“Rillette (pâté) de macrou pe carpaccio de castraveciori muraţi, cu crutoane din aluat crescut natural” şi ‘Plăcintă cu peşte (preparată cu merlucius), cu pomme pureé (piure de mere) şi parmezan, servită cu sos Tartare cald”.

va e foame? asta e ceea ce vor gasi in meniuri cei care vor calatori cu British Airways pe perioada Jocurilor Olimpice.

*
dupa cum stiti sunt fana British Airways si calatoresc des cu ei, mai ales cind merg la Londra sa vad vreun spectacol. (ceea ce se va intimpla si in vara asta, in perioada olimpiadei asa ca Lucky me!:) )

*
dar tocmai pentru ca sunt fana si m-am plimbat mult cu ei, stiu cita atentie acorda serviciilor de la bord si, mai ales, mincarurilor (sunt mereu create de bucatari faimosi) si vinurilor.

pentru Olimpiada l-au invitat pe un bucatar cu stea Michelin , pe nume Simon Hulstone sa creeze meniurile. Domnul Hulstone a cercetat ce se minca in 1948 cind a fost ultima olimpiada la Londra si a reinterpretat mincarurile de atunci.

am sa va relatez prin iulie cum e mincarea creata de el:)

am cercetat acum putin sa vad cum arata restaurantul unde lucreaza si mi s-a facut o foame teribila. restaurantul lui Hulstone se numeste The Elephant si va invit sa va uitati putin la el.