor, pentru ca au alte repere.

De Paste am fost la ei si la bunica, iar la tara bunica avea pe perete o fotografie de-a mea, dintr-un ziar, lânga icoana. M-a emotionat gestul ei, dar n-am putut sa arat asta. Am dat-o pe bascalie, cum sa puna fotografia mea lânga icoana?!

 

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 9 web Frumusetea

Nu imi plac oamenii care se multumesc sa fie doar frumosi. O femeie care nu e frumoasa are mult mai multe atuuri decât una care e multumita ca e frumoasa si atât. O femeie care nu e frumoasa incearca sa-si dezvolte alte calitati: inteligenta, umorul, isi dezvolta sarmul. Stiu multe femei interesante, care nu sunt frumoase si pe care le plac mult mai mult. De fapt, mie nici nu-mi plac femeile cu frumusetea standard.

Mi se pare ca oamenii frumosi sunt… nicicum. Uite, spre exemplu, mie imi place foarte tare lumea curvelor. E o lume ciudata care ascunde foarte multe lucruri, care respira un aer periculos. Nu e o viata terna – mergem la serviciu, ne intoarcem acasa, suntem interesanti, parfumati si aranjati. Si in teatru, personajele ciudate ale caror suflete ascund multe lucruri, sunt cele mai frumoase. Când stateam printre câini ca sa ma pregatesc pentru Sharik (rolul din „Inima de câine” pentru care a fost nominalizat la Premiile UNITER 2006, n.r.), ma uitam atent la ochi. Mie si la oameni, si la animale, ochii mi se par cei mai importanti. Dupa aia, mâinile si gesturile.

Emotii

Eu ma emotionez foarte usor si aiurea. Si la filme, si la lucruri obisnuite. Animalele ma emotioneaza profund, uneori refuz sa ma uit la ele ca sa nu le vad cât sufera. Am lasat acasa, la Iasi, o catelusa. Sunt mai sensibil la animale decât la oameni, nu stiu de ce. Dar merg foarte mult cu trenul si vad o groaza de oameni care ar avea nevoie de ajutor, de oameni singuri. Traim intr-o lume pe care daca iti dai timp sa o vezi, te emotionezi mult prea mult, cred ca excesiv de mult.

manole pentru tabu 2009 cosmin gogu nepublicat 5 web

 

19117
Packing Cosmiq 8 martieun (fashion) blogger care chiar influenteaza

un (fashion) blogger care chiar influenteaza

Am povestit de multe ori – chiar si in interviuri – ca mi se pare o prostie sa te numesti (crezi) influencer. (aici e un exemplu). Scopul tau in calitate de producator de continut –  ca e moda, gatit sau relatarea faptelor vietii – ar trebui sa fie calitatea: sa produci ceva nou, sa aduci informatie relevanta pentru publicul pe care – din intamplare – ti-l ofera internetul, nu sa te auto declari influencer si apoi sa si crezi minciuna cum ca ai influenta pe cineva cu ceva in viata.

Sigur ca traim intr-o epoca in care forma fara fond (ambalajele mincinoase) sunt extrem de la moda. Poate ca in Romania, unde incercam sa recuperam ce au facut altii in anii in care noi eram sub comunism, e si mai pregnant indemnul “fake it till you make it”. Ca unii nu mai ajung si la “make it”, pentru ca reusita e nevoie de munca si perseverenta, asta e partea a II-a. Oricum noi traim in tara “hit & run”, deci faci ceva impresie, iei niste banuti cum poti si … dispari in fuga.

Pentru ca zilele acestea fac multe valuri cuvintele Roxanei Voloseniuc (poate una dintre putinele persoane care pot vorbi despre influenta, lux si moda in aceeasi fraza intr-o forma asumata, continuta, inteleasa si traita), m-am gandit sa va arat unul dintre cele mai valoroase bloguri de moda din Romania.

Autorul nu vrea sa faca valuri, vrea doar sa produca un continut relevant. E un om care a facut zeci de pictoriale pentru reviste, care are in grija imaginea vestimentara unora dintre vedetele de la noi, a creat costume de teatru pentru regizori super mari si super cool de la noi (Radu Afrim e primul exemplu care-mi vine in minte, cu Napasta de la Nationalul bucurestean, un spectacol super premiat, dar si minunatia de “Omul Perna”).

E un autor: picteaza, deseneaza, gandeste costume, gandeste garderoba pentru spectacole, creeaza obiecte de arta si… scrie despre moda.

Se numeste Cosmin Florea, blogul lui este Cosmiq.ro si il puteti descoperi aici.

Credeti ca si-a zis vreodata ca e un influencer?! Munca lui a lasat super urme in divertismentul si teatrul romanesc, dar si in pictorialele de moda din revistele de la noi. Credeti ca se bate cu pumnii in piept cu asta?!

No way!

Daca i-ai zice ca e un influencer, ar rade. Pentru ca pentru el, probabil, influenceri sunt oameni care au schimbat lumea fotografiei, scenografiei, modei la nivel international. Si i-au inspirat pe multi altii sa fie mai buni, mai creativi, mai spectaculosi in munca lor.

Cred ca niciun om intreg la minte, cu o baza in educatie, nu se considera influencer. Stii ca nu stii doar dupa ce ai invatat mult si ai trait si experimentat multe.

Credinta suprema ca ceea ce scrii, (te) fotografiezi  este super relevant pentru restul lumii precum si aroganta ca lumea incepe cu tine si nimeni n-a mai facut asta inainte sunt, doar, ma iertati, prostie.

P.S. Cosmiq.ro a creat pentru 8 martie cutii speciale in care a trimis flori doamnelor. Desenate si imprimate pe plastic de el, cu parti din sufletul lui – lucruri care il inspira in viata.

Iata cum arata o asemenea cutie si cum descrie Cosmin conceptul darului atat de special si de muncit

Am vrut sa aduc la un loc cateva elemente in jurul carora am construit brandul (moda, desenul, fascinatia pentru flori, scenografia) si sa le prezint intr-un mod diferit. Asa ca m-am gandit la cutia asta in care vizualul este 3d iar din fiecare unghi se formeaza o alta poveste. De ex (in coltul din stanga sus al pozei pe care ti-am trimis-o) daca te uiti de sus, ai impresia ca albina sta pe petalele trandafirului din cutie, iar din celelalte unghiuri, iluzia unei femei intr-o mare de flori.

Packing Cosmiq 8 martie

 

Ma va certa ca am pus si fotografiile cu cutia de pe biroul meu, pt ca nu arata super stylish, dar e mult mult prea frumos darul sa nu vi-l arat din toate unghiurile

cosmiq 8 martie -1cosmiq 8 martie -2 cosmiq 8 martie

12332
vedere colbertColbert, restaurantul cu o priveliste magica asupra Romei

Colbert, restaurantul cu o priveliste magica asupra Romei

Daca ajungi la Roma, trebuie neaparat sa iei pranzul la restaurantul Colbert, un bistro localizat in interiorul cladiri ce dateaza din secolul al XVI-lea din resedinta Villa Medici, cladire in care se afla locatia Academiei franceze de la Roma, inca din 1803.

Privelistea este magica, cu dealul lui Pincio ce se inalta chiar in fata privirilor celor care aleg sa se rasfete cu un pranz sau o cina gustoasa la Colbert.

Inconjurat de o gradina imensa, restaurantul ocupa Galeria Ferdinando de’ Medici, construita pentru a gazdui capodoperele cardinalului Ferdinando de’ Medici.

In afara de decorul si peisajul exceptional, este si un loc in care se mananca foarte bine. Chef Arcangelo Dandini prepara in fiecare zi mancaruri traditionale din bucataria italiana. De produsele de patiserie, de prajiturile si torturile delicioase este responsabila echipa Fonderia Doici & Design.

Adresa: Villa Medici, Viale della Trinità dei Monti, nr 1, Roma, Italia.

Colbert colbert vedere restaurant colbert restaurant gustari Colbert

2055
chip femeie riduriScapa de aceste obiceiuri nesanatoase care duc la aparitia ridurilor!

Scapa de aceste obiceiuri nesanatoase care duc la aparitia ridurilor!

Cu trecerea timpului, pielea isi pierde din elasticitate si apar liniile fine si ridurile. Toate femeile isi doresc un ten perfect, fara imperfectiuni. Daca te numeri printre femeile care vor sa aiba un ten superb cat mai mult timp, e necesar sa renunti la cateva obiceiuri zilnice, care nu sunt deloc sanatoase.

Nu te demachiezi corespunzator

Tenul trebuie demachiat in fiecare seara, chiar si dimineata! Este inacceptabil sa adormi nedemachiata. Machiajul si impuritatile acumulate in pori, de-a lungul zilei, scad nivelul de colagen si elastina, accelerand astfel procesul de imbatranire, formandu-se liniile fine si primele riduri. Curata tenul si hidrateaza pielea in fiecare seara.

Incearca un demachiant cu lapte si miere – iti va curata porii, va hrani si va imbunatati elasticitatea pielii.

Utilizezi produse de curatare prea agresive pentru piele

Indiferent de tipul tau de ten, nu trebuie sa utilizezi produse de curatare care sa inlature tot sebumul. Uleiurile naturale ale pielii au un rol important in mentinerea sanatatii tenului, motiv pentru care este indicat sa nu-ti cureti pielea intr-un mod agresiv.

Renunta la consumul de alcool si la fumat

Alcoolul deshidrateaza pielea si are un impact negativ asupra nivelului de vitamine si minerale, care contin antioxidanti esentiali pentru regenerarea celulara. Lipsa de hidratare va duce la pierderea elasticitatii pielii si formarea ridurilor.

Conform studiilor, consumul de nicotina este o cauza importanta ce favorizeaza aparitia ridurilor. Persoanele care nu fumeaza au un ten mult mai sanatos, stralucitor si luminos. Asadar, renunta la tigari si vei uita de riduri.

Guma de mestecat

Daca observi riduri in colturile buzei inferioare, e foarte posibil sa fie de la consumul des de guma de mestecat.

Esti ceea ce mananci

Daca iti doresti o piele sanatoasa si tanara, trebuie sa stii ca un consumul excesiv de zahar si de alimente cu indice glicemic crescut are un impact nu doar asupra greutatii tale, ci si asupra pielii.

Stiai ca soia are proprietatea de a imbunatati fermitatea pielii? Adauga acest aliment in dieta ta zilnica.

2312
smoothieSmoothie delicios si energizant? Am pentru tine 3 retete!

Smoothie delicios si energizant? Am pentru tine 3 retete!

Vrei sa fii fresh in fiecare dimineata? Prepara-ti unul dintre aceste smoothie-uri gustoase si sanatoase, care iti vor satisface pofta de dulce si te vor energiza. Sunt gata in doar cateva minute.

Smoothie energizant cu ciocolata si banane

Pentru 2 pahare ai nevoie de: 4 linguri de cacao pudra, o banana, un pahar de lapte (in jur de 250 ml), 150 ml iaurt, o lingura de miere si aroma de vanilie.

Se prepara foarte usor: amesteci toate ingredientele intr-un blender la viteza medie, timp de 3-4 minute, pana cand observi ca ingredientele s-au transformat intr-o pasta omogena, ca un piure.

Laptele poate fi si de migdale sau de soia.

Smoothie cu nuci pecan si sirop de artar

Ai nevoie de 150g de iaurt dietetic, o lingura de sirop de artar, 2 linguri de nuci pecan prajite si feliile de la o jumatate de banana, preferabil coapta, nu verde.

Se pregateste la fel de simplu: pui ingredientele intr-un blender si amesteci pana cand obtii o pasta moale. La sfarsit, poti adauga condimentele care iti plac ( scortisoara, nucsoara, etc.)

Un pahar de smoothie are 310 calorii si este gata in cinci minute.

Smoothie cu avocado si seminte de canepa

Pentru o portie ai nevoie de urmatoarele ingrediente: o jumatate de avocado si una de banana, o lingura de cacao si o cana cu lapte.

Le amesteci in blender pana se omogenizeaza si apoi presari seminte de canepa sau cateva afine.

Daca are o textura prea lichida, poti adauga alte bucati de banana sau avocado.

3101
expo cape burberry(foto) Eveniment inedit Burberry – Henry Moore la Makers House, in Londra

(foto) Eveniment inedit Burberry – Henry Moore la Makers House, in Londra

Sculptorul britanic Henry Moore este principala sursa de inspiratie pentru colectia primavara/vara 2017 a brandului Burberry, fondat in 1856 si cunoscut pentru trench-ul crem si esarfele de casmir.

Acum cateva zile m-am intors de la Londra, unde am vazut o expozitie unica Burberry, in colaborare cu fundatia Henry Moore: 78 de cape in stil couture, inspirate de operele artistului, eveniment denumit „Henry Moore: Inspiration & Process at Makers House”.

burberry expo

Exponatele au putut fi admirate, dupa prezentarea de la London Fashion Week, in perioada 21 – 27 februarie la Makers House, locatie situata in inima capitalei britanice, in cartierul select Soho. Expozitia a fost deschisa publicului, adunand ziaristi, oameni pasionati de arta si moda sau turisti veniti in vacanta. In acelasi spatiu, au putut fi vazute si tinutele Burberry din colectia de primavara/vara 2017, purtate de fotomodele in cadrul show-ului, cat si o parte din operele sculptorului.

In spatiul creativ de la Makers House, cei prezenti au putut afla informatii despre faimosul artist, metodele de creatie si inspiratie ale artistului britanic si au admirat capele couture, insotiti de reprezentanti Burberry, ce au explicat cele mai importante detalii.

Pe parcursul celor 7 zile, vizitatorii au putut participa la diferite ateliere si evenimente despre textile, desene, printuri si acuarele rezistente.

Inclusiv Kendall Jenner a purtat la finalul prezentarii din cadrul Fashion Week una dintre superbele cape.

Kendall Jenner instagram burberry

Sursa foto: instagram @burberry

burberry primavara vara 2017

burberry colectie 2017 henry moore henry moore afise

2484
tort nuntaTortul de nunta pictat – cea mai importanta tendinta in 2017

Tortul de nunta pictat – cea mai importanta tendinta in 2017

Ti-ai planuit nunta pana la ultimul detaliu, dar prietena ta a zis “Da!” mai repede si a avut la petrecere cel mai sofisticat si fabulos tort? Nu dispera, daca urmeaza sa te casatoresti, am pentru tine o veste extraordinara: cea mai importanta tendinta pentru nunta este tortul pictat.

In ultimii ani, cu cat o nunta este mai ingenioasa, cu atat este mai placuta si unica, invitatii fiind incantati de creativitatea organizatorilor. Torturile cu briose sau prajiturele deja nu mai sunt la moda, acum torturile “watercolor” sunt o adevarata capodopera si sunt din ce in ce mai cautate si solicitate de viitoarele mirese. Pe langa gustul delicios, tortul pictat manual arata splendid, incat nici nu-ti vine sa-l tai.

Indiferent ca este pictat intr-un stil minimalist, cu cateva detalii, cu accente metalice sau chiar rustice, decorat cu flori adevarate sau intr-un stil romantic, daca nu reuseste sa-i impresioneze pe cei prezenti la nunta, nu stiu ce ar putea.

tort cake ink tort nunta cake ink tort watercolor cake ink watercolorcake2

Surse foto: catherineguidry.com , cakeink.com.au

3275
fata fericitaIti doresti o viata mai fericita? Se poate in cativa pasi simpli!

Iti doresti o viata mai fericita? Se poate in cativa pasi simpli!

In fiecare dimineata ma trezeam cu intentia de a incepe ziua cu cea mai vesela stare posibila, dar dupa dusul matinal si timpul petrecut in trafic spre birou, veselia cam disparea. Asadar, de cateva saptamani aplic zilnic cateva trucuri simple, pentru a fi mai implinita si mai fericita la sfarsitul zilei, care chiar au efect!

Organizarea – cheia eficientei

In fiecare dimineata, timp de doua minute, imi notez fiecare lucru pe care il am de facut, cat mai amanuntit. Asta ma ajuta sa ma concentrez de-a lungul zilei, sa rezolv cat mai multe.

Nu mai sar niciodata peste micul dejun

Dupa multi ani, in care prima masa era la ora 1 pm sau chiar 2, mi-am dat seama cat de important si esential este pentru organism sa mananci dimineata. Pe langa faptul ca-ti imbunatateste starea de spirit, iti da energie, silueta e mai zvelta si metabolismul functioneaza normal.

Ma plimb cel putin jumatate de ora

Indiferent de vreme, in pauza de pranz sau dupa program, ma relaxez cu o scurta plimbare in aer liber. Astfel, reduc stresul si ma revigorez, sa pot continua ziua intr-un ritm energic si cu zambetul pe buze.

Tin un jurnal

In fiecare seara, imi notez intr-un carnetel lucrurile pentru care sunt recunoscatoare din timpul zilei. Ce m-a facut sa ma simt bine, dar si lucrurile mai putin bune care s-au intamplat si din care am ceva de invatat.

Pe langa toate acestea, ma stradui sa ma culc la o ora decenta (am renuntat sa adorm la 3 dimineata), beau cel putin 2 litri de apa sau ceai zilnic ( nutritionistul chiar mi-a sugerat sa beau 2,5l), ascult muzica ori de cate ori se poate – imi da energie si-mi imbunatateste vizibil dispozitia, si nu in ultimul rand, imi fac timp pentru mine.

2126

Aboneaza-te la newsletter

Adresa de email:


Aboneaza-te!